په رستورانت کې د صحي خوړو لوازم څنګه ومومئ

په ډیری رستورانونو کې د غذايي خوراکي توکو غوره کول لکه یو سخت کار دی. په ځانګړې توګه کله چې مینځپانګه د خولې د اوبو توضیحات یا فوتوونکي عکسونه لري - او تاسو وږی یې. که تاسو ډیری وخت ډوډۍ ونه خورئ، تاسو به د دې وړتیا ولرئ چې په خوړو باندې ویش وکړئ چې ښه خوند واخلي مګر ستاسو لپاره ښه نه وي. مګر که تاسو په ډیری وختونو کې په رستورانونو کې وخورئ، تاسو باید پوه شئ چې څنګه صحي خواړه پیدا کول.

ډیری رستوران لږترلږه یو څو روغې اختیارونه لري، او دا کیدای شي په مینو کې یادونه وشي. رستورانت کیدای شي جلا جلا غوندې وساتي چې پر دې پورې اړه لري چې کوم غذايي رژیم شتون لري. د بیلګې په توګه، تاسو کولی شئ کم ټیټ، ګلوټین فری ، یا د کم کاربن انتخابونه موجود وي.

تاسو باید لا هم د انتخابونو معاینه وکړئ. یوازې د یو څه څخه ټیټه یا وړیا وي، د ځانګړو خواړو کرایه تضمین نه کوي د منظم تنظیم شوي توکو په پرتله ښه دی.

زه ډیری رستوران ته ځم دلته په مینو کې د صحي خواړو موندلو لپاره زما لارښوونې دي.

د روغتیایي امتیازاتو توکي وګورئ:

• مچھلی یا سمندري لکه کیریب، کلیم یا سکیلپس
• د غوږ غوښه
• چرګانو، چرګانو او فيل مرغانو
• Legumes لکه د لوبیا یا غوښینو
• د سبزيجاتو انجمن

بیا ډاډ ترلاسه کړئ چې د پخلی کولو طریقه مناسبه ده. تاسو نه غواړئ چې په سوډیم کې د ډیری موټرو یا ډبرو څخه ډیری ډیری کالرونه اضافه کړئ:

• ویاړ
• مات شوی
• بډای شوی
• خراب شوی
• Grilled

دا د مینو مینځني توکي معمولا په غوړ او کلوریو کې کم دي پداسې حال کې چې دوی په درنو چټیو کې نه راځي.

د مخنيوي لپاره د لارو چارو ميتودونه:

• وچ شوی
• ژوره وچ شوی
• Au gratin
• جوړ شوی
• بټری وچ شوی

د دې میتودونو لخوا چمتو شوي خواړو خورا غوړ او کیلوری په لوړه کچه دي، او ممکن د سوډیم په څیر لوړ وي.

د سوډیم خبرې کول، دا خواړه په سوډیم کې لوړ دي:

• هر څه شی
• سویا ساس
• کاکټل ساس
• تیریهی ساس
• سوپونه یا ورور

له دې توکو پرته چمتو شوي خواړه چمتو کولو غوښتنه وکړئ او یا یې په خوا کې خدمت وکړئ.

د سوپ پر ځای د سلاد غوره کول.

ایا ټول سالز ښه دي؟ ډیری یې دي، په ځانګړې توګه که چیرې دوی ډیرې شنه، سبزيجات او میوې وړاندې کړي، مګر تاسو کولی شئ تر هغه ډیر ډډ او کیلوری ترلاسه کړئ کله چې دوی د ګرمو ډوډۍ جامې او پنیر لرې وي. د ځای په ځای یو روښنايي ویانا ګریټیټ ونیسئ، یا د لیون یا د جواني جوس استعمال کړئ. د ټکو سلاد یا سلاد څخه لرې پاتې شئ د چرګانو پښو سره لرې شوي ځکه چې دوی په غوړ، کلوريز او سوډیم کې لوړ دي.

که تاسو غواړئ د خواږه وغواړئ، هغه څه غوره کړئ چې د تازه کالو مچیو پرځای تازه تازه میوه یا بیری غوره کوي لکه پز، کیک یا آیس کریم درملنه.

په مینو کې هیڅ روغتیري توکي نه لیدل کیږي؟ د مرستې لپاره د خپل سرور څخه پوښتنه کولو څخه ډارې مه کوئ. عموما، تاسو کولی شئ هغه هغه اجزاء چې تاسو یې نه غواړئ یا د بدیلاتو ترتیب وکړئ پریږدئ. تاسو کولی شئ د خواړو نیمایي برخه واخلئ، یا که تاسو فریج او مایکرووی موجود وي، تاسو کولی شئ د خپلې خوړو یوه برخه واخلئ.

_{سرچینه:}

_{د امریکایی زړه ټولنه. "د خوراک کولو لپاره لارښوونې." د اپریل 11، 11 ته لاس رسی. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/DiningOut/Tips-by-Cisis_UCM_308333_Article.jsp.}