ایا سویا پروټین سخت دی؟

د وزن پروسس کې د سویا پروټین سپما

د سویا لوبیا په ټوله نړۍ کې په پراخه توګه کرل شوي حاصل دی. دا ارزښت د هغې د پروټین د محتوا څخه اخیستل کیږي، چې د انساني مصرف لپاره رشد شوي د نورو ټولو لوبیو څخه لوړ دی. سویا بین هم پروټین دی، چې په ګټور تناسب کې ټول اړین امینو اسیدونه لري.

"سویا" او "سویا" د بدلون وړ دي، که څه هم ځینې کلتورونه له بل څخه یو بل کاروي.

د سویا محصولات د آسیا په ځینې برخو کې د خوراکي توکو غالۍ دي، او د سویا پروټین په ډیرو هیوادونو کې په تولید شوي محصولاتو کې په پراخه توګه کارول کیږي. په دغو محصولاتو کې د سویا شیدې، د غوښې بدیل توفعه او د خړوب شویو محصولاتو غلط، Tempeh او سویا سایټ شامل دي.

د دود، هګۍ او سویا څخه پروټین پاډر

دبدن جوړونکي او وزن روزونکي د تجارتي پروټین بشپړونکو پوډرونو لکه د روزنې روزنې لپاره، او هیله مند دي، عضلات جوړ کړي . ډیری پروټین پوډر د شیدې پروتین کیسین او هټۍ، هګۍ پروټین، یا د سویا لوبیا څخه د استخراج شوي سویا پروټین څخه اخیستل کیږي.

البته، د غوره پروټین پاؤډر او د لوبغاړو او وزن روزونکو لپاره د غوره سوداګریزو برنامو په مینځ کې د پیسو مینځلو په مینځ کې ډیر بحث دی. د پروټین د پوټکي اضافه کولو ډیری مختلف فارمول شتون لري. که تاسو واقعیا ته اړتیا لرئ د ځانګړو پروټین پاؤر اضافه کولو لپاره بله بله مباحثه ده. عموما، د شیدې ګنډه کول به لږ لګښت ولري یو قوي کار کوي.

د سویا سره ستونزه

سویا د نبات اټکلونه لري چې "soy isoflavones" نومېږي. دا کیمیاوی مرکبات حیاتیژیکې اغیزې لري د انسان اسټروجن هورمونونو سره ورته مګر د ډیری کم قوت لرونکي دي. د سویا محصولات معمولا ښځو ته سپارښتنه کیږي چې د نارینه وو د اغیزو اغیزه وکړي. دا سپارښتنه د هغې د ارزښت په څیر متنازع دی.

دبدن جوړونکي د اضافي اضافروجنګ نه خوښوي ځکه چې، دوی تیورز، ډیر زیات کیدی شي د ټیسسټورټون اغیزو مخه ونیسي یا یې د غوړ ذخیره کړي. دوی غواړی چی عضلات او قوی تقویه کړی او وری کم کړی. د پایلې په توګه، ډیری جوړونکي، د وزن روزونکي او لوبغاړي به د سویا پروټین خواړه یا پروتین بشپړونې څخه ګټه وانخلي ځکه چې دوی په بدن او فعالیت باندې دا منفي اغیزه لري. دا کولی شي په ښځینه او نارینه وو وکارول شي.

د سویا د خوندیتوب او اغیزمنتوب بحث د وزن روزنې روزنې لپاره وخت او وخت راځي.

آیا سویا کولی شي خوندي وساتل شي؟

زما په نظر، یقینا دا کولی شي. د روغتیا لپاره د آوفیلویلون مصرف ډیره اندازه معلومه نه ده. د یادولو لپاره یو مهم ټکی دا دی چې د نبات تخمینګینګز (phytoestrogens) ضروري نه دي کله چې تاسو مصرف کړئ د ایټروجنیک اغیز ته اضافه کړئ. د بدن حجرو هغه څه دي چې "رییکورډ" یې ورته ویل کیږي ترڅو کیمیاوي توکي ونیسي او کښیني، لکه هرمونونه، د حجره کې ترڅو دوی خپل کار وکړي. د مصرف کولو سویا ایفوفیلونز په واقعیت سره سیالي کولی شي او د قوي طبیعی بدن اکسپینګین بدل کړئ چې د سیل ریکورور لپاره او د ایټروجنیک اغیز کمولو سبب شي. په دې حالت کې، د عضلاتو جوړونکي - لږترلږه په تیوریکي توګه - د سویا مصرف څخه ګټه پورته کوي .

