د تازه، جوسري مڼو په اړه د خندا کولو څخه هیڅ څه نشته. مڼه د ډیری عامې مصرف شوي ميوې ډولونه دي، احتمال لري د دوی د اسانتیا، ذائق، مختلفو، او شتون له امله. په نړۍ کې په زرګونو پېژندل شوي سیب ډولونه شتون لري، په هرصورت، په متحده ایاالتو کې شاوخوا شل یا تر تجارتي ډول شتون لري. دا رنګ په سور رنګ (له سرو زرو څخه تر سرو زرو پورې)، ذائقې (له خوږ څخه تر ټنګ پورې)، او ساختماني (له مایع څخه نرم ته نرمه).
د عصري ذخیره کولو تخنیکونه هرکال مڼې جوړوي، چې د چوک موسم د مني په موسم کې دی.
| د اپیل تغذیه حقیقتونه | |
|---|---|
| د خدمت کولو اندازه 1 منځنۍ درجې خدمت "3" قطر (182 ګرامه) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکریز 95 | |
| د فایل 3 څخه کلیکوری | |
| د ټولو فایل 0.3g | 1٪ |
| Saturated Fat | 0٪ |
| پولیونیسټریټ فیټ 0g | |
| منونیسټریٹ شوی فاټ 0g | |
| کولیسټرول 0mg | 0٪ |
| سوډیم 2mg | 0٪ |
| پوټاسیم 195mg | 4٪ |
| کاربوهایډریټ 25.1 ګرامه | 10٪ |
| غذایي فایبر 4.4g | 18٪ |
| سګرټ 18.9 ګرامه | |
| پروټین 0.8g | |
| ويټامين اې 0٪ ويټامين سي 28٪ | |
| کلسیم 0٪ · اوسپنې 6٪ | |
* د 2000 کالوری غذا پر بنسټ | |
یو متوسط سیب تقریبا 95 کیلوری او 25 ګرامه کاربوهایډریټ) د ورته شیانو په څیر د دوه ډوډۍ ډوډۍ (مشتمل دي. که تاسو غواړئ د کاربوهایډریټ اخیستلو څارنه وکړئ تاسو کوالی شئ کوچنۍ بڼه) د ټینس بال 4 اندازه یا اندازه (مڼې وټاکئ ترڅو ستاسو کاربوهایډریټ د یو څه لپاره د ميوې خدمت کولو لپاره شاوخوا 15 ګرام وساتي. او په یاد ولرئ چې ځینې لویې مڼې به د کاربوهایډریټ 35 یا ډیر ګرام وزن ولري.
د روغتیا ګټو
مڼه د هغو غذايی موادو لرونکي دي چي کولی شي روغتيايی ګټي برابر کړي. کله چې مڼې وخوري هڅه کوي هغه چرګ خوړ کړي چې د کرومیم لرونکي وي، کانونه چې د انسولین اقدام سره مرسته کوي خورا مهم دی. انسولین هغه هورمون دی چې د وینې د غنمو تنظیمولو کې مرسته کوي، د شکر وړ انرژۍ لپاره کارول کیږي.
همدارنګه د مڼې د غوښې د پرتله کولو په وخت کې د مڼو پاڼي د Phytonutrients ډیره برخه لري. په پاى کې، چرګان کولاى شي په تغذيې کې مرسته وکړي ځکه چې فايبر لري.
مڼه د ریشې یوه ښه سرچینه ده. د مڼو په برخه کې د فایبر یو برخه برخه حل شوې ، په عمده ډول پیټین. څیړنې ښیې چې د حلال ریشې څخه غني شوي خواړه کولی شي د کولیسټرول کمولو کې مرسته وکړي. د حلال ریشې غذا لرونکي غذا کولی شي د کولیسټرول له بدن څخه دباندې په مرسته کې مرسته وکړي. موخه دا ده چې لږترلږه له 25 څخه تر 38 ګرامو پورې ترلاسه شي.
