اختیارونه د هغو کسانو لپاره چې د سیالي یا ګلوتین حساسیت سره لري وده کوي
په انګلستان کې، سیلیټیک ناروغي د متحده ایاالتو په پرتله ډیر خلک اغیزمنوي. داسې ښکاري چې د غیر ګیلیټ لوټین حساسیت لوړیدل هم شتون لري. او له همدې کبله ما فکر کاوه چې انګلستان یو لوژستيکي ځای دی چې د ګازو څخه خالي رخصتۍ ته لاړ شي - حتی که زه هر وخت ښه خوړلی نه وم، ما پریکړه وکړه، زه ډاډه یم چې وخورم. زه به وږې نه شم.
او زه په واقعیت کې نه وینم - په دوو اوونیو کې مصرف شوي ما په لویدیځ ختیځ ختیځ ماډلیا او ختیځ انګلیا کې، پلټنه کوله، لندن سره، ما وموندله چې د انګلستان څخه بهر سفر کول د ګازو څخه پاک خواړه تعقیب ستونزمن نه دي.
ما یو څه حیرانتیا درلوده - ځینې ډیر خوشحاله شوي (د ګلوټین پاک پاکۍ زما د قافو سره) او یو شمیر یې ډیر خوشحاله نه وو (دا په لندن کې د رستورانت موندلو کې ستونزمن کار وګرځید. مګر په مجموعي ډول، ما معلومه کړه چې انګلستان کې سفر کول خوندي او تفریح دی که تاسو ګلوټین څخه پاک وي.
په انګلستان کې د ګلوټن پاکو پوهاوی لویه کچه
بریتانیه په تیرو څو کلونو کې د ګلوټین څخه پاکه پوهاوي کې ورته عواید تجربه کړي - ګلوټین پاک له ټولو غصب دی، او ډیری رستورانونه او د خوراک پورې تړلې سوداګرۍ د ګلوټین-وړ محصولاتو شتون شتون لري.
دا د دې معنا نه لري چې تاسو باد ته احتیاط واچوئ، که څه هم. په یوه پب کې، شیف موږ ته ډاډ ورکړی چې د تور پوستکي په سلګونو وړاندې شوي ډیک ډیری ډیری ډیری ډک وو - ګولینین پاک و او له همدې کبله زما لپاره د خوړو لپاره خوندي و. ما پریکړه وکړه چې ما باور نه درلود. زه ډیر خوشحاله یم چې ما وکړل، کله چې ما د اجزاوو د لیدلو فرصت درلود، وروسته بیا یې احساس وکړ چې امکانات په غیر انتفاعي ډول کم وو چې دا ډبد په حقیقت کې لوټره وه.
لاندینۍ کرښه: ستاسو د حوصلې باور ولرئ، او نه یوازې په هغه چا باور وکړئ چې تاسو ته یو ډوډۍ درکوي د ګلوټین څخه پاک دی. یا د توکو په وسیله د موادو توکي تایید کړئ یا بل څه غوره کړئ.
دسیمې غاړې، د ښاروالۍ رستوران خورا ډیر ملګري
موږ د انګریزانو لرې پرتو سیمو او کوچنیو ښارونو او ښارګوټو کې په رستورانونو کې د لوټین څخه وړ خواړه موندلي و.
د کوټی کوټ او سٹاربکس دواړو لپاره، د هغو هغو سیمو په پرتله چې د لوټرو څخه پاکې ګلابونه یې پلورلي و، د قافو لوی اهمیت لري. په هر هټیو کې. یوځل لپاره، ما په زړه پورې لټولو بکسونو کې د اوږدې مودې په لټه کې نه وو لکه څنګه چې ما زما کاپیانو سپارښتنه کړې وه. په پایله کې، زه هره ورځ ناشونیه زما د قافو سره ناشوني وه.
ما وپوښتل چې څومره ځایونه (په عمده توګه پټو) ګلوټین پاک مایع او چپس وړاندیز کړل - د دوی ډیری یې درلودل، او ډیری یې د جلا جلا فریدونو) د کراس ککړتیا څخه مخنیوی لپاره اړین ګڼل (وو.
