د دریم کاربونو سره د چوپ ټاپونه
Celeriac چپس کولی شي د آلو د چپس لپاره د کم کارب ځای بدل کړي او په کور کې د جوړولو لپاره اسانه وي. Celeriac (تاکري ریښه) د ریښې سبزيج دی چې د آلو په شاوخوا کې د کاربوهایډریټ دریمه برخه لري. دا دا خوند کورني چپس ستاسو د ټیټ کاربو ډوډۍ سره یو ښه بلل کیږي.
1 - د سیلیریک پواسطه
سیلريک کولی شي د هیلي کولو لپاره ډار وګورئ، مګر ټول دا لیږدونکی چاقو دی او چمتوالی لري چې یو څه هڅه وکړي. که چیری هګۍ ډیری نه وی، نو کله ناکله ممکن د سبزی سکر کارول ممکن وی.
تاسو به دا غوره کړئ چې د سبزیجاتو په وړاندې یو ښکته ټیټ وخورئ نو دا به په تختې تخته کې کښیني. دا پداسې حال کې ثبات راځي چې تاسو یې ډډه کوله او د چاقو د مخونو مخنیوي کې مرسته کول.
پداسې حال کې چې د کاليریور په ټینګ ساتلو سره، په پوټکي کې له پورتنۍ څخه ښکته کښته کړئ.
2 - مډولین غوره پایلې وړاندې کوي
تر هغه چې تاسو د چاقو ښه مهارتونه نلرئ، یو ماډول یا ورته ورته سلاکار د سیلیلیک چپس جوړولو لپاره نږدې اړین دی.
د فرانسوي ډول ډول میډولین سلسونه لوی دي که چیرې تاسو ډیری ډیزاین کوئ، مګر دوی کولی شي قیمتي وي. په مارکيټ کې د نوي نسل وژونکي شتون لري چې لږ لګښت لري. OXO ښه ګیټس وی بلیډ مډولین سلیسر او د کوکورا سایټ وړ سیرامین مډولین سلیسر دوه هغه دي چې ډیره سپارښتنه کیږي.
3 - خپل لاسونه خوندي کړئ
دا مهمه ده چې د سلاکار کارولو په وخت کې ستاسو ګوتو ساتنه وکړو. سلیمان د لاس ساتونکو سره راځي، چې د سبزيجاتو د نیولو لپاره لږ غاښونه لري. دا د یو سلاکار سره د کارولو غوره لاره ده. د ساتونکي د اغیزمنتیا زیاتوالي لپاره، د ساتلو لپاره ساتونکي لپاره په سبزيج کې د فلیټ سطح ضایع کړئ.
د کم مقاومت لرونکي لاسونه یو بل محافظت اندازه دی چې تاسو یې کولی شئ. دوی نه کمیږي مګر د خطر خطر کم کړي. دوی په پخلنځي کې کار کوي ځکه چې تاسو کولی شئ د سبزیانو په مینځلو او د غوښې د مینځلو په وخت کې د ګاڼې پواسطه وخورئ.
4 - د چپس غوړول
د چپس غوړولو لپاره، په یوه پین کې د 1/4 - 1/2-انچ غوړ تودوخې. ډاډ ترلاسه کړئ چې د سلیريک اضافه کولو یا چکونو څخه مخکې تیل ډیر ګرم دي. د چک کولو چټکه لار دا ده چې د لرګي چرګ پای ته غوړ کېږدئ. که ډیری بلبلونه جوړ شي، غوړي کافی ګرم دي.
چپۍ په غوړ کې غوړ ونیسئ. دا خوندي دی چې د دې لپاره د ژبو کارولو لپاره. که تاسو پوهیږئ چې چپس په مساوي توګه پخلی نه کوي، دوی نیمایي یې پرې کولو هڅه وکړي.
5 - د چپس فلیپ کړئ
کله چې چپس د کنګ شاوخوا شاوخوا خړوب پیل کوي، دوی د ژبو په کارولو سره بدل کړئ.
OXO ښه ګیپ ټونګونه د کیفیت، ارزانه ژبو لپاره غوره انتخاب دی. دوی د تودوخې مقاومت لرونکي لري او د ذخیره کولو لپاره په اسانۍ سره په اسانۍ سره په اسانۍ سره تړل کیدی شي.
6 - چپس پاک کړئ
پخه شوي چپس د کاغذ تولیدو ځای په ځای کړئ ترڅو د اضافي اضافه غوړ پاک کړئ. کله چې تاسو د پاتې سیالیریا بښنه پای ته ورسوله نو دوی ته اجازه ورکړئ او وچ کړئ.
7 - ستاسو د Celeriac چپس څخه خوند واخلئ
Celeriac چپس ښه خوړل شوي تازه دي، ځکه چې یو څو ځله وروسته له دې چې خوندیتوب له لاسه ورکړي، سره له دې چې دوی به هم ښه خوند واخلي. تاسو کولی شئ په مکرر ډول په مایکرویو یا د ځنګلونو تڼیو کې کرکسیفیت راولي.