د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 126
فاط - 3 ګر
کاربونه - 12 ګرامه
پروټین - 13 ګرامه
ټول وخت 25 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، 10 دقیقه ککړ کړئ
خدمتونه 6
د انګلستان نوي کلیم چوتر د اروپا له استوګنځیو څخه معرفي شو او په 1700 لسیزو کې مشهور شو. د وخت په تېرېدو سره سوپ ډیری او کریمري شوي. دا ترکیب د هغه کریمۍ ساتنه کوي چې ځینې یې د مینې سره مینه لري مګر د کریمیا او کچالو په ځای یوناني دانت او ګولۍ کاروي - کوم چې دا هم مرسته کوي چې د دودیزو ډوډۍ په پرتله کم کارب شي. دا سوپ د هغو کسانو لپاره چې د جراحی ناروغۍ یا د هضم د مسلو سره پاک دی د ګلوټن څخه پاک دی.
عنصرونه
- 3 سټیټ موټی کټ بیکون (اختیاري)
- 1 منځنی پیاز، کټی کوچنی
- دوه متره د پوستکي ډنډونه، په کوچنیو ټوټو کې کښت شوي
- 2 لابین لشین، فشار یا مینځل شوی
- د چای تور غوړ مرچ
- 1/2 د چایانو د تیلو ماڼۍ
- 1/8 کڅوړه کیڼین مرچ
- دوه جامې کالي کالي
- د پیالو غوړ
- 3/4 کپ د ناڅاپي سویا شیدې
- 2 پاڼي خالص کڅوړه
- د پیټرو د بوتل جام جام
- 2 6.5-اچونه کټی کلیمونه (یا 10 یوونټ کولی شي ټول ماشوم کلیمونه)، وچ شي او مایع محفوظ شي
- یو ګل خالص کڅوړه
- د چرګانو وچې تیما (یا 1 چمچ تازه تیم)
- 2 پاڼي تازه تازه اجماع پرې کړه
- د 1/4 پیټ پاکه خوړونکی یوناني دانت
چمتووالی
- که تاسو بیکون کاروئ، بیکون د وړو کیوبونو لپاره وخوځوئ او د سوپ برتن کې پخپله کرکیله وکړو. بیکن له یو ټیټ شوي چمچ سره یو کاغذ تولیه ته واچوئ او ټول یې د غوړ شوي غوړ یو ټوټه ټوټه کړئ.
- پیاز شوی غوړ کې پیاز او پوستری تر هغه وخته چې نرم شي پیل کړئ. غوړ او مصالحات زیات کړئ. ډک کړئ او د نږدې 1 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د کالو کڅوړه او مهمات او د سویا شیدې اضافه کړئ. پوښښ او د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. مخلوط باید په یوه کود کې وي.
- د کڅوړی د بوتل د جوس سره په یوه کڅوړه کې سره یوځای کړئ او یوځای سره یوځای کړئ. دا مخلوط سوپ بټ ته اضافه کړئ.
- د سټراینر له لارې، د بند شوي کڅوړو څخه د خالص کالیفورډ او ډنډ سره د کلیم جوس شامل کړئ. د سوپ شاملول لږ څه مخکې چې سوپ هغه لاره ده چې تاسو یې خوښوي ځکه چې دا به د ګرمو ساتلو لپاره ساتل کیږي ځکه چې مخلوط د تودوخې لپاره دوام لري. هغه تودوخه وتړئ کله چې مخلوط په هوا سره پیل شي.
- د کلیم، تیم او اجماع اضافه کړئ. بيا تر هغه وخته چې د سوپ په وخت کې غوږ ونيسي نو په هغه وخت کې وهي.
- د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې سمبال، په ځینو وختونو کې هر څو دقیقو فشار راوړل ترڅو دا لاندې ټیټ ندی.
- د تودوخې څخه لیرې کړئ او یوناني دانت ورو ورو ورو وخورئ. که اړتیا وي د زیاتو تیلو مالګې او تور مرچ سره ختم کړئ.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
چیرې یواځې یوازې خدمت کیدی شي، مګر کمونیش او خواوې ډوډۍ بشپړوي. تازه مرچونه، سکالونه، او سره مرچ مرچ شامل کړئ.
د نورمال اړخونو پرځای لکه ډوډۍ، مالګې، یا د حشر کڅوونکي، دا رڼا ته خدمت کوي د انګلستان کلیم چوبر د جوار دوه نوي غوږونه لري.