په 1930 کې، د غاښونو ویستن بیه د نړۍ په کچه د اټکلونو په پیلولو پیل وکړ او د ډوډۍ د عصري عادتونو او اوږدمهاله اخته ناروغیو ترمنځ ارتباط یې روښانه کړ. هغه دا هم معلومه کړه چې یو واحد غذا نه وه چې د اقلیم، محلي تولیداتو، چاپیریال شرایطو، میثاق، جینیاتو او کلتوري بدلونونو له امله د هر چا لپاره مثالی دی.
په راتلونکو کلونو کې، جارج واټسن، راجر ویلیامس، ولیم کیلي، او نور یې په دې سیمه کې څیړنې دوام درلود.
دوی باور درلود چې د انفرادي میکابولوزم دوه فکتورونو سره توپیر درلود چې د وحشیانو لخوا په کلکه اغیزه لري:
- د خودومونیک اعصابو سیسټم واکمنۍ. د خودومونیک عصبي سیسټم یو څانګه، د سیمیپراټی اعصاب سیسټم، انرژی کاروی او ډیری وخت د "جنګ یا الوتنی" ځواب په نامه یادیږی. بله څانګه، د پاراسیمیمپټیتیک عصبي سیسټم، انرژي ساتي او د خوړو د هضم سره مرسته کوي. د خواړو پلویان پدې باور دي چې یوه څانګه د بل په پرتله پیاوړي یا ډیر پیاوړي وي.
- د سیلولر اکسیجن اندازه. دا هغه نرخ ته اشاره کوي چې په هغه کې حجرو خوراکي انرژی بدلوي. د میابابولیک ټایپ رژیم د پلویانو په وینا، ځینې خلک ګاز اکسیډونکي دي، څوک چې کولی شي خواړه په انرژی بدل کړي. د هغوی د سیسټمونو د توازن لپاره، چټک اکسیډونکي باید ډیر پروټین او غوړ وخوري چې ورو ورو ورو سوځي. برعکس، سست اکسیدونکي د خوړو په انرژۍ کې په ورو ورو کې بدلوي. د دوی د سیسټمونو د توازن لپاره، پروتوکولونو سپارښتنه وکړه چې دوی په پروتوین او غوړ ځای کې کاربوهایډریټونه خوړلي.
څنګه کولی شم زما د میابابولیک ډول وموم؟
په کتاب کې د میٹابولیک ټایپینټ ډیک ، څیړونکی ولیم ویلکوټ د خپل میټابولیک ډول پیژندلو لپاره د کور آزموینې وړاندې کوي. د سم تشخیص لپاره، یو روزل شوی روغتیایی کارکونکی کولی شي په بشپړه توګه ارزونه چمتو کړي چې کېدای شي د ماین او وینی معاینې شاملې وي. ولکوټ درې عمومي میتابولیک ډولونه وړاندې کوي:
- د پروټین ډولونه - د پروټین ډولونه په چټکۍ سره اکسیډزر یا پاراسیمیمپټیسټ کنټرول دي. دوی اکثرا د وینې تغذیه کوي، د خوړو غوړ، د لوړې خواړه، د ټیټ کولوری ډایټونو سره ناکام دي، او د ستړیا، اندیښنې او اعصابی په لور ځي. دوی ډیری وختونه د "واړه"، "کنډک" سره مینځ ته راځي یا هم د لوړ انرژی سره مخ کیږي پداسې حال کې چې سترګې پټې وې.
- د کاربو ډولونه - د کاربو ډولونه سست اکسیډونکي یا هم د سیمپاتیک غالب دي. دوی عموما نسبتا کمزوري اشتیاق لري، د مچیو لپاره لوړې زغم، د وزن اداره کولو ستونزې، "د A ډول ډول" شخصیتونه، او ډیری وختونه د کیفین پورې تړاو لري.
- مخلوط ډولونه - مخلوط ډولونه نه چټک دي یا د اکسیډز سست وي او نه هم پاراسیمپټراټیټ یا هم همدغه شان هماغه شان دی. دوی عموما په اوسط ډول اشتیاط لري، د مچیو او د خوړو خواړه، د وزن کنټرول نسبتا لږ مصیبت، او د ستړتیا، اندیښنې او اعصابو سره مخ دي.
