فعاله خواړه په جاپان کې د 1980 لسیزې کې د یوې مفهوم په توګه پیل شوي، چیرته چې دوی په رسمي ډول د "مشخص روغتیا کارولو لپاره خواړو" په توګه تعریف شوي. له هغې وروسته، فعاله خواړه د خوړو او تغذيې په بهیر کې شوي دي.
فکري خواړه کولی شي یوازې د غذایی موادو او مایکروترینتونو ته اړتیا ولري چې ستاسو بدن اړتیاوي د بیولوژیکي غبرګونونو لپاره اړتیا لري. پدې کې مرکبونه یا اجزاء شامل دي چې کیدای شي ستاسو د ځینې روغتیایي شرایطو لپاره د خطر کمولو یا ښه روغتیا ته وده ورکړي.
دا مرکبات کولی شي په طبیعي توګه په فعاله خوړو کې واقع شي، یا دوی د غني کولو یا غني کولو له لارې اضافه کیدی شي.
کوم فامیل خواړه معنی لري
اصطالح "فعاله خواړه" په متحده ایاالتو کې کوم قانوني معنا نلري، مګر د خوراکي توکو د ټکنالوجۍ انسټیټیوټ لخوا "د خوړو یا خواړو اجزا چې د بنسټیز تغذيې څخه وروسته روغتیايي مرستې وړاندې کوي" تعریف شوي. د خوړو او درملو اداره (FDA) د هغې لپاره تعریف نه لري، مګر دا د خوراکي توکو او څښاک لیبلونو کې د روغتیا ادعاګانې کوم کیدلی شي تنظیموي.
روغتیا کاناډایی فعاله خواړه تعریفوي لکه د "ظاهري بڼه، یا شاید ممکن وي، یو روایتی خواړه د معمول رژیم په توګه مصرف کیږي، او د فیزولوژیکي ګټو لپاره ښودل کیږي او د لومړني تغذیوي فعالیتونو څخه وروسته د اوږدمهاله ناروغۍ خطر کموي." د اروپا کمیسیون په اروپا کې د فزیکي خوراکي ساینس په اړه د عمل په اړه اندیښنه لري که چیرې دوی د بدن په یو یا ډیرو افعالونو باندې ګټور اغیزه ولري او اوس هم د خوړو په شکل کې دي، د غذایي موادو بشپړ نه دي.
د تغذيې او ډایټیک اکادمۍ فعاله خواړه د خوړو په توګه تعریفوي "په ټول کې شامل شوي خواړه او قوي شوي، پیاوړي شوي یا وده شوي خواړه په اغیزمنه توګه په روغتیا باندې د ګټور اغیز لري کله چې په منظم ډول د مختلفو خواړو په توګه مصرف شوي وي، په مؤثره کچه. " AND فعال کاري خواړه په څلورو کټګوریو ویجاړوي: روایتی خواړه، بدلې خواړه، طبي خواړه، او د خواړو ځانګړي تغذیې لپاره.
دودیز خواړه
دا د فعالې خواړو خورا اساسي دي ځکه چې دوی د غني کولو یا قوي کولو له لارې نه تعدیل شوي؛ دوی لا تر اوسه په خپل طبیعي حالت کې دي. ډیری ډیری میوې او سبزیان په دې کټګورۍ کې راځي ځکه چې دوی فیتیکیمیکټیکونو کې بډای دي لکه لیکیکن او لیتین، او همداراز نورو ګټورو مرکبونو.
اصلاح شوی غذا
هغه غذا چې د غذايي موادو یا نورو ګټورو اجزاوو سره حساس شوي، پیاوړې شوې یا وده شوې. د کلسيم غني شوي نارنج جوس، د بوټي سټراول سره وده شوي فولکل اسيد شوي شوي ډوډۍ او مارجېين فعالي خواړه دي چې اصالح شوي دي. د انرژي څښاکونه چې د بوټو لکه ګینګینګ او ګارانا په څیر وده شوي او همداراز نورې احتمالي متنازعې خواړه هم په دې کټګورۍ کې راټیټ شوي دي.
طبي خوراکي توکي
د FDA طبی خوراک د "غذا" په توګه تعریف کوي چې باید وکارول شي یا د ډاکټر سره په داخلي توګه اداره شي او دا د ناروغۍ یا حالت ناروغۍ اداره لپاره ټاکل شوې موخه ده چې د پېژندل شوي سائنسي اصولو پر بنسټ د تغذيې اړتیاوې، دي د طبي ارزونې لخوا تاسیس شوی. "
طبي خوراکي توکي د هغو خلکو لپاره ډیزاین شوي فورمول شامل دي کوم چې روغتیایي ستونزې لري.
دا خواړه د روغتیايی خدمتونو وړاندې کوونکی مرستې او نظارت ته اړتیا لري.
د غذايی خاص استعمال لپاره خواړه
دا د طبي خواړه سره ورته دي، مګر دا په سوداګرۍ کې شتون لري او د روغتیا چمتو کونکي څارنه ته اړتیا نلري. دا خواړه د ځانګړو روغتیایي شرایطو لکه سیلیلاک ناروغۍ، د لیټاسز ناامني، یا موټری له امله د غذايي اړتیاوو ډکولو لپاره اړتیا لري.
د ګازو وړیا خواړه، د لیټاسیک څخه پاک لبني محصولات، او د وزن د ضایع کولو لپاره ډیزاین شوي خواړه د ځانګړو غذایي کارونو لپاره خواړه دي که تاسو دا شرایط لرئ. په دې کټګورۍ کې د ماشومانو شیدې هم شتون لري.
روغتیا ادعاګانې
FDA د ځینې روغتیايي ادعاګانې اجازه ورکوي چې د خوړو په لیبلونو کې کیښودل شي.
د غذایي توکو د محتوا ادعا، جوړښت او د کار ادعا، یا روغتیا ادعاګانې کیدای شي په لیبلونو کې وساتل شي. د غذايي توکو د محتوا ادعاګانې د خواړو محتويات تشريح کوي او کېدای شي هغه لغاتونه لکه "وړيا،" "ټيټ،" او "کم" وي. د کلیوری فری وړ خواړه، ټیټ چټکی خواړه، او د سوډیم کم خواړه دا ډول ډول ادعاګانې ښکاره کوي.
جوړښت او د فعالیت ادعاګانې ستاسو د بدن په فعالیت کې د غذایی موادو رول بیانوي. د سوت لیبل، د بیلګې په توګه، دا ادعا کولی شي، "کیلشیم پیاوړی هډوکي جوړوي." د روغتیا ادعا باید د FDA لخوا تصویب شي. د مثال په توګه، هغه طعام چې د زیتون غوړ یا غوړ پکې شامل وي کولی شي مشخصې ادعاګانې وکړي چې دا ډول عناصر په روغتیا اغیزه کوي.
سرچینې
هسټر CM، براؤن AC؛ د تغذيې او ډایټیک اکادمۍ. "د تغذيې او ډایټیک اکادمۍ موقف: فعاله خواړه." د J امیټ اسټیو. 2009 اپریل، 109 (4): 735-46. http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(13)00680-1/abstract.
د امریکا د خوراکي توکو او مخدره موادو اداره. "د دودیزو خواړو او غذایی توکو لپاره د لیبل ادعا". http://www.fda.gov/Food/ انګردونکي پوسته کولو لابراتوار / لیبلنگ نیکتور /ucm111447.htm.