د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 288
فاط - 13 ګرامه
کاربونه - 32 ګرامه
پروټین - 12 ګرامه
ټول وخت 15 دقیقې
10 دقیقې چمتو کړئ، 5 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 4 (هر یو تقریبا 1 کپ)
زه بیرته خپل ریښې ته د یوناني حوصلې سره د تور غوږو پښو لپاره لارښوونه لرم ، په بله توګه د میورووماتیک په نوم پیژندل شوی. دا د لږ تر لږه وړاندیز شوی ډک دی او یوازې هره ورځ ښه کیږي ځکه چې دا خنډونه په لویه پیمانه په لویه اندازه جوړیږي او په اونۍ کې خوري.
دا ډوډۍ یوه لویه خواړه ده یا د اضافی دوديز پاڼو لرونکي شنه سلاد یا د اضافي ریشین لپاره د غنمو کښت اضافه کیدی شي. فایبر او پروټین شمیره د ډایبېټز دوستانه خواړو لپاره دا یوه بشپړه ده، ځکه دوی د وینډوز د وینې د شکر رنځ مخنیوی کې مرسته کوي.
عنصرونه
- 3 پیالونه د تور-سترګو کڅوړي، ناڅاپي، خړوب شوي، او کنده شوي ښه
- 2 پاڼي په تازه توګه تازه کالی کټ
- 2 پاڼي په عمدي توګه تازه اجماع کټل
- 1 کلو لوسن، د لوسن د رسنیو سره یا په نرمه مینه کی مینځل شوی
- د 1/4 کپ ټوټه شوې شیلینګ، په غوره توګه بوتلمونه (نږدې 1/2 ډوډۍ)
- 3 غوږۍ سور شراب وینګر
- 3 چرګې د زیتون غوړ اضافه
- 1/4 د چایانو ښه سمندري مالګه
- د تور مرچ مرچ
- 1/4 کپ خراب شوی فټا
چمتووالی
.1 ټول اجزاء سره مخلوط کړئ په منځنۍ کڅوړه کې د فیټا پنیر پرته او په نرمۍ سره د ګډولو سره مخلوط کړئ.
2. په څلور کڅوړه کې وویشل شي او د خټکي فټا سره (د هر یو چټک خدمت کولو لپاره).
.3 د پاتې پاتې ساتونکو لپاره یو اونۍ لپاره تازه کړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د فاټا په اسانۍ سره د ویګاک یا لیټاسز فری ډوډۍ لپاره پریښودل کیدی شي.
که څه هم په دودیز ډول د تور غوږ لرونکي میوه کارول کیږي، دا ډوډۍ د ډیری نورو ډولونو لوبیا لکه سپینه لوبیا، د ګردو لوبیا، یا چرګانو سره کیدای شي.
بل اسیدیک ساکټ لکه د سپینو شراب سرک د سرخ شراب وینګر په ځای کې کارول کیدی شي مګر یو ښه غوښه لکه د بامامیکیک سریک به د پام وړ بدلون بدل کړي.
ستاسو د خوندیتوب غوره کولو پر اساس ډیر یا لږ لشینت کارول کیدی شي، مګر په پام کې ونیسئ چې خام لوسن ډیر شدید شي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د کنډوالو پرځای، تاسو کولی شو تر وچیو پورې وچ وچه او غوږ ونیسو.
دا ډوډۍ کولی شي د خونې د حرارت درجه په فوري توګه د مخلوط یا سړه وروسته په هغه صورت کې وخورل شي که چیرې مخکې وړاندې شي. په یاد ولرئ چې بیا د کار کولو دمخه یوځای سره مخلوط کړئ چې د لوبیا او بوټو سره ښه لوبیا سمه ده.
په پام کې ونیسئ چې د غوښې په ښکته برخه کې به اضافي غوړي او سرې وټاکل شي لکه د لوبیا په څنډه کې، نو تاسو کولی شئ د یو سپټ شوي چمچ کارولو په وخت کې کله چې یو منظم چڼ کارول یا کار واخیستل شي او دا ټول سلال ته اضافه کړئ - اضافي الره کېدای شي د سوکاله ویاناګریټ په توګه عمل وکړئ!