ساینس پوهانو د نارینه او ښځینه زیږیدنې په اړه د سویا مصرف اغیزې، د نارینه وهنې اغیزو، نارینه هورمونونو او تایرایډ اغیزو مطالعه کړې.

د دې شواهدو یوه مناسب لنډیز به دا وي چې په جنسیت کې د منځنۍ سویا مصرف څخه هیڅ ډول حاد یا بقایا خطر شتون نلري. په حقيقت کې، ځينې مطالعې د زړه روغتيا او د سرطان په ساتنه کې ګټې ترلاسه کوي. منځنۍ مصرف کولی شي په ورځ کې دوه یا لږ خدمتونه وي.

حتی په دې وروستیو کې، یوه وروستۍ څیړنه په 12 نارینه وو کې د ټیسسټورټون سطحه کمه وموندله چې د سویا پروټین پاؤډ دوه سکوپونه (56 ګرام، 2 منون) یې د 28 ورځو لپاره ورځ په ورځ وو. دا یو ډیر لږ شمیر ګډون کونکي دي چې د کومې فاسدې پایلې بنسټیز کولو لپاره. ډیری نورو څیړنو په نارینه هورمونونو کې هیڅ اغیزه نه درلوده یا کوچني یا غیر منفي اغیزې موندلې.

زه د قناعت وړ شواهدو نه پوهیږم چې د سویا پروټین پاؤډ، په منځنیو پیسو کې، د وزن ټرینرانو او د بدن جوړونکو په ټولو کې د عضلاتو وده منع کوي.

سویا او سرطان

دا شواهد په دې اړه مخلوط شوي، مګر ممکن ممکنه وي چې د سویا ټیټ منځنۍ کچه ممکن د سینې سرطان سره مخ شي. احتیاط دا دی چې د اسفلایلون لوړه کچه کولی شي مخالف تاثیر ولري، په ځانګړې توګه په هغو میرمنو کې چې شتون لري او ممکن د سینې سرطان نه لري. په نارینه کې، د پروسټات سرطان په اړه د سویا د محافظت اغیز لپاره ځینې شواهد موجود دي.

د منځنۍ سویا مصرف

که تاسو غواړئ د خپلو ګټو لپاره سویا وخورئ خو د منفي اغیزو په اړه اندیښنه، دا یو ممکنه پلان دی:

• په ټابلیټ یا کیپسول فارم کې د ایفوفیلون اضافی تمرکز مه کوئ یا په سپر تمرکز سویا بارونو کې یا په تعدیل شوي خواړو کې.
• که تاسو د سویا پروټین پوډر، د سایټ سویا پروټین کاروئ، ووایه، یوازې په دویمه یا دریمه ورځ، یا په اونۍ کې یوه اونۍ، یوه اونۍ وړاندې.
• د بشپړ غوړ په ترجیح کې د خوړو ټیټ شیدو دودول.
• په ورځ کې د 2 خدماتو څخه زیات د سویا مصرف محدودول.
• د سویا خواړو شورا په سویا خواړو کې د ایولوفیلون ارزښتونو لیست لري.

_{سرچینې:}

_{ډګرم ډری، شیهان ډیم. د سویا ایټالویونز ګیوټروجنیک او د ایټروجنک فعالیت. د روغتیا حالت چاپیریال. 2002 جون؛ 110 سپارل 3: 349-53. بیاکتنه
ګیټین ایس، شین فو، شیر ډبليو او ای ایل. په صحي نارینه رضاکارانو کې د سویا پروټین پاؤر بشپړ کول د کلینیکي او بیولوژیکي فعالیت. د سرطان Epidemiol بوم کارونکي مخکی. 2007 اپریل؛ 16 (4): 829-33.
کرزرر MS. په پریپانوپولیسه میرمنو او نارینه کې د سویا د هورمونل اثر. J Nutr. 2002 مارچ؛ 132 (3): 570S-573S.
Trock BJ، Hilakivi-Clarke L، Clarke R. Meta - د سویا انتان او د مور د سینې سرطان خطر. J نټټ کینسر انسټ. 2006 اپریل 5؛ 98 (7): 459-71.
iYan L او Spitznagel E. د سویافود میټا-تجزیه او په نارینه کې د پروسټات سرطان خطر. د سرطان نړیواله ژورنال . جلد 117، شمېره 4، مخونه: 667-669، نومبر، 2005.}