د پنیر کلینیکونه او د تغذيې حقیقتونه

په یوه صحي غذا کې پنیس څنګه شامل کړئ

پنیس هغه خواړه ده چې ډیری صحي خواړه یې وخوري. ځینې ​​خلک پنیس سلاد ته اضافه کوي، او نور یې په سینڈوچ کې پراته کوي او ځینې یې پخپله پنیس څخه خوند اخلي. په هر ډول، پنیر د کریمي ذائق چمتو کوي چې ډیری یې د قناعت وړ دي. مګر د پنیر کالوریان په چټکۍ سره اضافه کولی شي. ځینې ​​پنیر انتخابونه د نورو په پرتله غوره دي.

د پنیر کلینیکونه او د تغذيې حقیقتونه

که تاسو د پنیر عاشق یاست، نو ستاسو لپاره ښه خبر شتون لري. ټول شیان ستاسو د خوړو لپاره خراب ندي. په واقعیت کې، د وزن کمولو یا د وزن ساتلو پالن کې پنیس شاملولو لپاره ډیری الرې شتون لري. تاسو باید یوازې د هغه څه په اړه محتاط وساتئ چې تاسو یې پېروئ او څومره یې خوري.

یو د ټیټ ترټولو ټیټوری پوزین دی. یواځی د سیم اسکیم موززاریلا پنیر خدمت کول یوازی 86 کیلوری، 7 ګرامه پروټین او 6 ګرام غوړ چمتو کوی. دا ټیټ غوښه، ټیټ کولوري پنیر اسانه دی چې ټوټه ټوټه یا ټوټه شي، په ترکیبونو کې کارول اسانه او د خټکو څاه. ډیری سمارټ ډایټیسټونه هم په فرخچال کې د سکز المزازیلا لرګۍ ساتي ځکه چې دوی د چټک پروټین ساکر چمتو کولو لپاره تیار دي کله چې cravings ټپیږي.

پیرمسن د روغې خوړو په منځ کې یو بل مشهور پنی دی. یو تڼۍ د کريشین پنیر (د سخت ستونځې څخه) یوازې 20 کیلوری او دوه ګرامه پروټین چمتو کوي. او ځکه چې پرسمیسان ډیر سخت ذائقه لري، دا د اسانه خوړو په کارولو کې خورا اسانه دی.

د یو سوډ په څیر د سویس پنیر خدمت کول یوازی له 100 څخه زیات کالوری او د 8 ګرام غوړیو څخه کم وزن لري. د USDA ډیټا په وینا، د نورو مشهور پنیر لرونکي کالووري په ورته لړۍ کې حساب کوي.

• د کریدار پنیس یو واحد خدمت 114 114 کیلوری، 7 ګرامه پروټین او 9 ګرام غوړ چمتو کوي.
• یواځې د نیلې پنیر خدمت کوي 100 کیلوری، 6 ګرام پروټین او 8 ګرامه غوړ چمتو کوي

• یو امریکایی پنیر (پالیسۍ او پروسس شوی) یوازینی خدمت کوي 94 کیلوری، 5 ګرامه پروټین او 7 ګرامه غوړ چمتو کوي. مګر د امریکې پنیر کیلوری کولی شي محاسبه شي. ډیری پنیر "سنگالن" د یو اوون څخه لږ دي او احتمال لري چې د 71 کیلوری نږدې نږدې وي.

د ناڅاپي پنیس اختیارونه

پنیس کیلوری او تغذیه په هغو محصوالتو کې بدترین دي چې ډیرې پروسس شوي دي. ولې؟ ځکه چې دوی ډیری وختونه د سونګ او ذائعو د ودې لپاره تیل او نور ډکونکي لري.

• د پنیس سنگل ډیری انفرادي ډول لرونکې، پروسس شوي امریکايي سنگل په حقیقت کې پنی نه دي، مګر د پنیر په څیر تولید چې تیل او نور اجزاو لري.
• پنیر سپری. پنیر چې په یوه کې واقع کیږي یوازې د پنیر برخه ده. که تاسو د خپلې خوښې وړ پنیر په اړه د اجزاو لیبل وګورئ، نو تاسو به یې وګورئ چې دا په تیلو او نورو اضافو کې شامل دي.
• پنیر ډپس. ډیری جیری شوی پنی محصولات د پنیر او نورو اجزاوو لکه د تیلو او مصنوعی ذائقاتو سره یوځای جوړوي ترڅو دوی کریمي او مصطفی کړي.

د روغتیا ګټو او د پنیس نیمګړتیاوې

که څه هم پنیر حفظ الصحه تغذیه کوي، کله چې تاسو د شیدو تولیداتو مصرف کول، پنیر ته، تاسو د روغتیا ګټو ترلاسه کوئ. پنیر د تغذیه ښه کولو یا د بشپړتیا احساس او اطمینان کولو لپاره پروټین او غوړ چمتو کوي چې تاسو د خوړو وروسته ترلاسه کوئ.

برسېره پردې، د ډوډۍ ډیری محصولات، اصلی پنیس د کلسیم خورا ښه سرچینه ده. ستاسو د هډوکي لپاره هډوکي کلسيم ته اړتيا لري. کلسیم کولی شي د روغ زړه او قوي عضلاتو سره هم مرسته وکړي.

