ځینې وختونه یو بې ګناه لیدل شوي هیمبرګر په حقیقت کې ګلوټین لري
د ډیری برخې لپاره، تاسو باور لرئ چې د کور هامبرګر چې تاسو د سکریټ څخه چمتو یاست د خاورې ځمکی غوښه سره ګلوټین څخه پاک دي.
د غوښينو غوښينو څخه غوښتي چې تاسو د هټۍ څخه په يوه کڅوړه کې پيرود خوندي وي، او هر هغه بوټان چې تاسو يې د 100٪ ځمکو غوښه جوړ کړئ هغه به ګلوټينټ وي، او په دې فکر وکړئ چې تاسو د ګلوټ پارس اخته کولو تابع نه کوئ کله چې تاسو يې پخوي .
تاسو باید وتوانیږئ چې د ګرمین څخه پاک وړیا هیمبرګیر غوټۍ ومومئ چې په کور کې د برگر په توګه وساتئ، ډیر ګلوټین-وړیا جوړونکي ډیر اوس دوی ته چمتو کوي.
نو چرته چې د ګلوین کښت مینه کولی شي؟
ګولین کولی شي د پیرودلو لپاره پیل شي کله چې تاسو مخکې له جوړ شوي هیمبربرټ پټیان واخلئ. د دغو پښو څخه ځینې (ټول نه) تاسو به په هټۍ کې ومومئ په انو کې د غنمو (تقریبا تل غنمو) شامل دي.
که دا قضيه وي، که څه هم، جوړونکي به ونه شي کولی چې ادعا وکړي چې برگر "100٪ غوښین" وي، او همدارنګه به د اجزاوو لست کې ډکونکی ښکاره کړي، نو دا باید ګوتو ډیر ښکاره وي. که په شک کې، تاسو باید د تولیدونکي شمیرې وړ شمیرې سره اړیکه ونیسئ او پوښتنه وکړئ.
همدارنګه، تاسو باید هیڅکله د ملګروملتونو یا خپلوانو لخوا چمتو شوی برګر) یا کوم بل څه ونه (خواړه وخورئ ځکه چې دا په دې پوهیدل ګرځي چې په واقعیت کې څه دي.
رستوران ترټولو لوی هامبرګر ستونزه ده
دا په رستوران کې دي - کوم چې په اجزاوو کې د اجزاوو افشاء کولو لپاره اړین ندي - چیرته چې تاسو د هامبرګر غوښه کې د لوټین سره په ډیری ستونزو کې وینو.
ډیری رستوران له مخکې جوړ شوي برگر پټیو کې خدمت کوي چې اضافي عناصر پکې شامل دي، په ګډون د غنمو (بیا، د ډکونکي په توګه). نور خپل کورونه په کور کې جوړوي، مګر د غوښې غزولو او د برګر جوړولو لپاره د ډوډۍ ماتو کاروي.
تاسو به د دې عمل په اړه نه پوهیږئ تر څو چې تاسو پوښتنه نه کوئ ... او کله چې تاسو وغواړئ نو تاسو باید هغه څوک وپوښتئ چې په حقیقت کې پوهیږي چې دا په ځانګړي ډول رستورانت کې څنګه کار کوي .
عموما، دا د شیف یا مدیر دی، ستاسو سرور نه دی.
اوس، د ډوډۍ ډیری رستوران داسې ښکاري چې د هیمبرګرانو خدمت وکړي چې د ګلوټین غنمو کې د جزو په توګه شامل نه دي. په واقعیت کې، د سیالیک ناروغۍ او غیر ګیلیټس حساسیت سره ځینې خلک وايي چې دوی ښه لکټ لري چې د کمو برګرانو په څېر زنځیرونو لکه وینډي، ان-این-آؤٹ برګر او سونیک ډرائیو کې. (د ماین د توضیحاتو لپاره زما ټول مضمون د ګلوټین څخه خالي فاسدې خواړه وګورئ.)
البته، کله چې چټک خواړه وټاکل شئ، نو تاسو باید د کراس څخه د احتمالي احتمال څخه خبر وساتئ - ډاډ ترلاسه کړئ چې کارګران ستاسو خدمت کوي مخکې له دې چې کارګران دستانو بدل شي، او ستاسو هیمبرګر هیڅکله د ګلوټین-بن بنس ته نږدې نه ځي.
نو لاندنۍ کرښه دا ده چې تاسو باید د ګوتو څخه پاک هامبرګر پیدا کولو کې ډیره ستونزه ونه لرئ، په ځانګړي توګه که تاسو د مخکې جوړ شوي غوښینو پښو په لیبل لیبل او په هر ریستوران کې د شیف سره خبرې کولو لپاره محتاط یاست. هو، او ډاډ ترلاسه کړئ چې کیچپ تاسو کاروي تاسو ګلوټین څخه پاک دي .