د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 424
Fat - 22g
کاربونه - 40 ګرامه
پروټین - 20 ګرامه
ټول وخت 105 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 90 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 4
د خپل پروتین په برخه کې د اضافی فاضله درملو سره ترلاسه کړئ، کوم چې د هګیو رنګ تیزوي.
ناڅاپي کچالو اکثره غوړ شوي او یا په توره غنمو یا مکھن کې پخیږي. دلته، آلان د ګرمو او مالګې سره د زیتون غوړ او مالګې سره په ګرم تیو کې راټوليږي. او کله چې تڼۍ لا دمخه لاړ شي، نو ولې د ناامنې لپاره د ویټامین K - بډای کالی چپ بسته نه جوړوي؟ کله چې کیلي د زیتون غوړ سره مینځل کیږي او په تیو کې بوخت وي، نو دا د خوندور ویګ چپ چپ په څیر خوند اخلي. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې کلي نژدي نږدې وګڼل شي ځکه چې له زنګونو څخه ډډه کول او سوځول نه دي.
ویټامین K د تیارو پټو شنو ګوتو کې وموندل شو. دا د وينه د کټۍ په سمه کولو کې مرسته کوي او د کلسيم په پياوړي هډوکي کې د پياوړي، صحي بدن ملاتړ لپاره مرسته کوي. دا په یاد ولرئ چې ځینې درملونه د ویټامین K کې خورا مهم خواړه سره مینځ ته راوړي، له دې امله ډاډ ترلاسه کړئ چې د خپل ډاکټر یا غذايي موادو سره د خوراکي توکو د درملو احتمالي احتمالاتو په اړه خبرې وکړئ.
عنصرونه
- د پوستکي 4 پوټکي
- 1 منځنی پیاز
- 1.5 ټوټې زیتون غوړ
- 1/2 د چایانو نمک
- د منځنی ډوډۍ کلونه
- د زیتون زیتون
- 1/2 د چایانو نمک
- 8 لوی هګۍ
- 1/4 د چرګانو د ځمکی خاوره
- 1 کڅوړه ناڅاپه مکتر
- مالګې او مرچ په خوله کې
چمتووالی
- توره توره 400F ته.
- کچالو وینځئ او په ډیرې اندازې سره یې چټک کړئ، ځینې پوټکي پریښودل. پیاز په موټرو کڅوړو کې واچوی.
- کچالو او کچالو د بیکار پاڼې په باره کې او د غوړ او مالګې سره غوږ ونیسئ. د 45 دقیقې څخه تر 1 ساعت پورې ونیسئ، آلو ټوټې په نیمه لاره کې د بیکارولو له الرې.
- د کلپ چپس جوړولو لپاره: تڼۍ په 400F کې وساتئ. کالي وینځئ، دا د ډډ څخه واخلئ، او د کڅوړو اندازه ټوټې یې وخورئ. پاڼي د زیتون غوړ سره وخورئ، د بکس په پاڼه کې ځای، او د مالګې سره چیرته.
- کیلي د 10 نه تر 15 دقیقو لپاره وخورئ، د منځنۍ لارې لینځل د بیکارۍ له لارې، تر هغه چې پاڼي لږ خټکی وي.
- د هګيو د فشار لپاره: هګۍ په کڅوړه کې ټوټې کړئ او ګرمۍ زياته کړئ. هګۍ تر هغې پورې چې تر سره شوي وي مه وخورئ.
- یو غیر لاسي سکبلټ په منځنۍ تودوخې تودوخه او د مکھن اضافه کړئ. د هګۍ مخلوط کې وخورئ او په چټکه سره ډک کړئ، پورته یې پورته کړئ او د لاندینۍ برخې څخه پورته پورته کړئ ځکه چې دا ډیریږي. کله چې دوی غوښتل د ثبات لرونکي وي نو تودوخه لرې کړئ.
- د هګۍ او کلین چپس سره هګۍ خدمت کړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د آلو د اضافی توکیو د مزی کولو لپاره، تازه تازه افشاء (تقریبا 1 چاکلیټ کالی شوی) او د پخولو څخه مخکې آلو ته اضافه کړئ. دا د آلو لپاره یو ښکلی عنصر اضافه کوي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
آلو به د 45 دقیقو لپاره یو ساعت وخت ونیسي ترڅو پخلی شي. د شپې څخه مخکې شپه راشئ او په تودوخه تودوخه وکړئ ترڅو شیان د ورځې ورځ چټک کړي. یا کله چې آلو د 35 څخه تر 45 دقیقې نښه کې وي نو د کلپ چپس پیلولو پالن وکړئ او یو هګۍ پاک کړئ کله چې هر شی له تڼۍ څخه پاک وي او د مینځلو وړ وي.