ډیری نورو ځایونو په ځانګړي ډول د وړیا وړیا وړیا خټکونو او د کور د هوټلونو سره تړل شوي رستورانتونه یا د بیلګې په توګه جلا ګلوټین فریینس یا د خوړو خورا پراخه انتخاب وړاندیز کړی چې د خواړو سره سم وي.
ما د یوه وړیا خونې رستورانت سره اړیکه نیولې - د ویډیججج، سوفکول په فرویک - زمونږ د ملګری سره یو ځای زموږ په بوخته رخصتۍ اختر کې، او مالک / شیف ډیوډ ګریموود ژمنه وکړه چې زه به ډیر خواړه وخورم. کله چې موږ راورسیدل، زه خوشحاله وم چې وموم چې په مینو کې تقریبا هرڅه د "C" (celiac-friendly لپاره) سره نښلول شوي، او دوی زما لپاره د ګلوټین وړ ډوډۍ او د ګلوټین پاک وړ ګورو درلودله. (خواړه زموږ د سفر څرګندونه وه.)
لندن (د حیرانتیا سره) د ګالف څخه پرته وړ دوستانه نه
سره له دې چې زما په لټه کې یو څه بدلون راغی کله چې لندن ته لاړ شو.
لمړۍ شپه، موږ د یوې تایې رستورانت لپاره چې رهبري یې په یوه ګاز پاکه رستورانت لیست کې راڅرګند شوې وه، مګر دا زما د تفتیش تایید نه کوي (هیڅ توپیر نلري چې کارکونکي اصرار کړی، منظم پلورنځی - سویا ساس پلورل کې لوټ وي. په بوتل باندې د "غنمو" وایی ". د دې پر ځای، موږ په یوه قیمتي ډیزاین ځای کې زخم شو چې د معاینې پاسپورټ یې درلود (مدیر پرته له دې چې پوهیدل چې ما د شریک فریر څخه بوش نه درلود)، او ما یو کوچنی، قیمتي چپ او سلاد درلود (د ډیزاین ګالټون د ډیری لپاره زموږ لپاره خواړه.
موږ راتلونکی ورځ د غرمې لپاره د سوشی ځای وموند (سشیمي زما څخه یوه ده - د ګلوټین څخه وړیا خواړه ته کله چې دا نوي شوي شوي او په عمومي ډول د کراس ککړتیا لپاره لږ خطر لري سفر کوي. مګر د ډوډۍ لپاره موږ یوازې په بشپړه توګه وځړول - موږ شپږ یا اته مختلف ریستوران وسوځول، او هیڅ یو داسې ښکاري چې اساسي ګرمې پاکې خواړه چمتو کولو لپاره اړین پوهه نلري. موږ د ښار سپرلۍ ته ځي او د شپې ناوخته پکنک زموږ د هوټل په خونه کې زخم شو.
دوه لاریونونه (او په لسګونو ډوډۍ رستورانت له لاریون سره مخامخ دي) د پایلو پایلو لپاره دومره کافي اندازه نمونې اندازه نه ده، مګر دا داسې ښکاري چې که په لندن کې د ګلوټ څخه پاک څخه ډک ستونزمن وي نو د نورو برخو په پرتله انګلستان. زموږ له سفر راهیسې، هغه اړیکې چې په لندن کې یاسیږي او نژدې یې زما تاثیر تایید کړی دی ، دا واقعیا هلته سخته ده، دوی وايي. ډیری خلک یو خوندي ریستورډ لري چیرې چې دوی خوري، یا دوی په اسانۍ سره کور ته ځي.
د انګلستان د سفر تګلارې کې ګلوټن وړیا
که تاسو د انګلستان سفر ته پالن لرئ او تاسو د ګلوټن پاک وړ خواړه تعقیب کوئ، دلته ځینې تجهیزات دي چې کولی شي ستاسو تجربه مزی او بریالیتوب سره مرسته وکړي:
- د اپارتمان یا کور کرایه کول په پام کې ونیسئ . دا د هوټل د خونې پرځای مرسته وکړه، موږ د دې ځای په ځای د هوایی بانک ویب پاڼه کې یو کوچني کوټ وموند. په دې لاره، موږ کولی شو زموږ ډیری ډوډۍ وخورئ، کوم چې زما څخه ډیری فشارونه اخیستل - زه تل زما د راتلونکی خوندي ډوډۍ په لټه کې نه وم.