د غذا لپاره لارښوونې کومې دي؟
د میابابولیک ټایپ رژیم د پلویانو په وینا، درې میابابولیک ډولونه باید لاندې خواړه وخورئ:
- پروټین ډولونه: هغه غذا چې د پروټین، غوړ، او غوړونو لرونکي دي، او د لوړ ریټین پروټینونه لکه عضوي میوه، پیټی، غوښین جگر، د چرګ جگر او غوښین. د کاربوهایډریټ اخیستل باید کم وي.
- د کاربو ډولونه: هغه غذا چې په کاربوهایډریټ کې لوړ دي او ټیټ پروټین، غوړ او غوړي دي. دوی باید رڼا، ټیټ-پروینین پروتین وخوري.
- مخلوط ډولونه: هغه غذا چې د لوړ غذا، لوړ-پروین پروټینونه او ټیټ غوړ، ټیټ پیټین پروټینونه مخلوط دي لکه پنیر، هګۍ، دانې، تودو، مغز لرونکو. دا ډول نسبتا مساوي نسبت د پروټین، غوړ، او کاربوهایډریټ ته اړتیا لري.
د دې خواړو قوتونه څه دي؟
د خواړو د ملاتړو په وینا، د میټابولیک ټایپ خوراکیشن د انفرادي غذايي غوره توبونو، میتابولیزم، او اړتیاو په پام کې نیولو سره د نورو ډایټونو په څیر چې د هر چا لپاره ورته پالن سپارښتنه کوي. د میټابولیک ټیکولو تیوری کیدای شي تشریح کولو کې مرسته وکړي چې ځینې خلک په لوړ پروټین، د کم کارب غذا باندې ښه والی کوي، په داسې حال کې چې نور د لوړ کارب غذا باندې ښه والی کوي.
وولټټ د مختلف مشهور ډایټونو اغیزې د میټابولیک ډولونو په اړه بیانوي:
- لوړ کارب، د کمو موټرو غذا - دا غذا د کاربو ډولونو لپاره مناسبه ده. په هرصورت، په پروټین ډولونو او مخلوط ډولونو کې، لوړ کارب، د غوړ کم ټیټ کولی شي انسولین زیات کړي، د میټابوليک کچه ټیټه کړي او د عضوي پروټین انتان له امله د عضلاتو نسج ماتوي، او ممکن د Adrenal او تايرایډ کار خراب کړي.
- لوړ پروټین، لوړ غذا ډایټ) د مثال په توګه آیکسین ډایټ، د هپptون ډوډۍ ( - دا غذا د پروټین ډولونو لپاره مناسبه ده. په هرصورت، د کاربو ډولونه او مخلوط ډولونه، لوړ پروټین، لوړ غوړ غذا کولی شي د حجرو ذخیره کول د سیلولر اکسیډریشن اخته کولو له امله، او د میټابوليک کچه ټیټ کړي د ګلوکوز کمښت رامینځته کوي چې د ټیټ کارب انتفاع المل کیږي. دا ممکن د ایډرینال او تايرایډ کار خراب کړي.
- 40-30-30 غذا) د مثال په توګه د زون غذا ( - دا غذا د مخلوطو ډولونو لپاره مناسبه ده. په هرصورت، د 40-30-30 غذا کولی شي د اکسیډریشن اخته کولو سره د غوړ ذخیره زیاته کړي. دا کولی شي د میټابوليک شرح راکم کړي د کاربو ډولونو کې د ګلوکوز کمښت او په پروټین ډولونو کې پروټین کموالی، او د عضلاتو ماتیدلو المل کیږي.
کیویزونه
د میابابولیک ټایپ کولو خواړو اخالقيان وايي چې خواړه متوازن نه دي. همدارنګه، د عضوي خوړو په برخه کې شتمني، خواږه، او د حفظ الصحې غوړ لرونکي بې وزله دي.
که تاسو د غذايي توکو د هڅه کولو په لټه کې یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې لومړی د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ ترڅو د احتمالي خطرونو او ګټو په اړه بحث وکړئ.
سرچینه:
> والکوټ وی، فیه ټ. د میابابولیک ټایپینټ ډایټ. برای وی وی کتابونه، نیویارک. 2000.