د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 333
فاط - 13 ګرامه
کاربونه - 16 ګرامه
پروټین - 40 ګرامه
ټول وخت 35 دقیقې
20 دقیقه کړئ ، 15 کیلو کک کړئ
خدمتونه 4
سالادونه او قناعت وړ معمولا په ورته جزا کې نه ځي. مګر دا د آسیا کک شوي سلاد د پروټین سره د خټکو لرګو چرګانو، ایډامیم، او ټنو خامینو څخه خام سبزيجاتو څخه اخیستل کیږي. د تودوخې، تازه تازه بوټو او د تانګ سویا لامین جامو څخه د ذایق کمښت شتون نلري.
عنصرونه
- 1 ټوپۍ د غوړ غوړي
- 3 لبنان لوشین، ښایسته او نرمه مینه لري
- د یو انچ ټوټی اچونکی، گرین شوی
- ¼ د چاسبون مالګې
- 1 ¼ پونډه بې چرګانو چرګانو سینه
- د سر مکھن لیټی، کالی شوی
- 9-اون بکس ګوبو ټوټه شوې ده
- یو لوی گاجر، چټک او مینځل شوی
- 1 cup د ایډامیم ټوټه شوه، ککړ شو
- 1 کڅوړی، کالی شوی
- دوه ډنډې کڅوړې، کنده شوې
- دوه شیان، کټ
- 2 چرګانو میوه، کټ
- 2 پاڼي سیلابټرو، کټ
- 2 پاڼي د سوډیم سویا سایټ کموي
- 1 ټوپۍ د غوړ غوړي
- د چرګانو شات
- د لیم جوس
چمتووالی
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، یوځای سره یو غوړ، غوړ، انګور، او مالګې ښکته کړئ. د چرګانو ټول سینګونه په زپ - کڅوړه کې په فرخ کې په چرګانو کې سینه وخورئ او د 8 ساعتو لپاره خړوب کړئ.
- کله چې پخاطر چمتو شي، غوړ د ګلاب ګیټس او منځنۍ لوړ تودوخه ترتیب کړئ. کله چې ګرمې، په چرګ کې ځای ونیسي او په هر اړخ کې له 5 څخه تر 7 دقیقو پورې تکمیل کړئ تر هغه چې ګلاب نښه شوې او چرګ ثبت کړي تر څو په خپل ډیری برخه کې 160F راجستر کړي. له ګل څخه لرې کړئ او ښایسته کړئ.
- پداسې حال کې چې چرګ چرګان دي، د غوټیو تناسب، ګوبو، ګاز، edamame، کڅوړه، توره، سکالونه، سګرټ، او کلینټرو په یوه لوی کڅوړه کې یوځای کیږي. کله چې چرګ لږ څه ککړ شي، د ګوتو رنګ سره ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوې ده. سبزيجاتو سره کڅوړه زياته کړئ.
- په منځنی کڅوړه کې، د سویا ساس، د غوړ غوړ، شات او د جوس جوس سره یوځای کړئ. سلاد ته اضافه کړئ او ګډولو ته یې غوږ ونیسئ. سمدستي خدمت وکړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
غوښه نه خوري؟ دا سلاد کولی شي د چرګانو لپاره د چرګانو د بدلولو له لارې په آسانۍ سره غوږ ونیسي. د توف خشک وچ کړئ، د کټ مټ کڅوړې کښیناستئ، او د ګوتو لرګی سره وسوځئ. تاسو ممکن غواړئ د بل غوږ غوړ د غوړ د تیلو اضافه کړئ ترڅو د هغې په مینځلو کې مرسته وکړي او د توف کوټ. په هر اړخ کې د څو دقیقو د راټولو څخه مخکې تورو پاک کړئ نو دا د دروازو له الرې نه راځي.
که څه هم دا سلاد ډیری ډک دي، که تاسو غواړئ چې د پیچلي کاربوهایډریټ سره یوڅه نوره زیاته کړئ، د غوړ خوري وریجو یا quinoa په یوه ټوټه کې ټوټې کړئ، دواړه دواړه د ریشې سره پیکا شوي او د پروټین په شمار کې اضافه شوي.
تاسو کولی شئ دا د نوډال ترکاریزم جوړ کړئ، دا د پخې او ښایسته نسوور چای نوډیل سره مخلوط کړئ. د ډیری دوکانونو په آسیایي اډه کې یې ومومئ.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
هغه څه چې زه د قابلو سره جوړ شوي د سلاد په اړه ډیر څه مینه لرم چې دا ویره نلري، نو تاسو کولی شئ د غرمې په وخت کې د اسانۍ، غصب او تګ راتګ په وخت کې خپل سلاد وخت ونیسئ.
ورته د لیټیو لپاره نه شي ویل کیدی، نو زه به یې په یو جلا بسته کې پیروئ او د ډوډۍ څخه دمخه یوځای سره یوځای کړم. تاسو ته اړتیا لرئ چې جامې لږې کړئ، له دې امله د ډوډۍ مخکې د خپل سلاد پورته کولو لپاره یو اضافي چونم پیج کړئ.
خپل چرګ خړوب کړئ اندیښنه مه کوه - زه تل دا هم کوو! که چیرې تاسو په لونسن او انګور کې ژر تر ژره 15 دقیقو غسل راکړئ نو دا به ډیره خوږ خوند ولري.
د دې لارښوونې له جوړېدو وروسته د لیفیو بوټو سره ټک کړئ؟ د زیتون غوړ او د غنمو پروسیسر کې د زیتون غوړ سره یوځای د سټینټ او کلینټرو سره مخلوط کړئ ترڅو د یو ټنګی پیپو لپاره د تازه یا له مینځه وړو ونو سره خدمت وکړي. که تاسو پوهیږئ تاسو به خپل زړورتیا نه کاروئ، دا یې کړئ او په فریزر کې یې ذخیره کړئ، چیرې چې تاسو کولی شئ د منجمد څخه د کوچني ماین پاکوونکي کارولو څخه کار واخلئ.
د وخت ساتلو لپاره، مخکې پری کټ شوي یا ټوټه شوي ګوبو، لیټیو، او گاجر وګورئ.