(او دا د ګلو ګانو سره څنګه تړاو لري؟)
که چیرې تاسو شدید ناروغۍ لرئ، په دې کې شک نشته چې تاسو د ګلوټین پاک وړ غذايي تعقیب ته اړتیا لرئ. مګر که تاسو د ګلوټین حساسیت) یا د اندیښنې وړ کڅوړه سنډروم (، د دې مسله لپاره شتون لري، هلته ځینې طبي ثبوت شتون لري چې ممکن یو بل غذایي ممکن ستاسو سره مرسته وکړي: د ټیټ FODMAP غذا.
تاسو اوس اوس فکر کوئ: هو، نه - د ساتلو لپاره کوم بل ځانګړي خواړه نشته.
او هو، د Low-FODMAP خواړو کېدای شي یو څه پیچلي وي (مګر په بالقوه توګه د ګلوټین پاک وړ غذا څخه نور نه.). دلته د خوړو تر شا د ساینس په برخه کې ټیټ ټیټ دی، او تاسو په ریښتیا سره څنګه تعقیبولی شئ.
د ټیټ FODMAP ډیزاین تر شا ساینس
"FODMAP" د "تناسب oligosaccharides، بې وسلې کولو، موناسیکچرایدس او پولیولوز" لپاره ولاړ دی. " Oligosaccharides، معیوبین، میوسیکچرایدونه او پالولونه د کاربوهایډریټ ټول ډولونه دي چې معمولا په هغه خواړو کې موندل کیږي چې موږ یې خورو.
د "تناسب" برخه مهمه ده ځکه دا هغه څه دي چې ستاسو د هضم په سیسټم کې کارول کیږي ... او فکر دا دی چې دا تنفس د ناکامۍ وړ (لیږد: دردناک) نښانونو سبب کیږي چې د ګلوټین حساسیت او IBS تعقیبوي. هغه کسان چې د FODMAPs سره حساس دي داسې ښکاري چې د قبضې، نس ناستې، غوړ، ډیرې ګاز، پیوند او د درد درد سره مخامخ کیږي.
د ټيټ-FODMAP غذا کې، په آسټریا کې د منش پوهنتون کې د څیړونکو لخوا تیار شوی چې د چټکتیا د کښت سنډرمن درملنه وکړي، تاسو د دې مرکبونو کمول یا له مینځه وړل، په دې توګه) دغه تیوری (د هغه نښانونو کمولو یا ختمولو لپاره چې دوی یې مصرفوي.
تاسو شاید فکر وکړئ چې دا څنګه د پروټین ګلوټین پورې اړه لري، کوم چې په غنم، وربشی او جوی کې موندل کیږي. لکه څنګه چې دا له منځه تللی وي، غنمو او د ګلوبل نورو غنمو لوړ دي - FODMAP خواړه - د ګلوټین پروټین سربېره، غله هم د فینیکانو لوړه کچه لري، کاربوهایډریټ چې دا د Fructo-oligosaccharide ډول دی.
کوم نور خوراکي توکي زه د ټیټه کمه اندازه محدودیت ته اړتیا لرم؟
بد خبر دی، FODMAPs په ډیری عامو خوړو کې موندل کیږي. ښه خبر دی، تاسو ممکن د FODMAP ټولو ډولونو سره حساس نه وي، نو تاسو ممکن د دې ټولو خواړو محدودولو یا لرې کولو ته اړتیا نلرئ ترڅو غوره احساس وکړي.
د ګوتو غنم په لیست کې شامل دي: د مونش پوهنتون سره سم، هغه کسان چې د ټیټ FODMAP خواړه تعقیبوي باید د غنمو، او ورې او جویه شویو محصوالتو محدودې یا مینځ ته راوړي، د ګلوټین څخه فری حشرات، پاستا او نور خواړه بدل کړي.
که تاسو د FODMAP خواړو ته حساس یئ، تاسو باید د غنمو نشایط ته وڅیړئ، کوم چې د ګلوټین څخه پاک لیبل شوي خواړو کې د فصل پیل پیل کیږي) که څه هم د دې لپاره کارول شوي غنم نشایشي ګلوټین څخه په پام کې نیول کیږي، دا هم لاهم د سرچینې سرچینه ده انځورونه).
د منش پوهنتون په وینا، هغه میوې چې د FODMAP مرکبونو لوړ پوړ پکې شامل دي شامل دي مڼې، ناکونه، مګوس، رګ او پلونه. بانډان او انګور د FODMAP ټیټ ګڼل کیږي.
د FODMAP لوړ لوړې کچې سبزيجات شامل دي لہسن او پیاز (ډیری ماهرین په بشپړه توګه له منځه وړل غواړي)، asparagus، artichokes، لیکې، خواږه او جوار / لوبیا. تاسو کولی شئ د سالار خواړه لکه لیټیس او ټانګو، قابلی، غوږ مرچ، شنه لوبیا او زچین ځای ونیسئ.
تر هغه چې د لبنياتو څخه بهر وي، د غذا توليدونکي محدوديت لري يا د ليټروزي له منځه وړل دي چې د لبنياتو محصولات لکه شيدي، خاوره، آيسريم او نرم شيشي (ليکاسک د FODMAP دي).
سخته شیان او لیټزیس - د شیدو وړ محصولات باید ښه وي.
.com د Irritable Bowel Syndrome په اړه دلته دلته د ټیټ FODMAP جامع الرښود: .com د ماهر وړ بیلر سنډومر په اړه ماهر د خورا ټیټ FODMAP خواړو لپاره جامع الرښود لري: د ټیټو FODMAP خواړو خورا خواړه
نو ایا زما ستونزه ریښتیا ګناه ده؟ یا آیا دا د FODMAPs؟
دا ډیره سخته خبره ده. ځینې مطالعې ښیې چې د غیر ګیلیټین ګیټین حساسیت لرونکي خلک داسې ښکاري چې د ګلوټین پروټین په ریښتینې توګه حساس وي، پداسې حال کې چې نورې څیړنې ښیي چې د کم FODMAP غذا د دوی اعراض پاکوي.
دا ممکنه ده چې یو څوک د سییلیک ناروغ او د FODMAP حساسیت ولري، دا پدې مانا چې دوی به د ګلوټن څخه پاک او ټيټ FODMAP ته اړتیا ولري.
دا لا تراوسه روښانه ندی چې آیا هغه کسان چې سیلاب لرونکي ناروغ نلري مګر څوک چې کله د ګلوین انارو خوند اخلي کله چې د پروټین ګلوټین سره غبرګون کوي یا یې د دوی مرکبونو څخه د انګورو په مینځ کې راځي) د فرنچین په شمول (.
که ستاسو ډاکټر ستاسو د ناروغی ناروغۍ یا د غیر ګلیټ ګلوټ حساسیت سره تشخیص کړی، نو تاسو باید د ټولو غلا شوو غنمو څخه مخنیوی وکړو. مګر که ستاسو نښې نښانې په خورا سخت، محاسبه ګازو څخه پاکې خواړه نه وي، نو تاسو غواړئ د خپل ټیټ FODMAP خواړو د هڅو په اړه خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ. تاسو ممکن ومومئ چې د ځینې لوړ-FODMAP خواړو له منځه وړل له منځه یوسي.
سرچینه:
د منش پوهنتون ټیټ-FODMAP د خواړو خواړه لیست، د اپریل 14، 2015 ته رسیدلی.