د پی یو یو غذا د هغو خلکو لپاره اړینه ده چې د جینیکیک ناروغي لري د فینیلیکیکونورایا (PKU) په نامه یاديږي. هغه خلک چې د فینیلیلیکونوریا سره یو انزیم شتون لري چې بدن ته اجازه ورکوي چې فینیلیلینین (یو امینو اسید) تریروسین (بل امینو اسید ) بدل کړي. فینیلیلینین جوړیږي او دماغ زیان رسوي؛ نو د PKU سره هر څوک باید د پروټین بډای خواړه څخه ډډه وکړي.
ماشومان او ماشومان د PKU سره یو ځانګړي فورمول ته اړتیا لري چې فینیلیلینین نلري.
دا خورا مهم دی چې ماشومان، کوچنيان او ماشومان د پروټین وړ بډای خواړه نه خوري ځکه چې دماغ په چټکتیا سره وده کوي. یو ډیر سخت غذا باید تعقیب شي. ټول هغه خوراکي توکي چې په پروټین کې لوړ دي باید مخنیوی وشي.
په پروټین کې خورا لوړ غذا شامل دي:
- غوښه
- کب
- چرګانو
- شيدې
- دوتنه
- پنیر
- هګۍ
- مغز
- تخمونه
- غنم
- میوه او نور مغز مکھن
خواړه، نخشې، او خواړه چې د دې خوړو سره جوړ شوي وي باید هم له پامه وغورځول شي - په داسې حال کې چې پیزا، کیک، کوکیز، هامبرګر، ګرم سپی، آیس کریم، ډوډۍ او ډیری نور خواړه. حتی د شیانو لکه شیان او د انارو ځینې ډولونه کولی شي ډیر پروتین ولري. اسپرامیم باید له هغه ځایه مخنیوی وشي چې دا د اسپریک اسید او فینیلیلینین ګډ دی.
ماشومان او د هغه ځوانان چې د PKU سره میوه کولی شي میوه او سبزيجات او لږه حشرات او کریکر وخوري ځکه چې دا خواړه په پروټین کې ټیټ دي. لویان باید د خورا غذا سره خورا نږدې شي.
مګر، د PKU خواړه د عام روغتیا لپاره پروټین کې ډیر ټیټ دی، نو ماشومان او لویان چې د PKU سره اړتیا لري د فینیلیلینین پرته جوړ شوي ځانګړي پروټین څښاک خوري.
همدارنګه، دا غذا باید د ژوند لپاره تعقیب شي، او د وینی معاینه په منظمه توګه اخیستل کیږي ترڅو په بدن کې د فینیلیلینین کچه تعقیب شي.
ایا پی یو یو عام دی؟
د ملي پی یو یو اتحاد د وینا سره سم، د 15000 ماشومانو څخه یو یې د PKU لري. په متحده ایالاتو کې ماشومان او ډیری نور هیوادونه د زیږیدنې څخه لږ وخت لیدل کیږي، او تر هغه چې ماشومان او کوچنيان د خواړو سره مینځ ته راځي، دوی به په معمولي ډول وده وکړي.
د PKU سره لویان کیدای شي د پروټین مینځ ته لږ لږ لیږ ولري ځکه چې دماغ په بشپړه توګه وده کړې، مګر د پی یو یو نه ځي او د فینیلیلینین ډیر مصرف کولی شي د مزاج ستونزې او د حافظې ضایع کولو سبب شي.
سرچینې:
مهر AK. "د ډیزاین شوي ساده مینو". یوولسم ایډیشن، هاکوکین NJ، USA: ویل - بلیلیل خپرونه، اکتوبر 2011.
د مرک لارښود - مسلکي نسخه. "امینو اسید او د عضوی اسید میتابولیزم اختر." http://www.merckmanuals.com/professional/pediatrics/herited-disorders-of-metabolism/viewview-of-amino-acid-and-organic-acid-metabolism-disorders.
ملي فینیلیکونوریا اتحاد. "د ښوونځي پوهنځي او کارمندانو فینیلیکونوریا حقیقت." http://www.npkua.org/Portals/0/PKU_schoolfacts.pdf .