په ټوله کې، د کولورین مډرینر خوندي دي، بلکه، دوی به د استعمال لپاره منظور نه شي. مګر د مصنوعي خواږو کارول د خلکو لپاره متنازع دي، حتی که دوی ټول خوندي وي او د لسیزو راهیسې د ډیرو خلکو ډیری برخه وي.
تاریخ
یو ترټولو پخوانی نوري کالوري مډرین سپیچینر دي، او دا یو زړه بوخت تاریخ دی، په شمول د ناسمو سرطان ډار.
Saccharin په 1879 کې وموندل شو او د شلمې پیړۍ په لومړیو کې د شکر ناروغۍ بدله شوه. سایکرین خورا مشهور نه دی ځکه چې یو ځل وو، مګر دا د پاؤډر سویډر په توګه شتون لري. دلیل دلیل دی چې په کلورین کې دا ډیر کم دی په کلوریز کې دا د میز د شکر په پرتله 200 څخه 700 ځله ښه ده، نو ډیره لږه اړتیا ده.
ابتدايي څیړنه
Saccharin د انسانانو لخوا د خوندي استعمال اوږد تاریخ لري. مګر، د څیړنې لابراتوار چې په 1970 کې خپاره شوي خپاره شوي مطالعې ښودلې چې ډیری لوی کچی د نارینه ګوتو په واسطه د تیري ټیمونو المل شوي. دغو موندنو د خوراکي توکو او مخدره توکو اداره کولو پریکړه وکړه چې د خوږوونکي بندیز بندیز ولګوي، بلکه پر ځای یې د متحده ایاالتو کانګریس قانون تصویب کړ چې د الرښوونې لابراتوار په خورا غذايي موادو باندې چې په مقدس غذايي موادو کې شتون لري په پام کې ونیول شي.
"د دې محصول کارول ممکن ستاسو روغتیا ته خطرناکه وي. دا محصول د سپاکارین لري چې د لابراتوار په څارویو کې د سرطان سبب کیږي."
څیړونکي غوښتل د دې په اړه نور معلومات زده کړي چې څنګه ساکرینار د سرطان سبب ګرځي. خو کله چې دوی ژورې کندې راولي، دوی د میکانیزم موندلو مسؤلیت وموند چې د نارینه چوغیو کې د انسان حیاتیژی نه وو - نارینه غنمو یو ځانګړی پروټین چې د انسان په بدن کې ندی موندل شوی.
د دې لپاره چې هیڅ دلیل شتون ونه درلود چې د خلکو په سرطان کې د سرطان لامل شي، دا د هغه موادو څخه لیږدول شوي چې په انسانانو کې سرطان رامنځ ته کوي، او قانون غوښتنه کوي چې د خبرتیا لیبل رد شي.
هغه شیان چې په متحده ایاالتو کې پلورل شوي دي چې په کې شامل دي سپیکارین نور د الارسی لیبلونو ته اړتیا نلري.
اوسنۍ کارول
سایکرین د کینسر د رامنځ ته کولو استازی په توګه اضافه شوی، مګر نن دا ډیر وخت نه کارول کیږي - ډیری وختونه د نویو خوږو مینځواکونو په څیر د آسارامیم او ساکروليز وروسته ترټولو پیاوړتیا نلري.
خواږه کم پوډر په ډیری دوکانونو کې شتون لري، او دا په څو خواړو کې د جزو په توګه موندل کیږي. د تغذي سوډا په نوم یادیږي چې لا تر اوسه د سپاکارین سره خوږه ده، مګر دا د اسپرامام هم لري.
سرچینې:
د تغذيې او ډایټیک اکادمۍ. "د تغذيې او ډایټیک اکادمۍ پوسټ: د غذایی او غیر مغذ لرونکو خواږو کارول." د J امیټ اسټیو. 2004 فبروري؛ 104 (2): 255-75. http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(12)00325-5/abstract.
د ملي سرطان انسټیټوټ. "مصنوعي خواږه او سرطان: پوښتنې او ځوابونه." http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/Risk/artificial-sweeteners.
د امریکا د خوراکي توکو او مخدره توکو اداره. "مصنوعي خواږه: هیڅ کلینیک ... ښایسته!" http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17243285.