تازه مڼې د ویټامين سی ښه سرچینه ده او د قراقینین یوه ښه سرچینه ده، په بیله بیا دوی یو زیات شمیر پالفینول لري.
Quercetin د فیوټیمیمیک یو ډول دی چې د فیویوونایډ په نامه یاديږي، چې د مڼې په پوټکي کې موندل کیږي. د حيواناتو څېړنه او څېړنه د سيل کلتورونو په کارولو سره وموندل شوه چې کوکيټينټ د ځيني کانسرانو په وړاندې د ساتنې او د سرطان د حجراتو د وژلو په برخه کې مرسته کوي. په ځانګړې توګه، دا ډول څیړنې کولی شي ممکن ګټورې اغیزې وړاندیز وکړي مګر دوی دا ثبوت ندي وړاندې کړي چې دا ډول اغیزونه په انسانانو کې ترالسه کیدی شي. ابتدايي مطالعې دا هم وړاندیز کوي چې ریټینټین کولی شي د زړه ناروغۍ خطر کم کړي.
مڼه کولای شي زموږ په کلونونو کې په بکتیریا باندې مثبت اغیز ولري. دا د څیړنې یوه برخه ده چې اوس د پام وړ پام تر لاسه کوي.
داسې ښکاري چې یو روغ غټ کولی شي د ناروغۍ مخه ونیسي او ښه روغتیا ساتنه وکړي.
په یاد ولرئ چې د مڼې پروسس د تغذيې پروفیسر په پام کې نیولو سره خورا مهم دی - په سپرم بازار کې ډیرې واضحې سپینې مڼې جوس رسې یوازې د غذایي موادو یو کوچنی برخه لري چې اصلي ټوله ميوه کې وه.
عام پوښتنې
ایا د کښتونو تر مینځ کوم غذایي توپیر شتون لري؟
د مڼې د بیلابیلو ډولونو په اړه بحث کولو دمخه، دا مهمه ده چې یادونه وکړئ چې د مڼې اندازه د کلوریو، کاربوهایډریټریټ، شکر او فایبر مهم مواد دی. موخه د زړو مڼو مڼو څخه د مخنیوي لپاره، ځکه چې دا د کاربوهایډریټونو دوه یا د ډیرو ډیرو خدماتو په توګه شتون لري، دا نه یادونه کوي چې دوی ممکن د جینیکي پلوه تعدیل شوي اجزاو په کارولو سره کرل شوي وي.
پرځای یې، د کوچنۍ سیب لپاره انتخاب کړئ، د ټینس بال اندازه. او که تاسو کولی شئ، د عضوي مڼو پیرود واخلئ، ځکه چې مڼې د ناڅاپه درجن لسټونو کې دي او د نورو میوه کښتونو په پرتله ډیرو درملو ته اړتیا لري.
د مڼو بیلابیل ډولونه به ورته ورته کلورین، کاربوهایډریټ، او فایبر ولري که دوی ورته اندازې وي. برسېره پردې، دوی ټول ورته ویټامين او معدني پروفايل لري. په هرصورت، که تاسو د مڼۍ پوستکی نه خورئ، تاسو به د یو شمیر کرومیم او د فایبر لویه برخه او پولیفینول) د بوټو مرکبات چې د انټي اکسیډینټ انرژي لري (له لاسه ورکړو، کوم چې کیدای شي د ځینو ځانګړتیاو سره مخ شي. سرطان.
محدود محدوديت شتون لري لکه څرنګه چې د خوړو لپاره کوم ډول مڼه ایپل دي. مګر موږ پوهیږو چې د ریښو رنګ شوي مڼې په انټیوینینینس کې شتون لري، کوم مرکبات دي چې د انټي اکسیډین په توګه کار کوي. که تاسو سره د مڼو میوه غواړئ، دا یو بونس دی.
