دا څه دي، چیرې چې دا وموندل شي، ستاسو په بدن کې څه شی دی؟
د وریجو دوه عمده ډولونه شتون لري: سنفریټ شوي او ناپاک شوي غوړ. د دوی کیمیاوي جوړښت څه توپیر لري؟
تغذیه شوي غوړ په دوی کې کیمیاوی جوړښت نلري او د هایډروجن اتومونو سره "سنترول" دي. ناپاک شوي چرګان، بل پلو دوه ګونی بانډونه لري. منحل شوي غوړ یوازې یو دوه ګونی بانډ لري. Polyunsaturated vats د دغو بندونو څخه یو له ډیرو څخه زیات لري.
دا دوه ګنډي بندونه د غوړ وړ وړ بولي، له همدې کبله د پالونیوټریور شوي وریټ د خونې د حرارت په وخت کې مایع دي او حتي په ریفورجریټ کې (په سنګید شوي غوړ کې، معمولا د خونې د حرارت درجه لري).
د پولیو دوه ډوله غوړونه
د دوه ګونی ډوله فیصده نوعه: د امیګا -3 غوړ او اویګا 6 وریټونه . دا دواړه ډوله غوړ ضروري فایټ اسید دي ، پدې مانا چې بدن نشي کولی تولید کړي او دوی باید د خوړو له لارې واخستل شي.
د اومیگا -3 فټس اسیدونه د تیل مایع (لکه سالم او ټراټ)، مغز او تخمونه کې موندل کیږي. د امیګا -3 فټس اسیدونه د زړه د ناروغۍ، سوځیدنې، د سرطان ځانګړو ډولونو، د شکر ناروغۍ، د الزیامیر ناروغۍ، او د موټرو مینځلو (د لید د ضایع لوی لامل) په وړاندې ساتل کیږي.
د اومیگا - 6 فایټ اسیدونه مغز، تخمونه او سبزیجات تولیدي، لکه سویاین، کوټینډیز، جوار، د لمر ګل او د زعفرانو غوړ.
د omega-3s omega-3s د روغتیا لپاره خورا مهم دی، د omega-3 په اړه د ډیرو ډیرو omega-6 سره د سوځیدنې سبب کیږي) کوم چې د زړه ناروغیو اساسي عنصر، لکه د زړه ناروغۍ او د شکر ناروغۍ (.
ستاسو د روغتیا لپاره کومې فیصده پولیټس شوي دي؟
د Polyunsaturated Vats سره د سنفریټ شوي وریځل بدلول ممکن د "خراب" LDL کولیسټرول کچې کمولو کې مرسته وکړي، کوم چې په پایله کې ستاسو د زړه ناروغۍ لپاره خطر راټیټوي. یوه بیلګه به د مایع ځای پرته د زعفرانو غوړ کې د کب نیولو پخاطر وي.
هغه خاوری چی په Polyunsaturated غوړ کی لوړ وی هم د امیټامین ای امیر دی، یو د انټي اکسیډینټ مهم دی.
د پولیونټریټ لرونکی بوټی سره ستونزه
که څه هم polyunsaturated وریټ عموما د صحتمند په توګه فکر کوي، مګر لږ تر لږه دوه ممکنه استثناوې پدې بیان کې. یو یې دا دی چې ځینې شواهد شتون لري چې په اضافي توګه د پولینټسریٹور شوی غوړ، د سرطان د خطر سره مرسته کولی شي. داسې انګیرل کیږي چې د دې دلیل ممکن وي چې د پولینګ غوړیو لرونکي وریجې د نورو چرګانو په پرتله ډیر زر چټک شي. نو له همدې امله، سپارښتنه کیږي چې تاسو په مناسبه توګه د تیلو ذخیره کول په لوړه اندازه د پولینټسریٹور شوي غوړ سره ذخیره کړئ. هغوی په سړه، تیاره ځای کې د پرانستلو څخه مخکې او په هوا کې د رخصتۍ وروسته ذخیره کړئ.
د Polyunsaturated غوړ سره بله احتمالي مسله د پالونیوټرایټریټ فټ دوه عمده ډولونه دي ، د امیګا 6 شپږ غوړ چې موږ یې خړوبول غواړو په وروستیو لسیزو کې په ډراماتیک ډول زیاتوالی موندلی، پداسې حال کې چې په عمومي توګه د امیګا -3 فیټ څخه موږ خړوبو. ټيټه. ځینې ماهرین احساس کوي چې دا ناببره زموږ په بدنونو کې د سوزولو سره مرسته کوي، او د ګرتریت، شکر ناروغۍ او د زړه ناروغۍ په توګه د داسې پخوانی ناروغیو خطر زیاتوي.
هغه خواړه چې په پالیسیوټریټ شوي فاټ کې لوړ دي
د پولیونیسټرایټیټ ترټولو لوی سرچینې په مختلفو تیلو کې موندل کیږي، په شمول د جوار غوړ، د سویا غوړ، باقاعده زعفران او د لمر ګل غوړ) یعنې "د لوړ لوړ تیل" او د غوړ شوي تیل.
فلاسي غوړ شوی غوړ د اومیګ 3 تغذیه لوړ دی. نور خوراکي توکي چې د ښه مقدار په پرتله د پولینګ غوټی لرونکی وری لرونکی تخمونه، مغز مایع، او د تیلو سره جوړ شوي خواړه دي لکه میونیزیز او سلاد جامې.