د شوګی فرعي څانګې اریتریتول په اړه سکپ ترلاسه کړئ

ګټه او ګټې

تاسو ښايي د ایراتریتول واورئ، د شربت بدیل چې په شهرت کې وده کوي ځکه چې دا د شکر په څیر لیدل کیږي مګر تقریبا هیڅ کالوری نه لري. دا د 1990 کال راهیسې په جاپان کې کینډی، ګومان، چاکلیټ، مشروبات، مستې، ډکونه، جیلیان، بارونه او جام کې د خوږوونکي په توګه کارول کیږي.

اریتریتول څه دي؟

د شکر د الکولي په توګه اشتباه کیږي، erythritol په طبیعي توګه په انګورو، ناکونو، خټکو، مغز لرونکو، او د خوړو، بیر، پنیر، او سویا ساس په څیر کښت شوي خواړو کې شتون لري.

همداشان دا د نشایاتو څخه لکه جوار او د ګیټ شوي او پوډر شکل کې شتون لري په ځینو روغتیایي خواړو او طبیعي پیرو کې.

ځینې ​​نور د شکر الکولي ترکیبونه sorbitol او xylitol دي. د erythritol په څیر، دوی د خوړو کمولو لپاره کارول کیږي پداسې حال کې چې لږ شمیر کیلوری پکې شامل دي.

دا څنګه د شیدو سره پرتله کوي؟

اريرترتول تقريبا په سلو کې 70 د خوږ د شکر) سکرو (په توګه د خوږ وړ دي. د کنډک برعکس، دا په خوله باندې د ګرمې اغیزې لري. پداسې حال کې چې ځینې څیړونکي وایي چې erythritol نور د نورو خوږو لکه سټیوه (چې کله کله کله کولی شي سخته وي) د بورغ په څیر ذخیص کړي، او نور د ذائق نه خوښوي.

کله چې د یورتریول مخلوط مخلوط شي، نو دا د شکر په توګه په اسانۍ سره مینځ ته نه راځي.

دا څنګه جوړه شوې ده؟

اريټرتريت په عمومي ډول د نباتاتو د شمېرو څخه جوړ شوي دي. شکری د اوبو سره مخلوط شوی او وروسته د طبیعی کلتور سره د ایریتریتول سره خمیر شوی. وروسته بیا فلټر شوی، اجازه ورکړل شوی چې کرسټسټیل کړئ او بیا وچ کړئ. بشپړ محصول د سپینې پوډر یا ګردونو څخه دی چې شکر ورته ورته وي.

ولې خلک اریټرتریت کاروي؟

1) د شکست فرعي څانګه

اریټرتریت د میتابابولیز نه شتون لري او له 90٪ څخه زیاتې حوزې کیږي، او دا د صفر کالونیا جوړوي. پداسې حال کې چې دا د بوره لپاره د بدیل په توګه کارول کیږي، ځیني څیړنې ښیي چې دا ممکن د خوندیتوب یا شکر لږول ندی.

د بیلګې په توګه، په اپینټ کې په 2016 کې خپره شوې څیړنه کې، څیړونکو د ډوډۍ په ایریترټول کې د شلو بدیل بدیل اغیزې وڅېړلې.

دوی وموندل چې پداسې حال کې چې د یورتریتول خواړه د شین ډوډۍ په پرتله د وینی ګلوکوز او انسولین غبرګون المل شوي، د لوږې او خوندیتوب کچې کې هیڅ توپیر نه درلود، وروسته د شکر څخه وروسته، یا د ګلوکوګین-پیک پیپپیډ-1 (GLP-1) خوشې کولو او پیپټیس YY (PYY)، هورمونونه د اشتیاې او انسولین کمولو مسؤل دي.

2) د غاښونو غصب

د کرییسس څیړنې په اړه په 2016 کې د څیړنې له مخې اریټرتریت کولی شي د ګوزڼ مخه ونیسي. د مطالعې لپاره 485 ماشومانو دریو کلونو لپاره د ښوونځي په ورځو کې ایرریتریت، xylitol، یا sorbitol کینیا مصرف کړي. د درې کلونو د مصرف موده کې، د غار پرمختګ لپاره وخت خورا ډیر اوږد و، په هغو کسانو کې چې د سوربوټ اخیستلو په پرتله ایررتریت اخیستی و.

اریټرتریت د غاښونو تختې کمولو لپاره هم موندل شوی، د غاښونو لپاره د شفاهي باکتریا تعقیب کم کړئ، او د غاښونو د کڅوړو شمیر کم کړئ.

ممکنه اړخیزې اغیزې

د شکر د نورو الکولګانو په شان لکه sorbitol او xylitol، erythritol ویل کیږي چې د هضم کمو شکایتونو المل کیږي. اريټرترتول يو کوچني مالول دى او په سلو کې 90 آرتراټول په کوچني کولمو کې جذب او جذب کيږي، د ډېرو برخو لپاره، په پيشنهاد کې بدله نه ده. دا کیفیت د شکرو الکولي کې د ایریترتول ځانګړتیاوي کوي.

بیا هم، اریتریتول د دې لپاره پیژندل شوي چې د سر اغیزو لکه سر درد، د هګۍ درد، خولې، هاضمي غم او نس ناستې رامنځته کړي.

د الرجز غبرګونونو قضیې راپورونه موجود دي، erythritol-انفیلیلیکسس، او حیوس) urticaria (منځته راځي.

که چیرې تاسو د تنفسي وړ کڅوړې سنډروم (IBS) لرئ، د شکر الکولونه ممکن ستاسو علامې زیاتې کړي.

حامله یا نرسنگ ښځې او ماشومان او هغه خلک چې د شرایطو لکه د شکر ناروغۍ یا د زړه ناروغۍ سره مخ کیږي باید د اریتریتول څخه دمخه د دوی د روغتیایی چمتو کونکو سره مشوره وکړي.

_{سرچینې:}

> د کاک پی، ماکینین K، هانککا ای، ساګ ایم، کینیپلویل ای، ایپین ای. آرتراټولول د خولې د روغتیا پایپونو په اداره کولو کې د زیلیتول او سورباول څخه ډیر اغیزمن دی. Int J Dent. 2016؛ 2016: 9868421.

> غلطی جی، هانککا ایس، رننگ آر، ایټ ال. د غاښونو د کارونو په اړه د اریټرتریت اوږدمهالې اغیزه د کوچنيانو په دوران کې پراختیا: د پوستې وروسته د ژوند تحلیل. د کاریز رییس. 2016؛ 50 (6): 579-588.

> هینو ایچ، کاسا ایس، هټوری ن، کیینجو K. د ایریتریتول له کبله د الرجی الرټیریا قضیه. J Dermatol. 2000 مارچ؛ 27 (3): 163-5.

> J J، Collet TH، Medic N، et al. د سکروز بدلولو ناکامي د غیر غذایې خوږه ایریټرتول سره د GLP-1 یا PYY خپورولو یا د بدلون په وخت کې د اندازې اندازه ازموینې یا خلکو ته. اشتیایټ 2016 دسمبر 1؛ 107: 596-603.

> شیروا ک، انو م، توکدا ر، او نور. "کټ مڼه": د اریټرتریتول یو ماشوم قضیه انفیلیکسس. آلګول Int. 2013 جون؛ 62 (2): 269-71.