د مڼو د راټولولو او ساتلو لپاره
د مڼو څخه غوره کړئ کوم چې پرته له غلا، نرم ځایونو، یا زخمونو پرته مناسب دي. په خرابه توګه تخریب شوي یا کندې مڼې د ایتیلین ګاز مینځ ته راوړي کوم چې کولی شي د نورو تولید خرابیت تیز کړي، نو له دې امله دوی باید په چټکۍ سره بې برخې شي.
په ریفورجیک کې مڼې خوندي کړئ. په مناسب ډول ذخیره شوي سیب کولی شي تر شپږو اونیو پورې دوام وکړي.
د تیرو وختونو څخه دمخه د تشناب څخه مخنیوی وکړئ، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې د دوی د څاه پاکولو لپاره د آفت وژونکو او موم په لرې کولو کې مرسته وکړئ.
د تازه مڼو څخه علاوه، مڼې د مڼې یا میوب په توګه پیرودلی شي. د سیپلیو انتخاب وکړئ چې هیڅ اضافه شند نلري او د وچې مڼې د خدمت اندازه یې یاد وساتئ. وچ شوي میوه ډیر کلوریان لري ځکه چې دوی متمرکز دي.
د مڼو څخه جوس د مڼو د سوک تولید لپاره کارول کیږي او کولی شي د پخلی کولو لپاره ښه محصول وي. په واقعیت کې، د فټیل فوټز ژورنال کې خپره شوې څیړنه وموندله چې صحي افراد د 2 ډوله شکرې لپاره خطر لري چې د 12 اونیو لپاره د برګ د عینکیک ایپل سیور سرک څښلو سټیټ 8 آونیز په ګوته کړل چې د کنټرول ګروپ څخه د روژې د شکر په برخه کې د پام وړ کمښت المل شو . لیکوالان وړاندیز کوي چې هره ورځ دوه چنده اضافه کولی شي د وینی د وینې کموالی کم کړي.
په داسې حال کې چې د مڼو سیور انګور د درملنې وړ ندی - ټول د شکر ناروغۍ لپاره) هیڅوک یې نه دي (، د دې په هڅه کې کوم زیان نشته. د مڼی ځینې سیب ساکسونه ستاسو په راتلونکی سلاد کې ټیس کړئ یا په دې کې ستاسو پروټین خړوب کړئ.
د مڼو چمتو کولو لپاره روغې لارې
مڼه یو ډیر متلیل خواړه دي. دوی کولی شي په هره وخت کې وخوري او په ټولو خوړو کې شامل شي.
مڼې مڼې کړئ او د انټیل سره یې د سینمین سره وسوئ، یا د ډوډۍ او مڼې سلګونو سره د ټولو غنمو پینکیکونه. ځینې مڼې ستاسو په سلاد کې د غرمې لپاره یا د مڼې د مټونو لپاره ستاسو په خواړو کې شامل کړئ ترڅو د پروټین لکه چټک چرګ، ترکیه، یا خنزیر سره.
مڼې هم کارول کیږي د بیلابیلو بډو ډوډۍ دی، په ګډون د ډوډۍ او ډیسټس. د مڼو سره چمتو شوي کلاشینګي خواړه ډیری وختونه د لا نورمډیډ په نامه یادېږي .
کله چې پکاش کول، سیپلیوټ اکثرا د غوړ لپاره د بدیل په توګه کار کولی شي، پرته له اضافی کلوریز څخه نمی او نرمۍ اضافه کړي.
د مڼو سره ترکیبونه
- د اپپل فولډ د غوټی کټ
- غالۍ، گاجر او د ایب جوس
- د چوغندر او ایپل سالار
سرچینې:
> د امریکایی سرطان ټولنې. کواکټینین.
> ډینیلز، سټیون. د خوړو ویشونکی-usa.com د انګورو مشروبات د وینې د شکر د کنټرول احتمالي ښودنه کوي.
> لینس پالین انستیتوت. د روغتیا لپاره مایکرونیوترینټونه.