د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 197
فاط - 12 ګرامه
کاربونه - 3 ګر
پروټین - 18 ګرامه
ټول وخت 18 دقیقې
10 دقیقې چمتو کړئ، 8 دقیقه کک کړئ
خدمتونه 4
په منځنۍ ختیځ کې د کوفتا کیباب یو مشهور ډک دی. تاسو ممکن نه غواړئ چې دغه ډیری خوږ شوي کټیان د کبابونو ته واړوي، مګر تاسو کولی شئ چې دوی د سکارو په وسیله که چیرې تاسو وغواړئ. دا اسانه لارښوونه یو ښه اندازه تودوخه لري چې کولی شي ستاسو ذوقونو سره سمون ومومي.
عنصرونه
- دوه لیلۍ مینه شوي لشینګ یا یو چاسون د چای پاؤر
- د پونډی ځمکی غوښه
- د چرګانو ځمکی د ځمکی تخم
- د چرګانو د ځمکې غنم 1
- 1 کڅوړه داراني
- 1/2 ټوپون ټولسپیس
- 1/4 د چرګانو د ځمکو الکترین
- د چای تور غوړ مرچ
- د سینین یا بل ګرم مرچ (یو کوچنی هاریس پیټ)
- 3 پاڼي په پیاوړې توګه پیاز او یا دوه ټپونو پیاز پووند ککړ شوي
- 3 ټوټې ټوټې کري شوي کالي
- نمک (نږدې 1-1 / 2 ټپونو ښه ښه کار کوي)
چمتووالی
- که تاسو پلان لرئ چې د لرګیو سکرو څخه کار واخلئ، دوی په اوبو کې د یو ساعت لپاره واچوئ او کله چې تاسو یې د کارولو لپاره چمتو یاست نو لرې کړئ.
- په روښانه ډول تېل ستاسو د ګل په چوکاټ کې او په منځني منځ کې د شاوخوا 20 دقیقو لپاره مخه ونیسئ.
- لاسي لرګي په چاقو کي د چاقو په څنډه لوري یا د هاوان او مرغۍ سره میوه کړئ.
- د غوښې نه اوبه ډک کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د غوز سره د غوښې سره تخم، د خاورې تخم، جنین تخم، ټوټام، ټوپک، انار، تور مرچ، کیین، پیاز، اکاډمۍ، او مالګې سره. تر هغه وخته چې مخلوط شوي مخلوط مخلوط کړئ.
- د اوږد غوښینو غوږو په مینځ کې مینځل، د 3 څخه تر 4 انچ پورې اوږد او 1-1 / 2 انچو قطر کې، او د سکارو ګولیو ته اچول. (سکورونه په بشپړ ډول اختیاري دي.)
- په منځنۍ کچه د کیباب ګلان د نږدې 4 دقیقو لپاره.
- د بل 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره ګل او ګل کړئ.
د اجزاء فرعي مکتوبونه او د پخلنځی لارښوونې
- دا ټول آسانتیا ده چې ټول توکي سره یوځای شي، مګر تاسو ممکن ومومئ چې خوندات یو څه نور څه راشي که تاسو د زیتون غوړ کې د مصالحې تودوخه تر هغه وخته پورې چې مصرف یې نلري.
- دا کبابونه د هرې ځمکې غوښې یا د ځمکې د غوښې مخلوط سره ترسره کیدی شي، په شمول د دوديزو ورغیو سره، که څه هم دلته د تغذيې معلومات د 80 فیصدو غوښینو غوښینو څخه کار اخیستل کیږي.
- د ټګاساکاککس سره د ټیکټ سره خدمت کول، د خاورې د کڅوړ خواړو خواړه چې د دې کباب سره ښه جوړه، او سلاد.
- دا همدا رنګه د پیټی ډوډۍ یا خړوب، لیټی، روميانو، او مستو سره خدمت کوي.
- بله خوږ انتخاب دا دی چې د وريجو په پرتله د کباب په خدمت کې د مختلفو کثافاتو سایټونو سره خدمت وکړي.
- هڅه وکړئ خپل پیاز او لیلن د خوړو پروسس کونکي ته وټاکئ او بیا وروسته پروسیسر ته هر څه اضافه کړئ او څاه ګاه کړئ.
- مخکې لاړ شئ او د وخت څخه مخکې کیباب جوړ کړئ. کله چې تاسو پای ته ورسیږئ، دوی په یو بکس او پوښ کې وساتئ. د ګړلو څخه تر 12 ساعته دمخه ریفریجریشن.
- د پیسو د ژغورلو لپاره، خپل مصالحې په روغتیایي خوراکي توکو کې، منځنۍ ختیځ، یا آسیا مارکيټ کې واخلی.