هو، ډیری کیټپونه ګلوټین وړ دي، مګر استثناوې شتون لري
خوندي کیچ اپ خورا خورا اسانه دی د موندلو لپاره: په متحده ایاالتو کې پلورل شوي کیټچاپ په هر میلیون کې لږترلږه 20 برخې ته د لوټین څخه پاک ګڼل کیږي. په هرصورت، پدې قانون کې یو څو استثناوې شتون لري. که تاسو د ګلوټین پاک غذا تعقیب کړئ، نو تاسو باید په آسانی سره د کشتۍ څخه هیڅ کیچپ نه واخلئ او فرض یې کړئ چې تاسو به ښه وي.
پداسې حال کې چې ما هیڅوک ونه موندل چې د غلو د غنمو تولید یې د کیچ اپ ته اضافه کړ، خو داسې نور شتون لري چې د پروسس کولو کې د ګلوټین پارس ضد ککړتیا تابع دي.
زه دا لاندې یادونه کوم.
سربېره پردې، موږ یو له هغو څخه چې د متویل سرک ته د ګلوټین پاک غبرګون وخورئ کوم چې د ګلو لرونکو انارو څخه جوړ شوي. په متحده ایاالتو کې، شرکتونه باید وغواړي چې د انګورو څخه یې په لیبلونو کې د سرک څخه ښکاره کړي. په هرصورت، دا قانون په مصطفیانو کې نه پلي کیږي . نو ځکه، تولید کونکي کولی شي د غنمو څخه ترلاسه شوي سرک څخه کار واخلی ترڅو خپل کیچپ جوړ کړي پرته له دې چې په حقیقت کې په خپلو لیبلونو ښکاره کړي.
کوم کیچپ برانډان ګلوټین وړ دي؟
د کیچپ او د دوی د لوټین څخه پاک حالت کې په لسټ کې، ما د سرکی سرچینې شاملې کړې که زه د تولیدونکي څخه ترلاسه کړم. که تاسو یو له هغو کسانو څخه وي چې د انګورو څخه د ګلوټین غنمو سره اخته شوي عکس العمل ته اړتیا لري، تاسو کوالی شئ د هغو هغو یو برنامو سره یوځای شئ چې د ساکس لپاره غیر ګلوټین د غنمو سرچینې کاروي.
دلته د امریکا د متحده ایالاتو کې د کیټپ عمده عمده پلورونکي دي، او د هغوی د غلا کولو وړیا معلومات:
- د انا ناتالس کیچپ . ایني، کوم چې د ګلوټین څخه پاک بازار لپاره بیالبیلو محصوالتو جوړوي، دا عضوي کیچ اپ په هر میلیون حصو کې معاینه کوي. د شرکت مشتریانو استازی وايي چې د ایني محصوالت به په خپلو لیبلونو کې ښکاره شي که دوی په ګډ وسایلو یا د غنمو سره شریک شي ، مګر د وربشي یا ریو سره نه وي. اى وايي چې په کيچ کې د سرک څخه د غنمو څخه د جوار يا چرګانو څخه اخستل کيږي.
- د فرانسې کی کیچپ. د فرانسې کیچچاپ ګلوټین څخه پاک دی (په هر میلیون څخه کم برخې) او د جوار شربو څخه پاک هم. دا د محافظه کارانو او مصنوعي رنګونو او ذایقو څخه پاکه کوي. هغه انګور چې د فرانسې د مالګې په محصولاتو کې کارول کیږي د غنمو څخه اخیستل کیږي.
- هینز کیټپ . هیینز، چې په متحده ایالاتو کې ترټولو مشهور کیچچ جوړوي، په هر میلیون کې د ګلوټین څخه پاک دی. د هغو کسانو لپاره چې د غنمو د غلو څخه جوړ شوي حساس وي، هیینز راپور ورکوي چې د استثنا سرکا یې د جوار، نه غنمو او سرچینو څخه جوړ شوي دي. د شرکت په ډیری پوښتل شویو پوښتنو کې د هینز ګلوټین پاک بیان ولولئ.
- د هیت کی کیچپ . د هټ کیټچپ محصولات د کاناګرا فوټز انکارپوریشن لخوا تولید شوي، کوم چې د ګلوټین لرونکی عناصر په ځانګړي ډول د خوړو په لیبل کې ښکاره کول. دا ویل کیږي، کانګرا د هټ کیټچپ په ګوتو څخه پاک نه ګڼي. پرځای یې، شرکت وایي چې د هټ کیټچاپ ټول ډولونه "شامل شوي لوټین نلري،" مګر آزموینه نده شوې چې ایا دوی په قانوني ډول لوټ شوي دي. سربېره پردې، د حتی کیټپپ جوړولو لپاره کارول شوي سرکی د غلو لرونکو غنمو څخه) په عمده ډول غنمو (څخه اخیستل کیدی شي.
