د تغذيې لوړوالی (هر خدمت کول)
کلیکوری - 251
فاط - 12 ګرامه
کاربونه - 4 ګ
پروټین - 31 ګرامه
ټول وخت 60 دقیقې
20 دقیقې چمتو کړئ، 40 دقیقه پخلی کړئ
خدمتونه 6
د بحرین دا حوصله لرونکي ډوډۍ په FODMAPs کې خورا ټیټه ده، کوم چې دا د ډوډۍ ډوډۍ خواته کوي. دا د ګډ مخلوط لرونکي او یا وريجې سره ښه جوړه کوي. که وخت اجازه درکړي، چرګ د 24 ساعتونو لپاره د هګیو مچیو کې وخورئ تر څو د چرګانو انفجیو چرګانو ته لوړه کړي؛ که چیری تاسو په چټکۍ کی یاست نو کولی شئ چی چرګ ژر ژر وچ کړئ.
عنصرونه
- د زیتون زیتون
- 1 ټوپون د تیو پاڼو پاڼو ککړ کړل
- 1 ټوپۍ وچ شوي نسیمې
- 1 چرګان وچ شوي خنډ
- ¼ د چاسبون مالګې
- د چرګانو تازه غوړ تور تور مرچ
- 2 پونډه بې بنسټه، د پوستکی پرته چرګ
- 15 شنه شنه زيتون
- 15 کلامټ زیتون
- نيم پيالو وچول شوي، کټ شوي جرېري شوي سور مرچ
- 1 اینچویی فیلټ په تیلو کې کنډک شوی، خړوب شوی
- د توغیو کپسونه
- د زیتون زیتون
چمتووالی
هګۍ چرګ
- د زیتون غوړ د تیم، نری، خولی، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ. دا مخلوط د چرګانو سږو په ټولو برخو کې وخورئ او چرګ په بیک ډک کې ځای پر ځای کړئ. ډوډۍ پوښ کړئ او چرګ ته اجازه ورکړئ چې د ساعتو لپاره دوه ساعته دوام ورکړئ.
- توره د 375F څخه مخکې پریږدئ.
- د ډوډۍ ډوډۍ له مینځه یوسي او د چرګ منځنۍ ریکارډ د 40 دقیقې لپاره وخورئ یا تر هغه پورې چې د چرګانو په ډیری برخه کې د 165F داخلي حرارت ته رسېږي.
زیتون تیپینډ
- پداسې حال کې چې چرګ چرګان وي، د مخلوط یا خواړو پروسس کڅوړې کې، شنه شنه زیتونه، کلاماټا زیتون، خوندور سور مرچ، انکوف، کڅوړه، او زیتون غوړي شامل دي. تر هغه وخته چې پروسس کونکي مخلوط جوړ شي پروسس کړئ. خالص مه کوئ.
- خدمت لپاره، د ګرمې مرغۍ 1/2 انچو ټوټو ته واچوئ او هرې برخې یې د نلینډ دوه½ چټکي سره.
د اجزاو تغیرات او فرعي تغیرات
د پاڼی پریښودئ او که چیرې تاسو غواړئ نو د جوسای مرغۍ چرګ څخه یې خوند واخلئ.
د پخلنځی او خدماتو تجهیزات
د هر چرګانو په پرتله د چڼو د پاڼو جوس او په ټینګه پوښ کړئ ترڅو ستاسو راتلونکی خوا تر هغې مهاله وساتئ.
اضافی اینچویزیونه د پلاستيکي لرګیو د دوو پاڼو تر مینځ واټن کیدای شي او په وړیازر کې د واټ ویټینټ کانټینر کې د راتلونکي کارولو لپاره زیرمه شي.