د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 197
فاط - 6 ګ
کاربونه - 28 ګ
پروټین - 8 ګرامه
ټول وخت 20 دقیقې
5 دقیقه کړئ ، 15 کیلو کک کړئ
خدمتونه 6 (هر یو پیال)
دا یو چټک او اسانه پاستا ډک دی چې په پلیټ کې ښایسته ښکاري او د دوه رنګه سبزيجاتو او فټا پنیس خوندیتوب سره یوځای کوي. دا کیدی شي ګرم یا سړه وکاروي. زه د تڼی پاستا شکل او خوند غواړم، مګر تاسو کولی شې د پاستا نورو شکلونو لکه د سپیرال یا د ففیلبل بټي پاستا څخه کار واخلئ.
د پنی پاستا د شنه او سور مرچ سره د ګرد شویو چرګانو لپاره لوی اړخ ډک جوړوي. که چیری تاسو مرچ تازه مرچ ولرئ، تاسو کولی شئ په ورته وخت کې وخورئ تاسو چرګ خالص کوئ. تاسو کولی شې د نورو سوريانو لپاره د سوس بندۍ لپاره ځای ونیسئ لکه پالچ، کیلي یا چوغیان شنه.
دا ریستورم د هر خدمت لپاره شاوخوا 200 کیلوری لري. دا په ویټامین اې او ویټامین سی پاستا کې خورا لوړ دی د اوږد واټن واکر د کاربو توزیع کولو ملګری دی. که تاسو د میراتھن چلولو پالن نلري، په ساده ډول د برخې کنټرول تمرین کړئ او له هغې څخه خوند واخلئ.
دا ډوډۍ کولی شي د ګلوټین پاک پاستا په کارولو سره د ګلوټ څخه پاک شي . Vegans کولی شي د فاټا پنیس پریږدي یا د ویانا پنیس څخه کار واخلي.
عنصرونه
- 1 پونډ تازه پالچ
- 6 آون د تنین پاستا
- 1/2 / 1 غوټۍ سره سور مرچ راټولیږي، په سټیو کې مینځل کیږي
- 1/2 / 1/1 / f فیټا پنیر
- د زیتون زیتون
- 1 کڅوړه بالامامیک سرکا
چمتووالی
1. پاستا په تیرو 11 دقیقو کې، د پایزې په لارښوونې بوخته کړئ.
.2 کله چې پاستا په کار واخیستل شي، په کڅوړه کې وچ کړئ او ځای ورکړئ. زه غواړم چې دا د ټوکرۍ مکھن سره ټک کړئ، مګر تاسو کولی شئ یوازې د زیتون غوړ زیات کړئ. مکه یا غوړ به دا د یوځای کیدو څخه ساتنه وکړي.
.3 په داسې حال کې چې پاستا پالنه کوي، د سویډن بورډ یا پالچین (د دوو برخو ترکیب) وخوري، د اوږدې ډډونو لرې کول.
دوی په سلال سپنر کې سپین کړئ ترڅو اضافي اوبه لرې کړئ یا وچ وچ کړئ.
.4 په ژړا کې یو زیتون زیتون غوړ حرارت کړئ.
5. د سوخت بورډ یا پالیس په فریډ پین کې ټیسټ کړئ او په چټکه سره هغه تیل په هغه وخت کې وخورئ ترڅو چې تر شنه سوریه پورې 30 څخه تر 60 ثانیو پورې ویجاړ شي. د بالامیکیک غوښین اضافه کړئ او بیا یی ډک کړئ، بیا د تودوخی څخه لیرې کړئ.
.6 د پاستا ته د پالاب یا سویس د چوکۍ اضافه کړئ.
7. زه د کنډوالو بربنډه مرچ مرچ کاروم، او په ساده توګه دوی له جین څخه راوباسئ او په سټیټونو کې یې د 1 نه تر 2 انچو پورې اوږو کړئ او د پاستا ته یې اضافه کړئ. تاسو ممکن غوره کړئ چې خپل مرچ مرچ وخورئ، په ځانګړي ډول که تاسو د چرګانو چرګانو سره د پاستا خدمت کول.
.8 د خامه شوي فاټا پنیس زیات کړئ.
.9 په نوبت سره یوځای شی او خدمت وکړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
- د یو ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ جوړه کړئ، د چرګانو په جلا کولو سره د کټکو چرګانو اضافه کړئ.
- زه ډیری دا ډوډۍ پرته له پنیس څخه خوند اخلم، په ځانګړي ډول کله چې زه چرګ یا مچھلی سره خدمت کوم.
- تاسو کولی شۍ په یو چوغی کې د منجمد مرغۍ څخه کار واخلئ، مګر تاسو اړتیا لرئ چې د ککړتیا یا تودوخه وروسته دا ښه وڅیرئ او یا یې تودوخه کړئ، او تاسو به دا نه خوښوي. په ساده توګه د کوچني بالامامیک سرک د پالچ ته اضافه کړئ او بیا د پاستا سره ټک وکړئ.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د رنګ شوي چرګانو ډوډۍ په څیر خدمت وکړئ چې د ګرد شویو چرګانو او کبانو سره.
تاسو کولی شئ ګرم یا سړه خدمت وکړئ.
زه دا کار د بلې ورځې لپاره د غرمې لپاره په کار وګومم او په مایکرویو کې یې سرد یا بیا وخورئ.
دا د ښه پوټکاک ډوډۍ یا د پکنیک خواړه جوړوي، سرد یا ګرم کار کوي.