چای د نسلونو لپاره د دواړو مختلفو فرهنګونو لخوا په ټولنیزو ترتیباتو او د روغتیا او نیکمرغۍ د ودې لپاره کارول شوي. د چای بیلابیل ډولونه مختلف ګټې ګټي. مګر ټول ټیزونه اوس مهال په بازار کې هیڅکله ستاسو د بدن په وخت کې کومه ګټه نه لري. په واقعیت کې، په ځینې حالتونو کې، تاسو کیدای شي د لیمو سره د څښاک ګرمو اوبو څخه ښه شي.
مخکې له دې چې تاسو چای غوره کړئ، نو د دې لپاره ګټور دی چې د ډولونو ترمنځ اساسي توپیرونه پوه شي. ټول دودیز چای د کامیلیا سینوسنس نبات څخه راځي. د دودیز چای یوازې څلور کټګورۍ شتون لري: سپینې چای، شنه چای، oolong چای، او تور چای. د هر یو تر مینځ توپیر د هغه درجې درجه دی کوم چی هر پاڼی اکسیډیز شوی یا خمیر شوی وی. معمولا، چای پاڼی چی په ډیره اندازی سره اکسیډیز شوی وی تور تور یا ریډر دی، او هغه ټی چی کم خمیر شوی وی روښانه یا خوشحاله وی. دودیز چای معمولا کیفین لري.
د هګۍ ټاس او د میوو خواړه د دوديز ټیمونو څخه توپیر لري. دا ډول ډوله ډولونه د کیفیت لرونکی کم کیفیت لري. لکه څنګه چې تاسو د دوی نوم څخه فکر کوئ، دوی د وچ شویو بوټو یا ميوو څخه تولید شوي. بیلابیل بوټو کېدای شي یو شمیر روغتیایي ګټې چمتو کړي، مګر جووري بهر ده چې تاسو به د ګرمو چای څښلو په وخت کې ګټه ترلاسه کړئ.
لاندې لست شوي د چای ډیری خورا مهم ډولونه دي چې دواړه یې د هګۍ او دودیز ډول دي. د چای روغتیایې ګټې د ساینسي شواهدو سره یو ځای تعقیب شوي دي چې کیدای شي د ادعاوو مالتړ وکړي یا نشي.
شنه چای او م میچا
شنه چای په بازار کې یو له خورا مشهور ټیم څخه دی، ځکه چې د انټیډیډینټ چمتو کولو او روغتیا ته وده ورکړي. مډالیا، او یا هم چرګ شوي چای، د روغتیایي خوړو په پلورنځیو او د روغتیایي ټولنو کې خورا مشهور دي. د ځینې سرچینو په وینا، د یوې پیالې مماحې چای د 10 پیالو باقاعده چای شوي شنه چای ګټي چمتو کوي.
د شنه چایانو عقیده په دې باور ده چې دا د سرطان، د زړه کول ناروغۍ، د زړه ناروغۍ مخنیوی، د رواني فعالیت وده کول، د وینی ټیټ فشار، د غاښونو کښت مخه نیولو، د وزن ضایع کول، او د اوبو ضایعات ډیروالی / / درملنه.
شنه شنه چای او شنه چای استخراجي د دوی د احتمالي روغتیا ګټو لپاره په پراخه توګه مطالعه شوي. مګر د ملي انسټیټیوټونو په وینا، یواځې ځینې ګټې د سائنسي شواهدو له لارې ملاتړ کیږي.
د میموریل سلن کیټینګ کینسر مرکز کې د انټرنېټ درمل ډیټابیس د وینا سره سم، یوازې شواهد شتون لري چې چای د سرطان ضد درملونه لري. او ځینو څیړنو ګډې پایلې ښودلې دي. همداسې د شنه چای د ممکنه تاثیر لپاره د کولیسټرول او زړه په ناروغۍ کې واقع دي.
شنه شنه چایې کیدای شي د غاښونو د کښت د مخنیوي لپاره محدود ظرفیت ولري، که څه هم تیورۍ په کلینیکي ازموینې کې ازموینه نه ده شوې. ځینې مطالعې ښیې چې د څښاک شنه چای کېدای شي ستاسو سره د لوړ فشار فشار لوړولو کې مرسته وکړي.