ځینو مطالعاتو ښودلې چې د خوړو پنیر ممکن د صحی کولیسټرول کچه ساتلو لپاره ګټور وي. په هرصورت، د روغتیا ډیری متخصصین اوس هم سپارښتنه کوي چې تاسو د سټرایټ شوي غوړ اخیستلو محدود کړئ. پنیر د سنګری شوی غوړ سرچینه ده.

په پای کې، که تاسو خپل سوډیم مینځ ته ګورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د تغذیې حقایق لیبل ستاسو د پیرودلو څخه وړاندې د چیک لپاره وګورئ. د پنیر ځینې ډولونه لکه پنیر یا فیټا، کیدای شي ستاسو اړتیا ته نور سوډیم چمتو کړي.

د پنیر کلینیکونه او د وزن ضایع کول

د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ چې خپل پنیس کیلوری په کنترول کې وساتئ، دا ګټوره ده چې پوه شي چې د پنیس یو خدمت کول یو آون دی. دا د یو ټوټی ټوټی یا دوه کوچنی کیوب دی، په مجموعی توګه د شیدو یو جوړه اندازه. دا پخپله د ځان لپاره د پنیر د آون څخه ډیر خدمت لپاره اسانه دی، که تاسو د کلوریا یا غوړ شمیرل یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یې مصرف کړئ او ستاسو د برخې اندازه لپاره د مناسبو تغذیوي معلوماتو محاسبه کړئ.

او تاسو باید اوس هم د کلوریزونو په پام کې ونیسئ که چیرې تاسو ټیټ کولوری یا ټیټ فاسس پنیس واخلئ. پداسې حال کې چې ځینې ډیتر د دې محصولاتو مزایط او جوړښت څخه خوند اخلي، دوی تل تل ښه نه پیژني یا ورته بشپړميز پنیر چمتو کړي. که تاسو د کم کیفیت پواسطه د ډیری ټیټ کیلوری پنیر وخورئ نو تاسو ممکن د پایلې په توګه ډیر غوړ او کیلوری په مصرف کولو پای ته ورسئ.

او په پاى کې، هغه څه چې تاسو پنیر خورئ په اړه سمه وي. ځینی وختونه، دا هغه پنیر کلوریه نه ده چې ستاسو غذا ته زیان رسوي، مګر د شراب، کریکر یا ډوډۍ چې تاسو پنیر سره مصرف کړئ. که تاسو پنی مینه لرئ نو د تازه تازه ميوو سره یوځای کړئ، په وزن کې د وزن د ضایع کولو پالن ساتلو لپاره وګورئ.

د پنیر ترکیبونه

که تاسو د پنیر عاشق یاست، نو د دې هر ترکیب هڅه وکړئ ترڅو ستاسو په صحي خوړو کې پنیس وساتئ

• روغتیایی ورو ورو ککر میک او پنیس
• په اسانۍ سره شیسسي سپک شوي میکارووني او پنیس

د غوږو خواړو څخه د سبزيجاتو او تازه ميوو سره د هغې د غذايي موادو د ترلاسه کولو لپاره ګټه پورته کړئ.

د کلام څخه

ځکه چې دا د سنت شوي غوړ سرچینه ده، د امریکې د زړه ټولنې ټولنه د ولسمشر مشورتي په زړه پورې خوړو کې د پنیر رول ارزولی. دوی سپارښتنه کوي چې امریکایان د پنیر په شمول د ټولو سنګری شویو وریجو څخه مینځ ته راشي. په واقعیت کې، موږ ډیری له دې دمخه خورا ډیر خوړلي دي. که تاسو خپله خواړه ته پنیر اضافه کړئ غوره کړئ، دا په اعتدال کې خورئ. او کله چې ممکن ستاسو غذا، ستاسو زړه روغتیا، او په کمره کې ستاسو کمرین وساتئ د صحي وریټ غوره کول وګورئ.

سرچینې:

> گوډډ دي، ګیلیجیس ج.، او ایل د وینډوز د وینې په اړه د پنیس مصرف اغیز: یو منظم سیسټمیک بیاکتنه او د تصادفی کنټرول ازموینې د میټا شننه. د تغذیې بیاکتنې 2015؛ 73 (5): 259-75.

> د روغتیا ملی انسټیټیوټ. روغ ډوډۍ، د خوړو د تبادلو لیستونه.

> نیلسن آر، هسټسټارټ اېټ، هګ ا. اې د کولیسټرول او میابابولیک سنډومر په پنیس کې د لوړې کچې اغیزې: د بې بنسټه محاکمې پایلې. 2015؛ 59.

> Thorning T، Razian F.، et al Diets د لوړ وزن لرونکي پنیر، لوړې غوښې غوښې، یا کاربوهایډریټ سره د وزن په زیاتو پوستینالوسیل میرمنو کې د ګیډیولوژیک خطر نښه نښه: د تصادفی پیرود محاکمه. د امریکایی کلینیک تغذیه. 2015؛ 102 (3): 573-81.