د زعفرانو تخمونه د تغذيې معلوماتو، ګالیسیمیک انډر، کلوریې، پروټین
کتنه
د زعفرانو تخمونه په ټوله کچه د ټیټ کارب ډایټ لپاره ټوله غله ده، ځکه چې په دوی کې تقریبا کاربوهایډریټ فائبر دی، نو دوی به ستاسو د وینې شکر باندې اغیزه ونکړي. دوی همدارنګه د غذایي موادو سره پیکل شوي او یو نرم، مغز لرونکي ذائقه لري چې ستاسو د خوړو او نسجاتو خواړو لپاره د ساختمان او خوندیتوب اضافه کولو لپاره د هرکلي هرکلۍ کیږي. دا د هغوی د ورځنۍ خوړو پالن ته د اضافولو لپاره د موندلو لارو ارزښت لري.
دلته موږ ستاسو سره د ټیټ کاربو غذایی توکو ته د زڼی تخمونو د اضافولو لپاره د غوره لارو سره مرسته کوو.
- په سلادونو، تودو، سوپ او سینزو کې د ګرشک زعفران تخمونه لکه د فاټا او کوټري پنیر.
- د کم کاربو سټیس ته د ځمکې زعفرانو تخم اضافه کولو سره د تغذيې وده
- په زړه پورې موټرو کې د اوبو اضافه کول چې تاسو به د اضافی ریشې له امله لږ څه تایید کړئ
ډولونه او څنګه غوره کړئ
د زعفرانو تخم د ټولو تخمونو، ځمکی یا د چټک تیلو په څیر شتون لري. ډایټیسټینټ د ټولو تخمونو پر ځای د خوړلو ځمکه بې وزله کوي، ځکه چې دا ښه هضم او همداراز ویټامین او منرال جذب ته وده ورکوي. د غوره تخمونو غوره کولو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ته د رنګ رنګ لکه بوی نشته. که چیرې شتون ولري، دوی بې رحمه دي او د دوی پخوانۍ مخکښې. د ځمکې ضایع کولو فلیپ لور دا دی چې دا کولی شي په چټکۍ سره چټک بدلون ومومی ځکه چې دا د تخم څخه "خوشې" کیده. د دې دلیل لپاره، ځینې خلک ټول تخمونه اخلي او په کور کې یې راټولوي. دا ډاډ ورکوي چې د تازه زعفرانو تخمونه اخیستل شوي دي او یوازې د خوړلو دمخه یې غیر فعال دي.
زیرمه
ایا تاسو پوهیږئ چې تاسو باید په فریزر کې ځمکه واچوئ؟ دا سمه ده، ټول تخمونه په ریفورجیک کې په کور کې په ځمکه کې د استوګنې په کانټینر کې ساتل کیدی شي. که تاسو په کور کې پیسین یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې په یو وخت کې یوازې څومره اړتیا لرئ. هر ډول اجرت وړونکي ته وړل کیدی شي.
عین وخت د ځمکې څخه مخکې د هر ډول ځمکني ډوډۍ لپاره کیږي. دا د فریز درملنه کوي. د فلاشي تیلو په شرایطو کې، دا باید ډاډمن شي او څارنه وشي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې دا ناراضه نده. د زغر تخمونو په اړه د زیاتو ژورو معلوماتو لپاره (لکه د ترکیبونو او خدمت وړاندې کولو وړاندیزونه)، ډاډ ترلاسه کړئ چې د زعفرانو تخمونه وګورئ : د کم کارب ټوله غله .
کاربوهایدریټ او فایبر حسابونه
| د خدماتو کچه | نيټ کاربوهايدريت | فایبر | کلوریټونه |
|---|---|---|---|
| 1 ټوپۍ ټول زغر تخمونه | 0.2 ګرامه اغیزمن (خالص) کاربوهایډریټ | 3 ګرام فایبر | 55 کیلوری |
| د چرګانو د زڼی د تخم خواړه (د ځمکې زغر تخمونه) | 0.1 ګرامه اغیزمن (خالص) کاربوهایډریټ | دوه ګرام فایبر | 37 کیلوری |
| 1 اچس د زڼی ټول تخمونه | 0.5 ګرام اغیزمن (خالص) کاربوهایډریټ | 8 ګرام فایبر | 150 کیلوری |
د زعفرانو تخمونو لپاره د ګلیميک انډیکس
د ډیری مغز لرونکو او تخمونو په څیر، د زعفرانو تخمونو د ګالیسیمیک لیګ هیڅ علمي مطالعه نه ده. دا ځکه چې په هغوی کې دومره لږ نشست یا شین شتون لري.
اټکل شوي ګالییمیک وزن
چارواکي د زعفرانو تخمونه د صفر په توګه اټکل کوي.
د روغتیا ګټو
د زعفرانو تخمونه د ریشې یوه ښه سرچینه ده چې دواړه حل شوي او ناپاک دي. د زعفرانو تخمونه د تايیمین هم ښه سرچینې دي، دا یو غذایی توکی دی چې د کاربونو په مینځلو کې د ډیریدو سبب کیږي. دا د میګنیمیم، مینگانیان او مسو د ښه سرچینه ده.
ډیری فاسډ اسیدونه د چای په تخمونو کې د امیګا -3 غوړ دي. دوی همدارنګه د انټیجنډینټ فعالیتونو کې لوړ دي.
سرچینه:
> USDA د معیاري حوالې لپاره ملي غذايي ډیټابیس، خپور 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-home-page /.