ایا سوډیم بنزوټ د مصرف کولو لپاره خوندي دی؟

سوډیم بنزوټ د محافظت وړ دی چې عموما په میوو کې، د جام ، مشروبات، سلاد، ریستیس، او سیرراټروټ - خواړه چې امیډی پی ایچ لري. کیمیاوي محافظه کارونه لکه سوډیم بینزوټ اکثرا په پروسس شوې خواړو کې کارول کیږي ترڅو د باکتریا، غوړ یا نورو نایټرو میکانیزمونو د ودې مخه ونیسي چې ستاسو خواړه خرابوي.

کله چې سوډیم بنزوټ د اوبو سره یوځای شوی، benzoic اسید تولیدوي.

Benzoic اسید د محافظت فعاله بڼه ده - هغه فارم چې د خواړو ساتنه کوي. بینزویک اسید په طبیعی توګه په ځینو میوو لکه کریمري، آبی او مڼو کې هم موندل کیږي.

د متحده ایاالتو د خوراکي توکو او مخدره موادو اداره د سوډیم بینزوټ په پراخه کچه مطالعه کړې او موندلي چې دا په خوندي ډول د مصرف شویو ډایټونو په موندلو کې مصرف شوي وي. د FDA په وینا، د سوډیم بینزوټ اندازه چې په یو معمولي غذا کې شتون لري مخکې له دې چې کومه ستونزه رامنځ ته شي او د سوډیم بینزو اندازه 90 ځلې چې په غذا کې وموندل شي په کوم کې چې تاسو ټول خواړه خوري د سوډیم بینزوټ ډیره اندازه اوس مهال کارول کیږي. هو، دا پیچلې غږ کوي، مګر دا معنی لري چې محافظه کار خوندي دی. د FDA د انتخاب کمیټه په وینا په عمومي توګه د خوندي خوندیتوب په توګه:

په موجوده معلوماتو کې هیڅ شواهدو شتون نلري ترڅو وینډوز اسید او سوډیم بنزوټ د خوړو اجزاو په توګه عام خلکو ته خطر وي کله چې اوس مهال اوس مهال یا اوس هم په راتلونکی کې تمه کیدلی شي.

مګر د باسینین په اړه څه دي؟

نومونه ورته ورته ورته ښکاري، مګر بنزین د سوډیم بنزوټ یا بینزویک اسید په څیر ندي، نو که تاسو یو څه وخورئ چې سوډیم بنزوټ پکې اضافه شوي، تاسو د بنزین سره مخامخ نه یاست. دا مهمه ده چې دا پوه شي. د بوزوزیک اسید او بینزین ترمنځ یو ټایټ شتون لري چې د 2000 په لومړیو کې د څښاک څښاک ډار لږ وی.

وروسته بیا، د نرم څښاک ځینې فابریکه د سوډیم بینزوټ او اکوربیک اسید) ویټامين سی (سره د دوی په فارمونو کې کارول کیده. دا دوه مرکبات د نورمال حالتونو لاندې خوندي دي، مګر د تودوخې د تودوخی سره مخ کیږي، دوی کولی شي د بینزین بڼه جوړه کړي. د بینزین د لوی مقدار سره مخ کیدل د سرطان سبب ګرځي.

څرنګه چې د بنزین جوړیدو امکان شتون درلود، FDA په 2005 کې له 200 څخه زیات نرم څښاک معاینه کړل. ډیری ډیری بېزینین په هر ځای کې یا په هر بلب کې د پنځو برخو څخه لږ درلود، کوم چې د انسان لپاره خوندي ګڼل کیږي.

دا مهمه ده چې یادونه وشي چې معمولا د ډبرو سکرو یا ګازو جذب او د غذا یا څښلو څخه ډک وي - حتی که سوډیم بنزوټ او اکوربیک اسید په بینزین بدل شي، د بوتل په سوډین کې د کچې کچه ماینولول وه، نو ځکه مرصفوونکي په خطر کې ندي . په هرصورت، نرم څښاک تولیدونکي خپل محصولات اصلاح کړي، او د بینزین جوړول نور مسله ندي.

د سوډیم سرچینه؟

سوډیم بینزوټ یو له هغو اجزاوو څخه دی چې کولی شي ستاسو د سوډیم مصرف سره مرسته وکړي - یو څه چې په پام کې ونیسي که تاسو خپل سوډیم مینځ ته راوړلو ته اړتیا لرئ. د تغذیې فکتورونو لیبل وګورئ ترڅو معلومه کړئ چې د خوړو د مصرف کولو لپاره د سوډیم څومره خدمت کول دي.

_{سرچینې:}

_{د ناروغۍ کنټرول او مخنیوي مرکزونه - د مسلکي امنیت او روغتیا ملي ملي انسټیټوټ. "سوډیم بینزوټ". http://www.cdc.gov/niosh/ipcsneng/neng1536.html.}

_{نيئر ب. "د بينزيل شرابو، د بنزوک اسيد، او سوډيم بنزوټ د خوندیتوب د ارزونې په اړه وروستنی راپور." Int J toxicol. 2001؛ 20 وړاندیز 3: 23-50. http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1080/10915810152630729.}

_{د امریکا د خوراکي توکو او مخدره توکو اداره. "په نرمو څښاک او نورو مشروباتاتو کې د باسینین د وخت په اړه پوښتنې او ځوابونه." http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/ChemicalContaminants/ucm055131.htm.}

_{د امریکا د خوراکي توکو او مخدره توکو اداره. "د GRAS په مادو کې کمیټه) SCOGS (نظرونه: سوډیم بینزوټ." http://www.fda.gov/Food/ انګرېزي پاڼې پکار کول لابراتوار / GRAS/SCOGS/ucm260074.htm.}