د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 158
فاط - 7 ګر
کاربونه - 23 ګرامه
پروټین - 4 ګ
ټول وخت 80 دقیقې
20 دقیقه کړئ ، 60 دقیقه ککړ کړئ
خدمتونه 8 (1 1/4 کپ هر یو)
Butternut squash غذایی توکیوونکی دی او دا سوپ د کریمي او کامل ساختمان چمتو کوي، پداسې حال کې چې روغ او IBS دوستانه پاتې کیږي. د بشپړ خواړو لپاره د سلاد یا ریست چرګ سره جوړه کړئ.
عنصرونه
- 3½ پونډه د برنټ سکواش
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- د 2/3 مریضه کمه شوې ټوټه شیلین ګاز) یوازې د ګرمو ټیټ ټیټ دي - FODMAP (.
- 2 ټوټې ټوټې تازه ډک کټ
- 1 تڼۍ تازه غوړ کالی
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 3 کپ کم ټیټ سوډیم، د F-FODMAP ټیټ سپور
- یو لیټ لوټس - وړ شیدو
- نیم لیټ لوټس فری وړیا کریم (اختیاری)
چمتووالی
- توره تڼی 375F ته او د تیلو د پتلی کوټ سره یو د بسته کولو پاڼه.
- د ټوټې ټوټې ټوټې په نیمه اوږد مهال کې تخمونه د سپن سره وخورئ. د ساکشا شاټۍ، کڅوړې غاړې ته، د بکس په پاڼه کې ځای ونیسئ. د اسکاکش په ډیری ډیری برخو کې، د 50 دقیقو په وخت کې د کانکینډ سره تیار کړئ. کله چې په سمه توګه سمبال شي، پوستکي له تیز چاقو سره لیرې کړئ.
- په یوه لوی ذخیره کې، د زیتون تودوخې او سکالونه په منځنۍ ټیټ فشار سره تر هغه پورې چې دوی واخیستل شي، نږدې 7 دقیقې. ډنډ، بیسال، مالګه او مرچ، اسکواش، ورور او شیدو شامل کړئ. په لنډ ډول سره ډک کړئ، پوښۍ او منځنۍ تودوخې ته یوڅه راوباسئ.
- په سوپ کې یو لرګی مخلوط کړئ او د مطلوب ثبات ته یې خالصه کړئ. یا سوپ ته اجازه ورکړئ چې دحرارت درجه خوندي وساتئ او په بسته کې یې د بلوین یا غذايي پروسيسر ته خالص ته انتقال کړئ. ګرمې یا سړې خدمت وکړئ، د ځینو اضافي ډیلیو او د خټکو د یو غریبو پښو سره مینځل.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د ټول سکواش په ځای د 3 پونډو خام، تیټینټ بټروټ اسکواش څخه کار واخلئ. دا باید د 6 کیلو ګرامو پخلی شوی اسکواش تولید کړی.
مساوی برخی وروغی د لیټیسس وړیا شیدو پرځای د سوپ شیدو وړلو لپاره کارول کیدای شی. برعکس، د کریمر سوپ لپاره، ډیر شیدو او لږ وحشی کارول کیدی شي.
تازه لاسونه په لاس کې نشته؟ د تلویزیون پاکول او د 1 څخه تر 2 تسپن وچو ډیلو څخه کار واخلئ.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
په ياد ولرئ چې د ټيټ-FODMAP چرګ وروڼه پرته له لاسي يا پيازو څخه دي. اجزاو لیبل ولیکئ ترڅو یو مناسب انتخاب ومومئ.