د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 288
فاط - 20 ګرامه
کاربونه - 6 ګ
پروټین - 23 ګرامه
ټول وخت 10 دقیقې
5 دقیقه کړئ ، 5 کک کک کړئ
خدمتونه 3 (7-8 هرچلی )
کیچ دومره ډیر چټک دی چې پخپله لوی خطر یې په اسانۍ سره خورا اوږد کوي او د سخت، ربړ خوندیتوب سره پای ته رسوي. د دې چټک او اسانه لاره څخه کار واخلئ ترڅو بشپړ، لذتی ګریري شوی کیچل چې د هر چا لپاره د ټیټ کارب غذا په توګه لوی وي.
عنصرونه
- 1 پونډی شریب، شیل شوی او لاندی شوی (د اندازی په اړه یادونه وګورئ)
- د پیسو 1/4 غوړ (زیتون یا بل)
- 3 چرګان د لیمو یا غوړ جوس
- د 1/4 کپ ټیټ سوډیم سویا ساس
- دوه چټکی تازه تازه انار
- دوه لیلۍ لرې شوي لہسن
- د چرګانو وچې تیمم
- 1/4 د چای کاین یا نورو وچو مرچ مرچ لکه مرچ غلا
- د شګو شبد د یو چغچۍ شکر سره برابر وي
چمتووالی
- ټول اجزاء سره مخلوط کړئ پرته له دې چې د شربت سره یوځای شي. خوند اوس د وخت د تنظیم کولو لپاره وخت دی او د ذوقونو له مینځلو سره سم د خپلو ذوقاتو مطابق. د وروستي ډوډۍ ذایه به ډیره مینه وي، نو له دې امله به تاسو ته د زیان رسولو څخه ډیر لږ سپکاوی وکړئ. که چیرې دا خوندور ښکاري، یو څه خوږه اضافه کړئ، مګر ذائق باید لاهم روښانه وي، ځکه ليمويي هم د هغه وخت په وخت کې لږ خوندور دی چې له هغې سره خوند واخلئ.
- 15-20 دقیقو لپاره د زیږون دمخه مخکی د مځکو ویجاړول. نور نه، لکه ليمويي د پروټين "پخلي" پيل کوي. که چيري دا په څه ډول سره ترسره کوئ دا د بوټي په سکارو باندې اچوي.
- ګلان او غوړ ګلان یا رمه کړئ. مخکې له دې چې د خاورې په مینځ کې ځای ونیسي ډیره ګرمه ده. دوی به په هر اړخ کې یواځې له 1 څخه تر 2 دقیقو کې پخلیږي که چیرې ګل ګرم وي. که تاسو دا په سبزیجیک ریکارډ کې ترسره کوئ، دوی یې ونیسئ، او څومره چې تاسو یې ټول ساتل کیږي، نو تاسو به لمړني مخونه بدل کړئ.
- دوی چمتو دي کله چې دوی یوازې د بدلیدونکې ناسته پای ته رسیدلې ده.
لارښوونې
د وریځلو غوره کول: لوی غره، ډیره ګران، او د ګل ګل اسانه کول. تاسو کولی شئ د منځني لوی لوی استعمال په واسطه "20-25" لیبل په کارولو سره وساتئ پدې معنا چې تاسو په پونډ کې څومره څومره پیسې ترلاسه کوئ. که تاسو دا کار کوئ، په اصل کې د ګولګولو دوه طریقې دي نو دوی په اور کې ندی راځي. یا یې د سکارو په واسطه یا په یوه ریکیک یا بسته کې د سبزیانو لپاره وټاکئ (دا بیلابیل شیان ویل کیږي، مګر په اصل کې د وړو توکو لپاره یوه لار ده چې بلې مرحلې له الرې د خطر له خطر سره مخ وي).
که تاسو د جمبو شربت واخلئ، شاید تاسو به د دوی په خولې یا یو ریک باندې نه واچولئ، پدې اړه چې ستاسو د ګردې ګیټ په اړه د بارونو په پرتله څومره دي.
که ستاسو شربت په شیل کې وي: تاسو د واقعیت څخه مخکی د شربت مخنیوی مه کوئ. تاسو کولی شئ د دوی په ګولیو کې ګل کړئ، که څه هم دا به ډیر وخت ونیسي. بیا به تاسو میلمنو ته په میز کې ځای ورکړئ، کوم چې کوالی شي په زړه پورې وي.