ولې د ګولین پاک څخه پاک دي دا د رخصتۍ ځانګړې ځانګړتیا ده؟
فسح، د يهودو معتبر يهودي رخصتيو څخه يو هم د هغو خلکو لپاره چې د وينې ناروغۍ او غير ګليټ سنګين حساسيت لري د ګلوټين پاکو خوړو خواړه بونانزا وړاندې کوي. دلته د فسحې په اړه ځینې معلومات دي او تاسو د ګلوټین پاک څخه د خوړو له نظره څه تمه کولی شئ.
د فسحې اختر څه دي؟
د يهودانو رخصتۍ، چې د پسرلي په لومړيو کې راځي، د مصر له لرغونو بني اسرائيلو څخه وتل، چېرته چې هغوى د فرعون لپاره غلامان وو.
د بائبلیکي کیسه مطابق، بنی اسرائيلو مصر ته په داسې حال کې پریښوده چې دوی دومره وخت نه درلود چې د دوی د ډوډۍ د لوړېدو اجازه ورکړي. نن ورځ د غلامانو ستونزمن ژوند او د مصر څخه د هغوی چټک تیریدو یادونه وکړه، چې د فسح اته ورځی رخصت جشن کوي یو ناپاک کڅوړی لکه د مټهوه نوم چې د اوړو او اوبو څخه جوړ شوی.
هغه مقدار چې د Matzoh لپاره کارول کیدی شي د غنمو، جوارو، وربشی، غوړیو، یا چټکو څخه وي. د اتو ورځو رخصتیو لپاره، څارونکي یهودان هیڅ "منظم" د ډوډۍ محصولات نلري. دوی کولی شي Matzoh، یا په ځینو مواردو کې، هغه محصولات چې د ځمکي اپ Matzoh (مټزوه اوړه، یا Matzohalal، یا Matzoh کیک کھانا) سره جوړ شوي وي. غنم، غوړ، وربشی، بوی، او په بل شکل کی تشخیص منع دی.
ولې دا ماده که تاسو غلا یاست؟
لومړی، تاسو اړتیا لرئ چې د ګلوټین فری متزوه ومومئ. څرنګه چې غنمو، جوی، وربشی او ډک شوی ټول د ګلوټین غنم دی، تاسو غواړئ د مټزو څخه جوړ شوي مټهوهو او په ځانګړې توګه د ګلوټ څخه پاک وټاکل شي.
په دې پوه شئ چې د سیلابیک ناروغیو ډیری خلک د غوړیو سره غبرګون لري . که تاسو د هغوی څخه یو یو، د ګلوټ فری فریزونو لیست چې پورته یې پورته شوی وي ستاسو لپاره ځینې اختیارونه شامل دي.
د Matzoh نه پرته، ډیر شمیر نور محصولات موجود دي چې کیدای شي ستاسو د ګیټس څخه پاک خوراکي توکي وټاکي. د نړۍ په ډیرو برخو کې، سپرمارټونه ځانګړي محصولات لري چې یوازې د فسحې په موسم کې شتون لري.
ځكه چې د مزيز پرته د غنمو، غوړيو، وربشو، ريو او سپكولو پرته منع دي، زياتره د يو څو كلونو توليدات لوټره او وړ دي.
څه باید وکتل شي؟
خورا مهم: د لیږد لپاره یوازې "د فسحې لپاره کوثر" د محصول غلا کول پاک نه کوي. دا باید "غیر ګیرکرټونه" یا "ګلوټین-وړ" لیبل هم وبلل شي. غیر غصبات (کله ناکله ویل شوي "غیر Gebroktz" یا "غیر Gebroks") دا معنی لري چې مټزوهو د جزو په حیث نلري.
ډیری جوړونکي، لوی او کوچني، د هغو کسانو لپاره ځانګړي تولیدات چمتو کوي چې د فسخ لپاره غیر غیر ګبیروټس کوثر تعقیبوي، په ځانګړې توګه پاک شوي یا بشپړ شوي تجهیزات او اسانتیاوې کاروي. هر کال، ډیر او نور د غیر ګربکر محصولات شتون لري.
دلته دلته یو څو لږ دي، په متحده ایالاتو کې د سترو بازارونو کې. په هرصورت، د هرڅه اخیستلو دمخه، دا تایید کړئ چې دا د ګلوټین څخه پاک دی، ځکه چې د محصول فارمولونه بدلون موندلی شي.
د مینیکیټز څخه
د کچالو نشایسته نوډونه (د نوډل پوډل لپاره خورا لوی).
د غنمو پرته د فسحې غله جات (د کوکو بحران، د ميوې جادو او سني O).
له جیفین څخه
د کچالو نشایسته نوډونه (د نوډل پوډک لپاره خورا ښه).
کیک پرته له غنمو سره مخلوط کوي.
د فرانکیل څخه
د پوټینټ نشریټ څخه جوړ شوي بکسونه، بڼونه، چایان، او پیزا شامل دي.
د غنمو په ځای کی د کچالو نشایسته سره کیکونه.
د ماکسي پزا څخه
منجمد پیزا د آلو نشایسته د دوديزې ټوټې پر ځاى جوړ شوي.
د کیینیرټ څخه
منجمد بلوټزونه د آلو د نشار څخه جوړ شوي.
د فسحې کیک او کوکیز.
د ډاکټر پروګر څخه
منجمد بروکولي / کچالو پینکیک او پالچ / آلو پینکیکس.
د فسحاتو محصولات د هټۍ له ځای څخه په چټکۍ سره له لاسه ورکړي او د راتلونکي کال ترپایه بیا نه راځي. نو که تاسو هغه څه ومومئ چې تاسو یې غواړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په دې کې ذخیره کړئ.
د
تاسو ممکن احتمالي محصولات ومومئ چې دواړه دواړه د فسحې لپاره د کاشیر او د پورته لست شوي لست په پرتله د ګلوټین څخه پاک دي، ځکه چې شرکتونه د دې محصوالتو اړتیا ته اړتیا لري او نوي وختونه اضافه کوي.
د مثال په توګه، تاسو به احتمال لرئ د مختلفو ذائقو په برخه کې مکرروان ومومئ، لکه خاوره، چاکلیټ-مغز لرونکی، او بادام ذائق. Macaroons عموما د ناریل، شکر یا شاتو او هګۍ ګوتو څخه جوړ شوي دي. ګیلکس Finest او جینیس ګورسم ماکاروسن دوه هغه برانڈونه دي چې دواړه ګلوټین پاک او د فسح لپاره د کوشیر دواړه دي.
تاسو کولی شئ د ګلوټ نه پاک بې ګناه هڅه کولو په اړه فکر وکړئ. د سټریټ یو یو برنامه دی چې دواړه د ګلوټین څخه پاک او د فسحې لپاره کوشیر دواړه دي. دا د آلو او تاپایکو نشایسته او د کچالو غلا سره جوړ شوی. د خپلې فسحې سره د فسح کولو اصلي مډال سره یوځای کړئ، یا د سلاد په سر خدمت وکړئ.
سرچینه:
د Star-K Kosher تصدیق.