په شنه شنه چای کې کیفین کولی شي د اعصابو سیسټم هڅوي څو د ذهني پوهې د لوړولو لپاره ممکن وي او ممکن د میټابولیزم په اړه لږ (لږ) اغیزه ولري.
د څښاک شنه چای اغیزې اغیزې ممکن په ځینو خلکو کې مغز او خواخوږي خپګان وي. په شنه شنه چای کې کافيین هم د اعصابو او ستونزو په وجه خوب کوي.
تور چای
دودیز تور چای په نړۍ کې ترټولو مشهور ډول چای دی. د تور چای ډولونه عبارت دي له Earl Gray، Darjeeling، masala chai) کله چې دا د نورو مصالحو سره مخلوط وي (، د انګریزي نایټ چای، او د ګلاب تور چای او لیچ تور چای په شان د توربو تور تورې. همدارنګه د تور چای ترکیبونه لکه لسانګ ساوچونگ) د سګرټ مخلوط (، کییمون تور چای، او یونان تور چای هم شتون لري. دودیز تور چای په هر کپ کې د 50-90 ملی ګرامه کیفین شتون لري.
د شنه چای په څیر، تور چای د پولیفینول په شمول د کوټینز، فلیونونو او ټانینونو شامل دي. پولیفینول د نبات پر بنسټ کیمیاوي توکي دي چې کیدی شي روغتیايی ګټې ترلاسه کړي. څیړونکو د مهم روغتیایي پایلو لپاره د فیویوونیزیا مصرف سره تړاو درلود، مګر ساینس پوهانو ته مشوره ورکوي چې د ځانګړي لپاره ووایی چې که تور چای ستاسو په روغتیا کې خورا مهم رول ولوبوي نو ډیر تحقیق ته اړتیا ده.
ډیری متخصصین سپارښتنه کوي چې که تاسو غواړو د تور چای روغتیا ګټو بشپړ ګټې ولري، د پاڼو پاڼو څخه کار واخلئ) د چای بټۍ پرځای (او شیدې یا شکر اضافه کړئ.
اوولګونگ چای
که چیرې تاسو چای غوره کړئ چې د تور چای په پرتله لږ لږ وي، نو د اوولونگ چای هڅه وکړئ. تاسو به هر کپ کې 30 ملی ګرامه کیفین ترلاسه کړئ (د قافو څخه کم)، که څه هم ستاسو په چای کې کیفین به د فکتور وخت په شمول د فکتورونو پر اساس توپیر ولري.
Oolong چای لکه د شنه چای په څیر، د وزن له لاسه ورکولو لپاره د شهرت په توګه شهرت لري. ځینې سائنسي شواهد ښیې چې د خوړو اخیستلو کېدای شي د هغو خلکو په بدن کې د غوښې کمولو کې مرسته وکړي چې مخکې یې وزن کم او یا لږ وي. چای هم په دې باور دی چې د کولیسټرول ټیټ ملکیت لري او د څارویو مطالعې ښودلې چې دا د ټریګالیسریا کچه کموي.
په پام کې ونیسئ، مګر، په ساده ډول د oolong چای څښلو پرته د ژوند د فکټور فکټورونو بدلولو پرته - ستاسو په عمومي روغتیایي پروفایل کې د پام وړ یا پام وړ اغیزه نلري.
چامیلیل چای
چامیلیل یو هبلل چای دی. دا کافيین د تور چای یا شنه چای په څیر ندي چمتو کوي، نو دا د هغو دودیزو طلوعاتو په وړاندې محرک نه کوي. د هغې پر ځای، کالیفیلټ په پراخه پیمانه د یو چای په توګه پېژندل کیږي.
دلته د چاامومیل چای کارولو ته د اندیښنې او بې خوبۍ لپاره ځینې سائنسي شواهد شتون لري. دلته ځینې محدود کلینیکي شواهد موجود دي چې دا کولی شي د عضلاتو سپاسم کم کړي، که څه هم د دې ګټې تایید لپاره ډیر څیړنې ته اړتیا لیدل کیږي.
