د مارمیت کلتورونه او د تغذيې حقیقتونه
ایا تاسو پوهیږئ چې مارمیت څه دی؟ تور خوري، غوږه خپره شوې په تالار کې مشهوره ده، مګر لږ امریکایان پوهیږي چې دا څه دي یا څنګه کاروي. که تاسو د ټیسسټ یا کریکر لپاره د ټیټ کالوری خپریدل غواړئ، نو ممکن تاسو وغواړئ چې دا کوشش وکړئ.
مارمیت تغذیه او کولوری حسابونه
| د مارمیت تغذیه حقیقتونه | |
|---|---|
| خدمت کول 1 ټسپ (4 g) | |
| په خدمت کې | ورځنی ارزښت * |
| کلیکوری 10 | |
| د فاټ 0 | |
| ټول فیٹ فایل | 0٪ |
| سوډیم 200mg | 8٪ |
| کاربوهایډریټ 0g | 0٪ |
| پروټین 2 ګ | |
| > د 2000 کالوری غذا پر اساس | |
مرمیت د خوند اخستنې او د موسمونو خوندیتوب څخه جوړ شوی دی. مرمیت خشونت دی او دواړه ویجنګ او سبزیان دوستانه دي. مارمیت ګلوټین نه پاک دی.
تاسو امکان نلرئ که چیرې تاسو دا په تیور یا په کریکر کې خپور کړئ که ډیره مرمئټ کارول غواړئ. نو د ماریمیت کیلوری ممکن ستاسو د خواړو په تغذیه ارزښت کې لوی توپیر ونه لري.
د مرمیت واحد یوازی هیڅ کیلوری، لږ مقدار پروټین او هیڅ کاربوهایډریټ یا غوړ نلري. مګر ځینې خواړه د مکروټ سره مکھن یا نور خواړه لري ترڅو ذائط کمزوری کړي. که چیرې تاسو د ماڼۍ مکھن سره خپور کړئ، نو د مارمیت تغذیې بدلونونه. تاسو به اړتیا ولرئ چې 100 کیلوری او ستاسو د خواړو لپاره 11 ګرام سټرایټ شوی غوړ اضافه کړئ.
که تاسو د پنیر سره مرمئ خوړئ، تاسو به د هر یو اون غوړ پنیس لپاره چې تاسو مصرف کوئ شاوخوا 113 ګرام کارو او تقریبا 10 ګرام فیټره اضافه کړئ.
نو څنګه د مارمیت تغذیه پای ته رسیږي؟ د بي بي سي سره په مرکه کې، د غذایی موادو میلنی براون وویل "مارمیت د ډیرو خلکو په خوړو کې دومره ګټوره برخه لوبوي، او دا د زاړه خلکو لپاره چې د ویټامين بی -12 لنډ وخت وي لنډمهاله ده.
دا د فولیک اسید څخه ډکه ده، او ډیر ثبوت شتون لري چې ډیری ښځې، د کوچنیانو عمر لرونکي ځوانې ښځې په فولیک اسید کې کمه ده. "
هغه خلک چې د خپلې مالګې مینځل کیدی شي د مارمیت څخه مخنیوي غواړي ځکه چې دا په سوډیم کې لوړ دی.
په مارمیت کې څه شی دی؟
مرمیت یو خوند اخستونکی دی. مارمیت د 1900 په لومړیو کې د جیوس لیبګ لخوا ایجاد شو.
اصلي ترکیب یوازې یوازې مالګې، مصالحې او کڅوړې شاملې دي. اوس، د مارمیت لیبل کې لست شوي اجزاو شامل دي عبارت دي له وچ، شکر، مالګې، معدني مالګې (پوټاسیم کلورایډ)، کارمل رنګ، د جوار مالټوډراینین، منرالونه) اوسپنې (وینامین) niacin، thiamin، Riboflavin، فولټ، B12 (، بوټي او مصالحات شامل دي. . په استرالیا کې هم د مارمیت توپیر هم شامل دی چې کارمل او شکر شامل دي.