- مویر ګلین کیچپ . Muir Glen د وړو سیارټ فوټس ملکیت دی چې په بدل کې یې د جنرال ملز ملکیت دی. د ګیرین ګیلن محصوالت د لوټین څخه پاک لیبل نه اخلي، پدې معنا چې جنرال ملز دوی ته د ګلوټین پاک معیارونو سره نه ګوري. د مویر ګیلن د پیرودونکو خدماتو استازی ما ته وویل چې شرکت به د ګلوټین موادو سره د محصوالتو په لیبل باندې افشا کړي، او دوی به دوی د "طبیعي ذائقو" یا "مصالحو" لاندې پټ نه کړي. مګر، بیا اضافه کوي، "که چیرې د محصول اجزاو لیبل کې لست شوي ګلوټین موجود عناصر شتون نلري، مګر محصول د ګوتو څخه پاک وړ ادعا نلري، ځکه چې موږ پدې بشپړ ډول ډاډمن نشو کولی چې دا محصول لوټ او پاک دی." Muir Glen به د سرک د سرچینې څرګندونې نه کوي چې دا کار یې کاروي، یوازې دا چې دا "خورا ډیر خنډ" دی.
- آرکسي ويکي کیچپ . لکه څنګه چې به د شرکت نوم څخه څرګند وي، اګیکویوې د عضوي محصولاتو په شمول، کیټچپ هم کوي. نوموړی شرکت د ګلوټ فری فایټریشن سازمان لخوا د ګلوټین څخه آزاد دی ، کوم چې په هر ملیون 20 برخو کې ټیسټ ته اړتیا لري. د شرکت بنسټ ایښودونکی ریلیل کرویوز ما ته وویل چې سریکري د اریکیکیل کیټپ او نورو محصولاتو کې کارول کیږي د ګلوټین څخه پاک دی او یا د مڼې یا بڼ څخه اخیستل کیږي.
- والډن فارم کیټپ . د ویلډ فارم فارمونه په "calorie-free" ټیټ کارب تولیداتو کې ماهرین لري چې په هر یو کې 20 میلیونو ته د ګلوټین پاک څخه پام کیږي. د شرکت په وینا، کیچپ په «کیلوټریټونه، غوړ، کاربونه، ګلوټینګ یا د هر ډول ډول شاکونو» شامل دي. د شرکت کیچپ د رومي د پیسو سره جوړه شوې ده او د دوو بیلابیلو انګورو مخلوط (مڼې سیب او سپینه مایع)، مصالحې، خیمې او خوندیتوب.
د کیچپ ډیرو مسلو په پام کې نیولو سره
که تاسو د ګلوټین په نښه کولو کې خورا حساس یاست، نو تاسو کوالی شئ د کیټپ د لیدلو په اړه فکر وکړئ چې د ګلوټین څخه پاک شوی - لږترلږه یو شتون شتون لري. د دې لپاره د نورو معلوماتو لپاره وګورئ:
د پیرود ډیری زېرمې چینې خپل د پلورنځی کیټپ تولیدوي، ډیری یې په حقیقت کې د بهرنی شرکتونو لخوا چمتو شوي دي. تاسو به د خپل غوره غوره بازار څخه وپوښتئ چې ایا د پلورنځي برانچ کیټپ له لوټین څخه پاک ګڼل کیږي که نه. په نېکه توګه، ډیری دوکانونه د ګلوټین څخه پاک محصولات لیست لري. خبرتیا ولرئ، که څه هم ډیری یې یوازې 20 پی پی پی ازموینې دي.
یو وروستی یاداښت: په ډیر غور سره یو ګلوټین فری کیټپ انتخاب کړئ تاسو به هیڅ ښه نه وي که چیرې دا کیچپ د چاقو په واسطه ککړ شي چې د ګلوټین ډوډۍ کارول کیږي. زه سپارښتنه کوم چې د سیچو بوتلونو او نورو مصالحو پیرود واخلئ، چیرته چې شتون شتون لري (ډیری یې پدې ورځو کې د جبران بوتلونه راځي). د دې ډول کراس ککړتیا څخه مخنیوی په اړه د ال زیاتو معلوماتو لپاره، وګورئ چې ګالف څخه پاکه غذايي موادو کې یو شیان څنګه جوړ کړئ .
د برگر څخه خوند واخلئ!