- په سپر مارکیٹونو کې د خوندي خوراک لټون حتی که تاسو د تاسیساتو خونې کې یاست نو تاسو کولی شئ د ګوتو څخه پاک سایټونه ومومئ - په ټول هیواد کې د ډیری لوبو په بازارونو کې د غیر مایع وړ کریکر او نور ډوډۍ محصولات شامل دي. داسې ښکاري چې د سیینبيبیر غوره انتخاب ولری، مګر ډیرو نورو یې هم لږ توکي درلودل.
- د رستورانتونو څخه فشار درکړي چې تاسو په دروازه کې درکوي . په لندن کې، موږ د ډیری رستورانتونو څخه په سخته توګه وپلورل. داسې ښکاري چې واقعیا زموږ سوداګرۍ ته اړتیا لري ... او د دې لپاره چې نږدې یې ووایاست د چمتو کولو لپاره چمتو یاست. زه دا پوره نه شم ویلای: ستا د حوزو باور وکړم. که دوی داسې نه ښکاري چې د لوټین په اړه پوره پوهیږي ترڅو پوه شي چې څنګه د ګلوټین څخه پاک پاکوئ، بل ځای ته لاړ شئ.
- د هیمبرګر او سایجونو لپاره ګورئ . په متحده ایاالتو کې، په انګلستان کې، ډیر هامبرګر او سایټ داسې ښکاري چې د اضافو شیانو لکه بستر المقابلې شتون لري. نو له همدې امله، زما د خوړو څخه یو بل (د لیټیو په بستر کې هامبرګر) له بندیزونو ډک و ... او زه ډیر خوشحاله یم چې ما د هغې د سپارلو څخه دمخه غوښتنه وکړه.
- ډیری سټیشنونه تاسو کولی شي ستاسي، پخې شوي کچالو، او سلاد جوړ کړي . په متحده ایاالتو کې موږ ډیری سټیشنګانې موندلي چې مناسب ځای کې ځای لري، او ورته ورته ښکاري چې په انګلستان کې واقع دي. که تاسو په یوه چوغۍ کې یاست نو خوندي خواړه ته اړتیا لرئ (فرض کړئ چې تاسو غوښه وخورئ)، هڅه وکړئ چې محلي ساکس هاوس ومومئ.
لاندینۍ کرښه: په انګلستان کې د ګلوټن آزاد سفر سفر ډیر ښکلی دی
ایا زه انګلستان ته سفر کول غواړم که چیرې تاسو د ګلوټ څخه پاک وخورئ؟ په بشپړه توګه.
تاسو به د آؤٹ بیک سټیک هاؤس یا ایوګو شیکاګو ګریل (د دوی د ګلوټن څخه وړیا ریستوران سورنیوس ) سره زنځیرونه ونه موندئ - په واقعیت کې، په حقیقت کې په واقعیت کې نسبتا لږ چینايي رستورانونه شتون لري) په متحده ایاالتو کې ورته هیڅ شی (. مګر تاسو به په عادي رستورانونو او په ځینو چینايي ځایونو کې د ګلوټین پاک وړ غذا څخه په نسبي توګه پوهاوی ترلاسه کړئ.
البته، دا په پراخه کچه مرسته کوي، په حقیقت کې - د انګلستان خلک، ښه، انګلیسي، خبرې کوي، او د رستوران پرسونل ته د روښانه کولو له امله د ګرمې ککړتیا څخه د مخنیوي لپاره مناسبه ساده ده.
په ټولیزه ډول، زه یوازې د کوسټا کافي کافی ګلوټین څخه پاکه نسوانیانو ته ځم. مګر حتی که تاسو یو بلین فین نه یاست (یا د قافی عاشق)، د انګلستان لیدلو لپاره ډیری دلیلونه شتون لري، او احتمال لرئ که چیرې تاسو یې کوئ.