فکر وکړئ چې د صحي خواړو چمتو کولو لپاره بوخت یاست؟ شاید. مګر د دې غذا سره دوستانه سست لرونکی نظرونه، تاسو کولی شئ د خوږ وړ ډیزاینونه راوباسئ کوم چې مخکې په وخت کې ټیټه وي.
ورو ورو ککر څه دی؟
یو سست ککر د اخستونکی وروستی توکی او هیر دی - دا د پخلنځي وسیله ده. د ټاپې وسیله خواړه په ټیټ تودوخې کې په پوښلي پوښ کې ډوډۍ خوړوي - یوازې خپل اجزاء اضافه کړئ او دا یې پخلی کړئ.
او پداسې حال کې چې ځینې خلک د پخلنځي وسیله فکر کوي لکه څنګه چې په ساده ډول د چای، سوپ او ګازو جوړولو لپاره څه شی دی، سست ککر د هغې په پرتله ډیر زیات جبران دی.
د صحی ورو ورو کڅوړي توکي
لیان پروټین - د خپل کلیوري بکس لپاره تر ټولو زیات ګنډل تر لاسه کول، د پوستکي بې وزلی چرګ، شیلفش، اضافی لین د ځمکی غوښه (4 فیصده چربی یا لږ)، د ځمکې ساحه ترکیب (7 فیصده چربی یا لږ) د غوښينو غوټکي (لکه د سرروين په څير)، او داسې نور. د يو موټرو موټرو لپاره، د ليرر او لويو کڅوړو سره ځي. د مثال په توګه، کله چې زه د خاک ډوډۍ جوړوم، زه د نیم مرغی اوږد او د خاک نیم ټینالوزین (رښتیا ډیری) کاروم. نور وړاندیز شوي پروټین سرچینې؟ لوبیا، کمه غوړ پنیر (د کښت کولو لپاره)، او غوښې.
لارښوونه: کله چې په سست ساکر کې د ځمکې غوښه ډوډۍ وخورئ د ښه ذائق او ساختمان لپاره، په لومړني نسوور کې دا په سکیلټ کې د غیرسټیک سپرے سره سپک شوی.
سبزيجات - دلته مه غورځئ. Veggies ستاسو د خدمت کولو اندازې زیاتولو لپاره غوره لار ده.
او ډیر څه څه شی ځي: غوږ مرچ، پیاز، مشران، گاجر. په مخلوط کې سبزيجات وخورئ. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټې په مساوي شکل کې دي، نو دوی به په ورته ډول پخلی وکړي.
لارښوونه : ځینې ویګانې ډیری نمی پریږدي. د اضافي اضافې اوبو له مینځه وړلو لپاره، واښه پاک کړئ او د وروستي څو دقیقو لپاره یې لوړ حرارت لوړ کړئ.
میوه - ناڅاپه؟ ضرور، مګر د مڼو، ناکونو او انارو په څیر میوې کولی شي د طبیعي خوږې یو ښه رابطه واړه خولې ته راوړي. او البته، دوی په ډیسټیرونو کې ښکلي او خورا خوښۍ لري.
لارښوونه: یو کوچنی وچې میوه لکه د ممیزو یا وچ خوند لرونکی کرینبیریز - کولی شي په سستکي خوړو کې د نه منلو وړ مزه وکړي. د خړوب شوي میوه ریښتیا د اوږد مهاله وخت په جریان کې ډډه کوي. یوازې د برخې اندازه وګورئ، ځکه چې د شریوار شویو میوو څخه کیلوری په چټکتیا سره اضافه کوي.
سوزونه او غوړونه - تاسو به ستاسو د خوړو لپاره ښه ټیټ کولوری اډې غواړئ په: کې کم ټیټ ماریارار ساس؛ غوښین چرګان، غوښي، یا د سبزی ورور او کنډک شوي کري شوي روميان ټول بشپړ دي. جاز د یو کوچنی BBQ چاسنی سره (45 کلوروریټونه یا په هر دوه ټیټ ټیټ کې کم خدمت)، سرګری (زه د موسم شویو وریجو سره مینه لرم، لوټ / کم سوډیم سویا ساس، ګرمې چټک) د فرانک ریډ هټ زما ترټ پوټ دی (، او حتی د بورې ټیټ کنګل هم ساتل کیږي.
Tip: ستاسو سوډیم وګورئ؟ د ټیټ سوډیم ورور وګورئ، چې 140 کیلوګرامه سوډیم لري یا کم کپ لري.
هګۍ او سيشنګانې: خپل خواړه د تازه تشناب، د لشین پاؤډ او نور سره. تاسو به د ډوډۍ خوړلو اضافه کړئ مګر په سختۍ سره کوم کالوری. نورې خوښې؟ د پیاز پاؤر او مرچ پوډر.
لارښوونه: د شارټ کټ لپاره لټون کول؟
ځینې موسمی مخلوط پیکټونه د خوندونو په څیر لکه ټکو، فیلچ، او فجیت کې هڅه وکړئ.
د ورو ورو ککړو لارښوونې
د صحیح انداز غوره کول - دلته ډیر توپیرونه شتون لري - د ځوانانو څخه لږ د جمبو سائز ته - د ځانګړتیاوو کارولو لپاره. مګر که تاسو په خپل کور کې یوازې یو څوک لرئ، زه د 4 - کوټ سست ساکر وړاندیز کوم.
Liners & Nonstick Spray - دلته ستاسو د پاک وخت وخت په شدت سره کمولو لپاره دوه مهمې لارې دي. د سترې بازار لویه برخه چې چیرې د المونیم ورق ذخیره شوی وي - تاسو ډیری وختونه د سست سټین لینرونه نږدې سره موندلی شئ. بس کله چې تاسو سرته رسیدلو لینر ټوټې کړئ، او ستاسو سست ککر به پاک پاتې شي. تاسو کولی شئ خپل برتن د پخلی سپری سپټ ورکړئ تر څو خوراکي توکي د چپ کولو څخه وساتي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې د اړخونو او ښکته اړخونو سپری کولو لپاره.
کوک ټایمز - د ډیری ترکیبونو لپاره، تاسو کولی شئ سست ککر د ټول ورځی پخلی لپاره) تقریبا 7 نه تر 8 ساعتونو (یا لنډ وخت (3 څخه تر 4 ساعتونو) پورې. د اوږدې مودې لپاره، د حرارت درجه د ټيټ ترتیب لپاره ټاکي. د چټک پخلی وخت لپاره، د لوړ ترتیب سره لاړ شئ. بله لاره، مه هیروئ چې په ټیلیفون کې ټیکر یا الارم ترتیب کړئ.
Shredding Meats - که تاسو غواړئ یو ټوټې ټوټې تسلسل (د سټیټونو لپاره لوی)، د چرګانو ټول سینګونه، د انګورو فاکسونه، یا غوښ لرونکي ساکسونه ورو ورو ککر ته اضافه کړئ. یو ځل چې پخلی شو، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د دوی دوه فورمو سره ټوټې ټوټې کړئ، او بیا یې بیرته په ډوډۍ کې ځای پرځای کړئ. د خام خواو د غوټولو څخه ډیر آسان دی.
د وړیا وړیا ترکیبونو لپاره، د خوړو موندنې، لارښوونې نښې، او نور، د وړیا ورځنیو بریښنالیکونو لپاره السلیک کول یا د وږې نجلۍ څخه لیدنه!