د سګری څښاک ستاسو د پروټین ډایټ ګټی کمولی شی، مطالعه وکړی
ایا تاسو یو صحتمند خوراک لرئ چې د لین پروټین شاوخوا د غذايي خوړو خواړه جوړوي؟ ډیری سمارټ پیرودونکو خپل پوټونه د نبات، مچھلی یا د پروتین د ځینو ځناورو سرچینو سره د ډکولو لپاره زده کړل ترڅو د انعامونو اخیستلو لپاره چې د مایکرونیوترینټ چمتو کوي: له خوړو وروسته اطمینان ورکول، د صحی خواړو کموالی، او د میټابولیزم زیاتوالی.
مګر که تاسو د خپل پروټین ډوډۍ سره د شربت څښاک وخورئ، نو تاسو ممکن د ځان لپاره د دغو مهمو جریانونو څخه کم شي.
سګرټ څښاک او پروټین - امیر خواړه: د مطالعې لوړولو پوښتنې
په کلینیکي تغذیه کې د امریکې ژورنال کې خپره شوې یوه کوچنۍ مطالعه د میټابولیزم او وزن په لاسته راوړلو باندې د شاکی څښاک ممکن ممکنه اغیزه باندې رڼا اچولې. څیړنه یو بل دلیل وړاندې کوي چې د خواړو په وخت یا په ټوله ورځ کې د بورې خواږه مشروبات وپیژني ، په ځانګړې توګه که تاسو د پروتین په شاوخوا کې د روغتیایې ګټې ترالسه کولو لپاره خواړه چمتو کړئ.
په څیړنه کې، څیړونکو 23 ځوانان، صحي وزنونه ورته ورته خواړه ورته برابر کړي چې د پروټین څخه 15 فیصده کالوري یا 30٪ د پروټین څخه کیلوری چمتو کړي. د هر ډوډۍ سره، مضامین یا هم د شکرو خوږه څښاک (120 کیلوری) یا یو شان مشروع چې مصنوعی خواږه وه (0 کالوریز) هم وڅېړلې. د خوړو نه وروسته، ساینس پوهانو د معلوماتو په اړه معلومات راټول کړل چې څرنګه د مایکروټینټ مختلف توپیرونه د میتابولیزیز، بشپړتیا احساسات، او د خوړو قربانیانو په اړه چې د خوړو وروسته یې مینځلي وو.
پايلې خوښې وې. د امتحان مضامین د سټري او مشروع خواړه لپاره د زیاتو پروسوین ډوډۍ اخیستو وروسته د سګري مشروبات سره د زیاتوالي تجربه کړې وه. دوی همدارنګه لږ ډک او مطمین هم وو، که څه هم د غذایي څښاک خواړه خواړه اضافه کړل.
او بد بد خبرونه ممکن نه شي پای ته ورسیږي. څیړونکي موندلي چې لږ خوراکي توکیو ماینابولیز شوی دی کله چې تاسو خپل خواړه ته خوږه خواړه اضافه کړه.
کله چې خواړه پروټین کې شتمني وي نو د غوټاب میټابولیزم کې کمښت هم ډیر دی. او حتی که څه هم د غذایی څښاک 120 کیلوری په واسطه د کولوریک انډول زیات شوی، په ټوله ورځ یواځی 80 کلوریټونه وسوځول شول او 40 کیلوری اضافی پریښودل.
د لوړ پروټین ډایټ په اړه؟ د خپل څښاک په اړه دوه ځله فکر وکړئ
که څه هم د مطالعې ساحه محدوده وه، دا د اور لپاره تیلو اضافه کوي کله چې دا د شکر څښلو په اړه اندیښنو ته رسیږي. که تاسو صحتمند یاست نو څوک چې د پروټین لوړ غذايي تعقیب وي، دا ممکن تاسو ته یو بل ښه دلیل درکړي چې د خوړو په وخت کې د خپل څښاک انتخاب بیا ځل بیا وګورئ.
د تغذیې څیړونکي ډیر اوږد پېژندلي دي چې په پروټین کې خواړه لوړوي موږ سره مرسته کوي چې سټیټ احساس کړي. پروټین موږ سره مرسته کوي چې بشپړ او مطمئن شو ترڅو موږ لږ تر لږه د ډوډۍ وروسته لږ خواړه وخورو. د پروټین مینځ ته راوړل کولی شي ستاسو سره مرسته وکړي چې د ناڅاپي پوستکي څخه مخنیوی وکړي یا د وینډین ماشین څخه اضافي اضافي نخښه کړي.
مګر دا موندنې وړاندیز کوي چې دا مهم ګټې کیدای شي کم شي کله چې تاسو د پروټین سره د شاکر څښاک مصرف کړئ. ډاکتر شینانسن کاسپسنسن څرګندوي. "د سنجونو په اړه، د خوړو خواړو لپاره په تورونو کې کوم توپیر نه و، مګر د پروټین خواړو سره د شیدو څښلو سربیره د سپو او لوړې خواړو غوښتنې ډیرې شوې." کاسپسنسن د USDA او څیړنې مشرتابه سره یو څیړنیز بیولوژیک دی.
"که تاسو خپل پروټین ډوډۍ ته یو ګرمی څښاک اضافه کړئ، ستاسو د عام وینډو ماشین خواړو لپاره لکه د چپس او ناچاوو غوښتل ممکن واقع شي،".
