د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 96
فاط - 5 ګ
کاربونه - 12 ګرامه
پروټین - 1 ګر
ټول وخت 40 دقیقې
30 دقیقې چمتو کړئ، 10 دقیقه ککړ کړئ
خدمتونه 40 (هر یو کوکی)
دا شني کوکیز د ګرامیا په څیر دي چې ټول مینه لري مګر پرته له هګیو څخه چې هغه خلک چې هګۍ ته الرجري وي دوی کولی شي له دوی څخه خوند واخلي. د هګۍ څخه پاک د کوکي ترکیب د زاړه ډوله ډول ډول ډول کوکی جوړوي کوم چې د کوکي کڅوړو سره د رال کولو او کولو لپاره مناسبه وي. د رخصتیو، د زیږونونو لپاره، یا یوازې د ځانګړې ورځنې درملنې لپاره وښایئ.
د کوکي ریستورانونو کې، هګۍ د ککړتیا او بسپنه لرونکي استازې په توګه کار کوي. په ښکاره ډول، که تاسو هګۍ نلرئ نو تاسو به هګۍ ته یو بل بدیل پیدا کړئ چې دواړه دواړه ستاسو کوکیزونه یوځای کړي او د هغوی سره مرسته وکړي. ځینې رستورانونه د هګۍ د ځانګړتیاوو جریان غواړي، لکه د Ener-G's Egg Replacer، په داسې حال کې چې نور د نورو عام موادو ښه کاروي لکه د پکاو کڅوړی.
په دې ترکیب کې د پکاو کڅوړه به د کوکيز د زیاتوالي سره مرسته وکړي، او شیدو به د ټوټې ټوټې سره یوځای کولو کې مرسته وکړي. دا د خوړو کڅوړه کاروونکي کاروي چې تاسو یې په لاس کې لرئ. هغه هګۍ چې د هګۍ انرژی او ویګسان به د کال په هره وخت کې د دې ښه خوښې کوکي څخه خوند واخلي.
په ياد ولرئ چې دا هم ممکن وي چې دا کوکیز لبنيات جوړ کړئ که چيرې تاسو خپل شيدې د خپل خوښې لبني شيدو شيدې يا سويا شيدو لپاره وخوځوئ او د لبنياتو څخه پاک مېړه بدله کړئ .
عنصرونه
- 1 کپ (دوه لوټونه) ناڅاپه مکه، د خونې په درجه کې
- 1 کپ سپين زرغون
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1/4 کپ او دوه چنده شیدې
- 3 کپ د ټولو موخو لپاره اوړي
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 ټوپون او یو چاسون د کڅوړو کڅوړی
- د کوکي خامونه لکه فرخونه، د سپینو سپکونو او سنینګ، اختیاري (یواځې دا یقیني کړئ چې دا د الرجلو الرجونو څخه وړیا دي)
چمتووالی
- توره تڼی 350 F. د برقی مکسر، کریم کریم مکروب او بوره سره د رڼا او کڅوړو په کارولو سره کارول. ونیلا او شیدو اضافه کړئ او تر هغه چې ښه مخلوط یې ووهل.
- په یوه جلا کڅوړه کې، د اوړو، مالګه او پکاو سره یوځای سره یوځای کړئ. دا تر هغه وخته پورې چې په مشترکه توکیو کې مخلوط کړئ مخلوط کړئ.
- په لومړی کې، ټوټه به په خندا ښکاري مګر یوځای راشي او که السونه یې ویستل شي. دا باید یو څه وچ وي. ټوخه ټوخه په پلاستيک او شیل کې لپاسه لږ تر لږه یو ساعت لپاس کړئ.
- د ټوټې ټوټې ټوټې په خټکي ټوټه شوې سطحه کې وخورئ تر هغه چې د 1/4 انچ موټرو وي. شکلونه د کوکي کڅوړو سره پرې کړئ. د سپتولا کارول، په نرمۍ سره شکلونه د بیکنگ پاڼه کې لیږئ. (بدیل، دومره چې د کوکیز شکل خراب نه کړئ، تاسو کولی شئ د بکس پاڼې په نښه کولو کاغذ، ټوټه ټوټه کړئ او په مستقیم ډول د نرخ په پاڼه کې وویشئ. یوازې د ټوټې ټوټې لرې کړئ او بیک کړئ.)
- له 8 څخه تر 10 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې په روښانه ډول نخاع شوي وي. د بکس په اړه لږ څه کولو لپاره اجازه ورکړئ، نو بیا د سپتولا څخه کار واخلئ ترڅو د تار تار ریکارډ ته ولېږدول شي ترڅو په بشپړه توګه سړه شي.
- لکه څنګه چې وغواړي کولی يخني کوکیزونه وخورئ.