د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 96
فاط - 7 ګر
کاربونه - 9ګ
پروټین - 1 ګر
ټول وخت 15 دقیقې
15 دقیقې چمتو کړئ، ککر 0 دقیقه کړئ
خدمتونه 4 (هر یو پیال)
د غرمې لپاره، د پنځه اونۍ د ډوډۍ لپاره، یا د اونۍ پاڅون لپاره د 5 اجزاو ترکاریزم هڅه وکړئ. د سالار جامې معمولا د هغو خلکو لپاره ښه نظر ندی چې د زړه له مینځه وړل کیږي ځکه چې ټولې ناڅاپي کولی شي په حساس معدې کې د توغندی ویجاړ کړي. دا سلاد په روښانه توگه د زیتون غوړ، مڼه مڼې او تازه غوړ، د طبیعی هضم مرستې سره جامو پوښلی دی. د چای سرکی د ډیری خلکو لخوا د زړورتیا سره ډیر ښه زغملیږي او یو کوچنی ټوټی ټولو ته اړتیا ده.
عنصرونه
- 1 بلب غوټی، لږه مینځل شوی
- 1 خوږه مڼه (لکه سور خوږه)، ناپیل شوي او کمه شوې ټوټه شوې
- 2 ټوپۍ نور د زیتون غوړ
- د چرګانو 2 وریجو انګور
- ¼ چاسکو کاشرو مالګې
چمتووالی
- مڼه، مڼه، زیتون غوړ، او سرې په منځنۍ کڅوړه کې ځای ونیسي.
- د مالګې سره عناصر موسم، او په نرمۍ سره د مخلوط سره نښلول.
- د خوند او یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
که د سګرټ لپاره د سرک ستونزمن وي، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا پریښودل شي او له دې سلاد څخه خوند واخلئ چې په آسانۍ سره د زیتون غوړ سره.
د نورو ستوري اجزاوو لپاره، د دې سلاد لپاره هر ډول موسمي مڼې استعمال کړئ او د چرګانو ساتلو لپاره اضافي فایبر او د حجرو محافظت انتین اکسینټونه .
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
تاسو کولی شئ د ګرمو میاشتو په اوږدو کې په لویو چینلونو یا د کروندګرو په مارکیټونو کې تازه غوړ ترلاسه کړئ. هغه ټوټې غوره کړئ چې سخت، منحصر، روښانه رنګ شوي، او خوشبوونکي دي. شنه ډډونه او سخت خارجي پرتونه له ضایع کولو مخکې مخکې لرې کړئ. د بشپړې ټوټې شوې مڼۍ او مڼې لپاره یو مانډولین کاروي؛ کوچني موډل ماډلونه د کار وړ دي او کارول خورا اسانه دي.
دا ترکارۍ وړاندې کړئ او په فرجج کې د 24 ساعتو لپاره یې وساتئ. مخکې د خدمت کولو دمخه، د فینبل بلب د ځینو روښانه شنه پنتری "فرنګ" سره کاروان. دوی دومره خوشاله دي لکه دوی ښکلي دي.