د چامیلیل چای کیدی شي د پوټکي الکولو درملنه وکړي یا حتی د بواوزرو درملنه هم د انتینیکیک په توګه وکارول شي. مګر په کلینیک کې هیڅ ډول محاکمه نه ده ترسره شوې چې ثابت کړي چې دا کار به کار وکړي.
د چاامومیل چای څخه اغیزې اغیزې کېدای شي په هغه خلکو کې چې په نسبتا یا الرجري ډول لیرې یا سوزونه شامل وي) په ځانګړې توګه هغه کسان چې د رییډایډ یا کریسوتیمم سره الرجز وي (.
پیرو هیر
پیو هیر چای د زرګونو کلونو راهیسې په چین کې مشهور شوی او پدې وروستیو کې د نړۍ په نورو برخو کې ډیر مشهور شوی. د چای د نورو ډولونو په څیر، پیو هیر خمیر شوی، په شکلونو فشار راوړی، او وروسته د لوړې نمی لاندی عمر لرل مخکې له دې چې وپلورل شي. اکثریت پیو-هیر چای ځانګړی پاڼی یا مستند بوز لری.
د دې چای فین ادعا کوي چې دا د وزن ضایع او د توکسکس ځانګړتیاوې لري. ځینې خلک پدې باور دي چې دا کولی شي د ذهني وضاحت او د کولیسټرول د لوړې کچې وده وکړي.
د پیر هیر چای کې کیفین کولی شي د وزن زیان ګټې او ذهني څرګندونې چمتو کړي چې ځینې څښاک تجربه لري، که څه هم پویر د نورو رواجانو په پرتله کم کیفین لري. د څارويو مطالعې د Pu-Herh د مصرف ترمنځ اړيکه ښودلې ده او دواړه د بدن د غوټۍ او د کولسټټرول د ټيټې کچې د کمولو سبب شوي، مګر بشري مطالعې نشتوالى دي.
روبوس او د شینبش چای
روبوبس (د سرو زرو چای په نوم هم پیژندل شوی دی) او شاتو د چای "زامن" دي ځکه چې دوی په جنوبي افريقا کې د ورته سیمې څخه پیژندل کیږي. دواړه د هګۍ ټاس دي چې هیڅ کیفین شتون نلري. روبوس یو مغز خوړونکی دی. د هګیوش یو ښه خوښه خوند لري چې معمولا د شاتو په پرتله پرتله کیږي.
د دې هراړخیز ټیم دواړه راپور ورکړی چې روغتیایې ګټې ولري. ځیني خلک پدې باور دي چې غاښونه د سرطان ضد درملنه کوي، د عمر ضد عناصرو چمتو کول) د شینکوز درملنه (، د هډوکي روغتیا وده، ستاسو د معافیت سیسټم پیاوړي کول، د میتود دردونو راټیټولو، او مچیو لپاره د جریان مخه نیسي.
دلته ځینې محدود محدودې څیړنې شتون لري چې د شاتو د رشوت او د هډوکي د هډوکي روغتیا تر مینځ اړیکې څرګندوي. مګر مطالعات ابتدايي دي. او له دې امله چې د شاتو خوږ ښه خوند لري، دا مناسبه ده چې که تاسو یې وخورئ نو د مریخ څخه خوند واخلئ تاسو کولی شئ د لوړ کالوری میتود درمل پریښئ.
د څارویو مطالعې ښودلې چې د روبوبس چای کیدای شي ځینې اعلان شوي روغتیایې ګټې لکه د انتفاعي ګټو په شمول، د ډول ډول ډول ډول شکایاتو نښې نښانې، د معافیت ښه والی، او د رادیویشن له امله د زیانونو مخنیوي کې ګډون وکړي. مګر انساني زده کړې شتون نلري، نو دا لا تراوسه څرګنده نده چې آیا تاسو چای څښئ که تاسو به دا ګټو ترلاسه کړئ که نه.
تورمریک چای
تورمریک چای د خوړو او تغذيې په حلقو کې د شهرت حاصل کوي، مګر دا په واقعیت کې په دودیز ډول نه چای. دا د چای پاڼو او یا د بوټو په واسطه خراب شوی نه دی. د هغې پر ځای، دا د مصالحې مخلوط دی چې د ذائق او روغتیا ګټو لپاره یوځای شوی.
