دلته د ټولو غنمو په اړه ګډ پیغامونه شتون لري. ځینې سرچینې وايي چې انار د وزن د ضایع کیدو لپاره خراب دي ځکه چې دوی د کاربسي کالوړو په مینځ کې خندا دي. نور سرچینې موږ ته وایي چې ټول انار د وزن ضایع کولی شي، په ځانګړې توګه دا چې دوی په ریبر کې لوړ دي.
راځئ چې د څیړنې یوه کتنه وکړو چې ټوله غله د ممکن وزن لرونکي وزن په توګه مرسته کوي.
د 2008 څخه یوه مطالعه دا وموندل چې د غذایې خواړه ډوډۍ خوړئ په ټوله غلو کې کیدای شي د شفاهي غوړ د مهمو ضایعو سره مرسته وکړي. څیړونکو دوه ډلې جوړې کړې. دواړه دواړه په خوړو کې واچول شول، خو یو ګروپ ته ویل شوي و چې په ټوله خوړو کې تمرکز وکړي او بل ته لارښوونه وشوه چې د کښت شوو غلو خوړلو لپاره. دواړه ډلې د دولسو اونیو په اوږدو کې لس پونډه ورک شوي، مګر د ټولو غلو ګروپ ډیر غوږ غوړ ضایع کړ.
بلې څیړنې موندلې چې ټوله غله د خوړو د کمښت سره مرسته کوي. څیړونکي د دوو ګروپونو په پرتله چې د هغوی په ډاټینونو کې کیلوری محدودوي او موندلي چې پداسې حال کې چې دواړو ګروپ وزن ضایع کړ، هغه ګروپ چې په ځانګړې توګه د غنمو ټول غذايي مواد وخورئ د دوی د خواړو په توګه د ریشې، میګنیمیم او ویټامین B-6 زیاتوالي زیاتوالی موندلی.
او دلته ډیری مطالعې شتون لري چې د ټولو غنمو د مصرف او د بدن د غوړ کمولو ترمنځ اړیکه ښکاره کوي. د 2012 کال څېړنه معلومه کړه چې ټوله غله د خوړو د اصلاح شویو غنمو په پرتله د بدن غوړ کموي، او د ټولې غنمو تحقیق بیاکتنه ښیي چې ټوله غله کول ممکن د بدن د غوړ کمولو کې مرسته وکړي.
دا سمه ده چې زده کړې د ټول غلو او د وزن د ضایع کولو ترمنځ یو لینک څرګندوي. مګر ډیری څیړنې د ډیتیسټونو تر مینځ توپیر لري چې ټوله غله یې وخوري او هغه کسان چې د اصلاح شویو انارو څخه وخوري. او په ځانګړي توګه ټولو ګډون کوونکو خپل د کولوري انتان محدود کړ.
دا د حیرانتیا خبره نده چې د اصلي معاملې سره سم د اصالح شوي اناجونو ځای نیولو سره د وزن له لاسه ورکولو سره مرسته کوي.
ټول غنم - لکه غوړ، خړوبی وريجی، پاپکارۍ او کوینګا - د فایبر سره ډک شوی دی چې د بشپړتیا احساساتو ته وده ورکوي او مخنیوی مخنیوی کوي. کښت شوي انار، لکه سپینې وريجې او سپینې ډوډۍ، په عمومی توګه په ریبر او نور مهمو غذايي موادو کې کم دي.
فابريکه د وزن له لاسه ورکولو لپاره ضرور دی. دا یو نامتو کاربوهایډریټ دی، پدې مانا چې د هغې سره خواړه د ورته نور کاربونو په پرتله کم کیلوری چمتو کوي. دا تغیرات زیاتوي او په بډو کې پاتې کیږي. نو که تاسو د کاربونو غوښه وخورئ، نو دا سمه ده چې د بشپړ شویو ځایونو پر ځای د ټولو غنمو سره ودرول شي.
مګر کلوریې لا اوس هم کلورین دي. که چیری کلوری له ټول وریجو څخه یا د ریفورم انارو څخه وی، نو بیا هم شمیرل کیږی. د وزن د لاسه ورکولو مطالعې برخه اخیستونکي ټول د دوی ټول کلوريز محدودیت درلود. نو د ټولو شیانو په څیر د سپینې ډوډۍ او سپینو وريجو پر ځاى ټول غنم وخورئ، مګر تل تاسو ته هغه مقدار ته پام وکړئ چې تاسو یې اخلئ.
دلته یو څه ډوډۍ او د غذایی موادو یوځای کولو لپاره ستاسو د غذایی موادو یوځای کیدل دي:
- د ناستۍ لپاره د توت کڅوړه ولرئ، مګر نه یوازې د انټیلال. زه د پخوانیو زړو جامو لوی لوی مينه یم یم، او دا د ټول انارو د غوره سرچینو څخه وي. د یو بل خدمت کولو لپاره لاړ شه، زه هغوی "د پوټکي کښت" طرزالعمل ککړم .
- د غنمو ټول کریکرونه. بیا بیا، زه ټول د خپلې برخې برخې اندازې ته نږدې کولو کې یم. له همدې امله زه غواړم د لویو درملو سره پیل پیل کړم او د ویګیانو، ټیټ کولوری سپیل، او حتی پروتین سره مریض کړم. د دې ډبرو څخه د آزموینې هڅه وکړئ: د روميانو سلسونه، زرد پوستکي، او د فيل مرغی. خورا ښه!
- ستاسو د سینڈوچ فکسونو شاوخوا شاوخوا ټوله غله یی پوښ کړئ. په سپینه ډوډۍ کې کیلوری ضایع کړئ.
- ستاسو د خوښې خواړه "غریب" تیری ته ټوله غله دانې استعمال کړئ. زما یو غوره پخلنځی هیک د لوړې فایبر او غوږو سپینګو لپاره د اوړو او ګرمو تیلو سوداګری کوي ترڅو "تاکید شوي" خواړه جوړ کړي.
د وړیا وړیا ترکیبونو لپاره، د خوړو موندنې، لارښوونې نښې، او نور، د وړیا ورځنیو بریښنالیکونو لپاره السلیک کول یا د وږې نجلۍ څخه لیدنه!