د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 230
فاط - 11 ګ
کاربونه - 28 ګ
پروټین - 6 ګ
ټول وخت 30 دقیقې
دقیقې 30 دقیقې ، کوک ماین
خدمتونه 6 (هر یو پیال)
د کلاز آلو سلاد هرکلی یا د بیرغ بیری بار کې ښه راغلاست دی. دا یو د مور د مور په کاپي کې د 1938 پخپله کتاب، د امریکايي مېرمن کوک کتاب کې د ترکیب لخوا هڅول کیږي. دا وايي، "آلان آلان په خاوره کې اچوي او دوی ته د رنګ کولو اجازه ورکوي، ځکه چې دا د ساداد لپاره د الوتونکو په ځای د آلو لوبو لپاره ښه شی ګڼل کیږي."
موږ دا فکر د سرخ آلو د انتخاب سره د سالکار لپاره پراخه کړ. موږ د پیاوړو ځایونو په ځای د چینو او مچیو څخه کار اخلو، دا د FODMAP کمولو لپاره؛ موږ سخته هګۍ هګۍ د بل کلاز ټیک لپاره زیاته کړه.
عنصرونه
- 2 پونډه سره آلان د پوستکي سره
- دوه لوی هګۍ
- 3 چرګانو تازه نیبو جوس
- د زیتون زیتون
- 1/3 کپ په ښه توګه کڅوړه کڅوړه
- 1 کپ ټوټه مندی
- 1 چرګان تازه غوړ کټل
- 1/3 کپ کټ تازه تازه شیان
- ¼ کپ میئونیز
- نیم چاسن لوښې
- د چرګانو تازه غوړ تور تور مرچ
چمتووالی
- کچالو کچالو او هګۍ، په لویو سټینpan کې یوځا ځای کړئ او د اوبو سره پوښ کړئ. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ، بیا د کم ټیټ ساتلو لپاره ټیټ کړئ. د 12 دقیقو وروسته، هګۍ په ډیره پاملرنه سره د وړل شوي سپون سره وخورئ او په ژمي اوبو کې ځای ونیسئ.
- د کچالو کچالو ته د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې دوام ورکړئ، تر هغه چې ډیره داوطلبۍ کله چې د یو کانال سره وویشل شي. ترټولو لوی کچالو په نيمايي کې وخورئ او وګورئ چې دننه هم داوطلبی ده. تاسو ممکن کوچني کچالو له منځه یوسي ځکه چې دوی به ژر ژر پخلی پای ته ورسوي. د اوبو آلو.
- کله چې آلان د کنترول لپاره بسیا وي، د پښو چاقو څخه کار واخلئ ترڅو هغوی پاک کړئ؛ پوست باید په اسانۍ سره راشي. پاک شوي کچالو په 3/4 انچ کیبونو کې کښینئ او بیرته یې په sacepan کې ځای پر ځای کړئ. د لیمو جوس او غوړ سره وخیرئ او کوټ ته یې لیږدول.
- الوتونکو ته اجازه ورکړئ کله چې تاسو هګۍ وخورئ او نور سبزيجات پرې کړئ. هګۍ، کڅوړې، مچۍ، ډیل او چټیټ ته د چاسن سپا اضافه کړئ.
- په یو کوچنی کڅوړه کې، د میګز، مالګه او مرچ سره یوځای کړئ. د میونیس مخلوط د سلاد سره اضافه کړئ، او اجزاء په تدریجي توګه سره یوځای سره یوځای کړئ. د خدمت کولو کڅوړه ته لیږدول او په فورا کې په فوري توګه، یا ترکیب، پوښل شوي، پوښل تر هغه چې خدمت کول.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د سور کچالو په ځای Yukon Gold.
مځکه بدله کړئ د یوې پیال شوي کڅوړې سره - دوی یوازې د خندا او تازه کولو په څیر دي.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
وخت خوندي کړئ (او اضافي اضافي ریشې وساتئ)، کچالو ناڅاپه پریږدئ.
د شیدو څخه مخکې د کټ مټ کڅوړې کې مکعب کړئ. کله چې هګۍ ترسره شي د الوتونکيو ازمايښت پیل کړئ، په شاوخوا 12 دقیقو کې.