د تیریمریک چای ترکیبونه معمولا د ځمکی تیری، شات او نیبو شامل دی. په ترکیب کې ممکن نورې مصالحې لکه انګور، تور مرچ) د جذب لپاره (، غنمو، او نټیم. تور تور چای هم د تیریدو چای ته اضافه کیدی شي. په ځینې ترکیبونو کې یو شمیر مختلف شیدو هم شامل دي. کله چې شیدې شاملې وي، ډیری وختونه د "سرو زرو شیدې" یا "سترګو شیدو" په نامه یادېږي. شرکتونه د انفرادي خوړو نمایندګیو کنفرانسونو او ځانګړیو خواوو نمایشونو کې نندارې ته وړاندې کوي، لکه د فینسي خوراکي توکو نندارتون چې د ځانګړي خوراکي ټولنې لخوا تنظیم شوي.
ډیری هغه څوک چې تیریه چای څښي، باور لري چې دا ډیری روغتیایي ګټې وړاندې کوي. د څښاک عقیده په دې اند دي چې د سرطان ضد عناصرو لري، د سوز کمیدل، د مایعاتو ښه والی، د الزیامیر د ناروغۍ خطر کموي، د وزن ضایع ګټي برابروي، او حتی درد او فشار کم کړي.
د دې ګټو څخه د ملاتړ لپاره ځینې سائنسي شواهد شتون لري. تورمرک د کرکومین، یو فعال جزوونکی دی چې په دواړو حیواناتو او انسانانو کې مطالعه شوی. څیړنې ځینې شواهد وړاندې کړي چې کرکسیوم ضد انتفاعي ځانګړتیاوې لري. مګر مسأله کولی شي د ناروغۍ څخه مخنیوی وکړي که بله ستونزه وي.
د څارويو مطالعې او د بشري محدودي محدوديتونو محدوديتونه ښودلي چې کرکسيم د ځيني کانسرانو د درملنې او مخنيوي په برخه کې ممکنه ګټي برابروي. که څه هم، ځینو څیړنو ښودلې چې ګرمسیک ممکن د کیمیاوي درملنې سره د سینې سرطان لپاره مداخله وکړي.
همدا راز د حيواناتو مطالعې هم شتون لري چې د تريري استخراج د مصرف او د الزييرير ناروغۍ د مخنيوي تر منځ اړيکې وړاندې کوي. څیړونکو دا هم په ډاګه کړې چې د ناروغۍ کچه په هغو سیمو کې ښکته ده) لکه هند او آسیا (چېرته چې خلک ډیر سخت تغذیه کوي.
پداسې حال کې چې داسې ښکاري لکه ټیریکیک د حیرانتیا مساله ده، د دې لپاره هم ګټه اخیستل کیږي. د روغتیا ملی انستیتیوت وایي چې لوړ ډوزونه یا د اوږدې مودې کارول ممکن د معدني ستونزو سبب شي.
د اکټینټ چای
لوړ افقی ټیم د سپو خوړو خوړونکي دي چې د سپر کیفیت لرونکي دي. د دودیزو تور چای معمولی کپ ممکن 50-90 ملی ګرامه کیفین ولري. د قافو یو عام کپ ممکن 100-150 ملی ګرامه وي. مګر د فوټبال لوی افقی چای کیدای شي 150 ملیارډ یا ډیر نور شي. هغه کسان چې د قافله خوند نه خوښوي کولی شي د بدیل په توګه لوړ هوایي چای غوره کړي.
د زیس چای په څېر برانچونه د اکتوبر میاشتې چای ځانګړی ډولونه جوړوي. مګر داسې نورې کمپنۍ شتون لري چې د چای نور کیفین سره مخلوطوي. د مثال په توګه، د چای جمهوريت، د انرژۍ د لوړو ټیمونو لیست چمتو کوي چې پکې بلیک بیری سایټ تور تور، کانال ګریر، او شنه میچا شامل دي. په هرصورت، دا ډول ډوله د کیفیت څخه لږ کیفین چمتو کوي. د اډیګوګو ټاس په څیر کوچنۍ سوداګریز شرکت د لوړ آستانین Gladiolus چای جوړوي چې د "معتبر" کیفیت لري، د شرکت مطابق.