د مارمیټ ذائق د شخړو موضوع ده. ځینې برتانويان یې مینه لري او ځینې یې له دې څخه نفرت کوي. یو برتانوي لیکوال لیکي چې دا د «زړور، نفتو، سویا ساسس ایش ذائق» په توګه د زړو انجنونو تیلو په توګه بیان شوی. ډوډۍ خوړونکي ذائق د ځانګړو په توګه بیانوي. د مارمیت ځینې ځینې مدافعین وړاندیز کوي چې نوي نوي لومړي ځل لپاره د خوړلو دمخه د خپلی خپریدو څخه ډډه وکړي.
ځینې خلکو د ماریمیت سره د ویپیمیت په نوم بل بل مشهور خپور کړی، یو استرالیا هم د خړوبو استخراج څخه خپور شوی. Vegemite هم په رنګ کې خوندور دی او ډیری وختونه په ډوډی یا ډوډۍ خپریدو وروسته خوري. خو مفهوم به تاسو ته ووایي چې دا دوه ډیری توپیر لري.
Vegemite تغذیه د مارموټ سره ورته ورته ده. او له هغه وخته چې دواړه محصولات په نوبتي توګه کارول کیږي، نه به هم ستاسو خواړه کې مهم کیلوری یا تغذیه برخه واخلي مګر د Vegemite جوړونکي دا وده کوي چې د دوی محصول په ویټامین کې لوړ دی او Riboflavin، فولټ او Niacin چمتو کوي.
مارمیت څنګه کارول کیږي؟
ډیری خلک په ساده توګه د ډوډۍ، تیږو یا کریکرانو په اړه مارمیت خپروي. هغه شرکت چې مارمیت جوړوي هم مارمیت د کریسپس ذائق کوي ځکه چې ترکیب مشهور دی. دلته په ځینو سیمو کې مارمیت ذاکر چاکلیټ شتون لري.
که تاسو چمتو یاست چې دا ځانګړي خوراکي توکی ولرئ، تاسو کولی شئ د سبزیانو لپاره لکه د ګازو یا تاکستان لپاره د ډوب په توګه کار واخلئ. تاسو کولی شئ په سینڈوچ کې د سرسري یا میورییز ځای پر ځای هم کار واخلئ. ځینې خلک حتی د سپتیټي سایټ پر ځای مارمیت سپگټيټي ته راځي.
مګر که تاسو غواړئ چې د مارمیت لپاره نورې ګټې وپلټئ، تاسو به په سلګونو ترکیبونه آنلاین کړئ.
- د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د پنیر، مارمیت، زیتون غوړ او ستاسو غوره خوښې پیاوړې پیاز پیاز، پیاز، فاټا یا آرچچیک زړونو سره د ګرمې مرمیت پزا جوړ کړئ.
- سمدستي سست ته اړتیا لرئ؟ د مارمیت منلې شوي هګۍ جوړې کړئ د سختو شیدو هګیو سره، میئونیس، سرښوونکي او چرګې.
- د زړه د ډوډۍ لپاره، د مارټی لینیل سوپ جوړ کړئ، د آلو، پوستکي، غاښونو، مرغیو او بوټو سره په یوه بوټ کې د خپریدو له الرې.
- او که غواړئ چې پخې کړئ، د غاښونو، چینو او د کوکنارو تخم سره د مارمیت د نی نیولو ډډ جوړ کړئ.
چیرته چې مارمیت واخلئ
که څه هم دا هغه خوراک دی چې په انګلستان کې مشهور دی، تاسو کولی شئ په متحده ایالاتو کې وپلورئ. مارمائٹ د پرچون پلورونکو په څیر آنلاین دی لکه آن ایمیل. تاسو کولی شئ دا د ویرارټ په څیر په ځینو ګودامونو کې ومومئ.