او له هغه وخته چې موږ پوهيږو چې د سګرټ څښلو مصرف کولی شي وزن ته ورسیږي، په ناڅاپي ډول ناپاک شوي سوډیټوریټونه ممکن په معنی وي ځکه چې موږ هره ورځ د شکرې څښلو څخه له 120 څخه زیات کیلوری) تقریبا 8 اونی (څښلو. کاسپسن وايي: "که تاسو دې پایلې اخیستلو ته اړتیا درلوده او د خورا لوی څښاک مصرف لپاره یې غوښتنه وکړئ، دا یوازې 40 کیلوری نه دي." "د سوډا د کلوریدو دریمه برخه کارول شوې نه وه."
څنګه د سوګري څښلو په اړه بیرته غوڅ کړئ
که تاسو د هغو ډنرانو څخه یو څوک یاست چې ستاسو شیشې د خوړو چای، جوس، یا سوډا سره په خوله کې ډک کړئ، بیرته راټیټولو لپاره لسګونه دلیلونه شتون لري - په ځانګړې توګه که تاسو د روغ وزن وزن یا ساتلو هڅه کوۍ.
"دا څیړنه په حقیقت کې د وزن بدلون او شکر په اړه حیران نه و .په واقعیت کې، دا څیړنه د ورته مطالعو سره مطابقت لري. شکر او شیدې څښاک کولی شي د غذايي موادو لپاره یو مهم سرچینې اضافه کړي او په دې توګه، د وزن په ترلاسه کولو کې مرسته وکړي، "لوری رائټ، پی ایچ ڈی، RDN، LD وایي. رائٹ د شمالي اسیا په فلوریډا کې د کلینیکي تغذيې په پروګرام کې د ډاکټر پروفیسر او د ډاکټر پروفیسور دی او د تغذيې او ډایټیککس د ویاند ویاند دی. هغه وايي چې هغه تل سپارښتنه کوي چې مشتریان د کاربوهایډریټ سره په خپلو خواړو او نمونو کې سره ګډ کړي، مګر د کاربوهایډریټ مسلو کیفیت.
اضافه شوي شاکونه د کاربوهایډریټ مهم او ناپاکه سرچینه ده. "د شیدو شمیره د انرژی تقريبا 16 فیصدو لپاره حساب شوی ده. هره ورځ شاوخوا 6 چنده چرګان (91 ګرامه) اضافه شیشې دي. زموږ په غذايي موادو کې د زیاتو شکرونو لوی سرچینه د شکر خوړونکو څښلو څخه دي." ډاکټر کاسپسنسن د خپل BioMed مرکزي بلاګ کې لیکلي.
نو تاسو د سګري مشروبات ترلاسه کولو په اړه بیرته څه ډول کم کړئ؟ یو سست او با ثباته تګلاره ممکن ښایسته وي. رائٹ د ځینو تجهیزاتو وړاندیز کوي چې تاسو به ستاسو سره مرسته کولو کې مرسته وکړي:
- د باقاعده سوډا لپاره د فرعي برښنا اوبه او تاسو به د ګازو د 39 ګرام ګرامه بچت ترلاسه کړئ.
- د ذایه شوي شیدې پرځای (حتی وینیلا سویا شیدې)، د ناڅاپي، ټیټ ټیټ نسخه هڅه وکړئ. تاسو به د ګازو سپما له 6 ګرام څخه ګټه واخلی.
- تر هغه مهاله چې تاسو یو باوري لوبغاړی نه یاست، د سپورټ څښاک پریږدوئ او د انګورو، لیم او کانټلولیپ سره د څښاک اوبه وټاکئ. د 13 ګرام کنګرو څخه ساتنه وکړئ.
- د ډیری مشهوره قافیو څښاکونو کې د بورې لپاره وګورئ. چای چای د چای او نیبو سره د ونیلا فرپکوکوینو په ځای خوږ او د 42 ګرامه بوره بچ کړئ!
هغه دا هم وايي چې دا د شکر په تړاو د مبارزې سره مبارزه عامه ده. هغه وړاندیز کوي چې له مسلکي څخه مرسته ترلاسه کړي:
دا مهمه ده چې هغه خلک چې وزن یې له السه ورکوي غواړي یو انفرادي پالن ولري چې ستراتیژۍ سره یوځای کړي او د دوی ژوند د تل پاتې بدلون لپاره بدل کړي. یو راجستر شوی غذايي توکی کولی شي د یو مراجعینو سره کار وکړي تر څو ډیری اغیزمن بدلونونه وپیژني، ستراتیژیوې وړاندې کړي او د یو دوامداره ژوندانه ژوند ته وده ورکړي چې د روغتیا مالتړ کوي.
د کلام څخه
زاړه عادتونه ماتول سخت دي. موږ د ډېرو لپاره، د سوډا عادت (یا د جوس عادت، یا د خوړو چای عادت) هره ورځ خوند دی چې موږ یې پر ځای کوو. مګر څیړونکي زموږ د بیرته راټولو لپاره دالیل موندلو ته ادامه ورکوي. پداسې حال کې چې دا مطالعه کوچنۍ ده، دا زیاتیدونکي شواهد زیاتوي چې سوډاس او نور سابه څښاک زموږ لپاره ښه نه دي حتی کله چې موږ روغ صحی خواړه خوړو. د انټرنټ کمولو لپاره کوچني ګامونه واخلئ او وګورئ چې دا ستاسو ورځني ژوند څنګه اغیزه کوي. تاسو ممکن ومومئ چې تاسو ښه خوب لرئ، نور پیاوړی احساس کړئ، یا نور ګټې ترلاسه کړئ چې قربانی مناسب وي.