پداسې حال کې چې کافيین کولی شي ځینې ګټو ته چمتو کړي، په شمول د ذهني خبرتیا وده او (لږ څه) د میټابولیزم ډیروي، ځینې خلک د کمښت تجربه کوي. که چیرې تاسو ډیر کیفین وخورئ، نو تاسو ممکن ستونزې ولرئ او ممکن تاسو د سر درد، اعصابو، یا سختۍ احساس تجربه کړئ.
خوندور ټاس
ډیری شرکتونه دودیز چای یا د هبلل چای مخلوط کوي د ميوو ذائق یا مصالحې سره د ذایه شوي تغذیه کولو لپاره. که تاسو د ساده تور چای یا شنه چای خوند نه خوښوی نو تاسو کولی شې د دې په ځای یو له دغو ککړیو سره غوره کړئ. په ډیری مواردو کې، د ذایه توبونه د چای روغتیا ګټې نه بدلوي. او په ډیری مواردو کې، د یوې ساده میوه لرونکي چای غوره کړئ) پرته له دې چې اضافه شنډونکي (ستاسو د روغتیا لپاره د ښه چای په توګه ښه وي د شین او کریم سره چې تاسو یې په خپل ځان کې اضافه کړئ.
که څه هم پوه شئ چې په سوداګریزه توګھ خواږه خواړه، لکه د آید شوي خواړو یا خوږو چای څښلو څښلو، ډیری وختونه د خالي کالوریز یوه سرچینه ده او کیدای شي ستاسو اړتیا ته اضافي شین چمتو کړئ .
د کلام څخه
زموږ د ډېرو خلکو لپاره، د څښاک چای زموږ د ورځې سوله ایزه برخه ده. حتی که چیری پخپله روغتیایی ګټو ته ندی چمتو کړی، په ساده ډول د پیالو باندی وخت اخیستل او د هر چوپۍ څخه خوند واخلئ د سولې او روغتیا احساس.
دا خورا ممکنه ده چې ستاسو د چای چای هم درمل درکوي. مګر ځکه چې د ډیرو ادعاګانو مالتړ کولو لپاره خورا سخت شواهد موجود دي، ممکن دا سمه نه وي چې د چای درملنه، مخنیوی او یا اداره کولو لپاره تیلو باندې تکیه وکړي. که تاسو د طبي حالت اداره کول یاست، د خپل روغتیا پالونکي سره کار وکړئ ترڅو د یو پالن سره راشي چې د پرمختګ لپاره دوديزو او طبیعي اختیارونو کې شامل وي.
سرچینې:
> کاو ز ایچ، ګان ایچ ایچ، لن QY، ایتال، "د خوړو حوصلې سره موټرو کې د بدن غوړ او لیپید پروفیاتو باندې د پیر هیر چای اغیزه." فیوټوت ریس. 2011 فبروري 25 (2): 234-8.
> هغه آر آر، چن لین، لین بی ایچ، مټسوئ ی، یاهو XS، کرهارا ایچ، "د خوړو په اړه د غوړو د چای مصرف ګټور اغیزې - د وزن کم وزن او موجودي مضامین." د چن جین انډ میډ. 2009 فبروري؛ 15 (1): 34-41.
> د ضمیمه او ضمیمه روغتیا لپاره ملي مرکز، "شنه چای"، د روغتیا ملي انسټیټیوټ، د سپتمبر اپرېل 2016.
> د ضمیمه او انډولیو روغتیا لپاره ملي مرکز، "تورمریک" د روغتیا ملي انسټیټیوټ، د سپتامبر اپرېل 2016.
> ویګګا A، Kasonga A، Deepak V، et al، Commercial Honeybush (د چاپی استخراج را را2647 کې د اوستیوستسټ جوړښت او هډو استوګنځای منعکس کوي. مرین میکروفیوز- د ویټرو مطالعاتو کې، د Int J چاپیریال رییس عامه روغتیا . 2015 نومبر؛ 12 (11): 13779-13793.