په ټوله متحده ایاالتو کې افراد د خوراکي توکو اړوند انتخابونو ته د ساختماني فکتورونو له امله محدوديږي، لکه د لویو ادارو په اړه د خوراک شتون. په وروستي راپور کې، بدلون بدلول ، د ژوند وړ راتلونکی لپاره د جان هولسکنز مرکز لخوا خپور شوی، لیکوالان کلییر فچ او ریسیل سینټ د بنسټیزو خوراکي توکو تدارکات او اصالحاتو ته د کار کولو منطق وړاندې کوي.
د Fitch and Santo په وینا، په 2014 کې، د خوراکي توکو د مدیریت درې لوی شرکتونه) کمپاس، ارامارک او سوډیکس (نږدې شمالي امریکا کې د عایداتو نږدې 33 ملیارد ډالرو ته رسیدلي. مهمې موسسې، لکه ښوونځي، روغتونونه او محبسونه، اکثرا د مالي او اداري ګټو لپاره د لوی غذايي خدمتونو مدیریت شرکتونو سره موافقه کوي. پداسې حال کې چې دا تړون اکثرا ادارې ته د پام وړ راستنيدنې وړتیا برابروي، یعنې د اغیزمنتیا په وده کې، لګښتونه کم کړي، او د مصرف کوونکو قیمتونه، دا د متحده ایاالتو د خواړو سیسټم پراخه پراخه صنعتي تولیداتو کې، د اوسني چاپیریال سره د پام وړ اړیکې لري او ټولنیز ننګونې. لکه څنګه چې فچ او سنتو په راپور کې اشاره کوي، د خوراکي توکو د رسولو زنځیرونو کې عمودی انډول د "کارمندانو د معاشونو په ارزښت کې کمښت، او د خواړو تولید، پروسس، ویشلو او خرڅولو په اړه د بزګرانو او د خلکو د خپلواکۍ ضایع دی."
لکه څنګه چې د متحده ایاالتو د خوړو سیسټم پراخه پراخه ګټو ته وده ورکړې، نو همداراز د سازماني خوراکي توکو تدارکاتو او د سیمه ایز، دوامدار خواړه د تدارکاتو سیسټم احتمال لري. لکه څنګه چې د فچ او سنتو څرګندونې، د خوړو د تدارکاتو اوسنۍ پروسې ته دوامداره اصالحات کولی شي د ټولنیز اقتصادي، چاپیریال او روغتیا پاملرنې سره د پام وړ بدلون پیل کړي.
څیړنې ښیي چې د ادارو ترمنځ د خوړو سیمه ایز تدارکات مخ پر زیاتیدو دي. د دې پرمختګ سره سره، د ګڼ شمیر پیژندل شوي خنډونه، لکه د سیمه ایزو تولیدوونکو څخه د پیژندنې او پیرود اداري بوج، په عرضه کې متنازع، او د بدلولو نرخونه، د ادارو لخوا د سیسټمونو، یا په بشپړه توګه سونډ کولو څخه مخنیوي، سیمه ایز او دوامدار تولید شوي خواړه دوام لري. ډیری پیژندل شوي خنډونه، او همدارنګه د دوی د ترالسه کولو لپاره احتمالي ستراتیژۍ، په نورو څیړنو کې په نښه شوي. لکه څنګه چې، فچ او سنتو په ځانګړې توګه په یو خنډ باندې تمرکز وکړ - د منازعې قیمت کولو سیسټم د خوراک سیستم سیسټم قراردادونو کې شتون لري - کوم چې دا راپور مخکې تر ډیره اندازې بې برخې پاتې شوی.
دا تمرین، په کوم کې چې د خوړو مدیریت شرکتونه د محصول د خرڅلاو په فیصدي فیصدو باندې غوښتنه کوي، عرضه کوونکي ځواکونه ته "د دې قیمت له مخې قیمت نرخ ورکړي ترڅو چې پیرودونکی - دا اداره یو مصرف شوي نرخ ورکوي، او توپیر د مدیریت شرکت ته ځي "،" بدلون بدلول "کې فچ او سنتو تشریح کوي. د 21 پیړۍ د بدلولو راهیسې، د ډیزاین تخصیصونو مجموعې (VDAs) یا بیرته راګرځیدل، د خوړو د خدماتو سوداګریز ماډل د پام وړ برخې و. د دوی ارزښت، د اوسني خنډونو ارزښت په شاوخوا کې د شفافیت نشتوالی سره، د سیمه ایز، دوامدار تولید شوي خواړو تدارکاتو سیسټم پرمختګ ته پیچیدنه پرته کوي.
په دې راپور کې سینټا او فچ پای ته ورسید چې "د خوړو خدماتو مدیریت شرکتونو ته د پیسو تادیاتو تمه کیدای شي خپلواک سیمه ایز پروسس کونکي وهڅوي ترڅو خپل خوراکي توکي د خوراکی توکو د خدماتو مارکيټ ته ننوځي، یا که سیمه ایز تولیدونکي نه غواړي یا نه شي کولی خپل قیمتونه لوړ کړي او بیرته وړاندیز وکړي - د سیمه ایزو فارمونو څخه د ساحې مدیریت کولو توان نلري. "
پداسې حال کې چې د بیارغونې سیستم کې لوی اصالحات خورا مهم دي، فچ او سنتو دولتي پروګرامونو هڅو، لکه څنګه چې USDA ستاسو بزګر پوهیږي، ستاسو غذایی پیژني، او سازمانونه لکه روغتیایي پاملرنه پرته له دې، د ښوونځي شبکه ته ملي فارم، د خوړو د خوړو ننګونه، او د ښوونځي د خوراک فاکس.
دا هڅې، کوم چې ډیري ادارې یې د وړو او منځنیو سیمو محلي فارمونو څخه سرچینې ته رسولي، شفافیت پیاوړتیا او د خورا مناسب خواړو د تدارکاتو قیمت قیمت سیسټم جوړولو لپاره پراخ هڅو ته الرښوونه لري.
راپور د هغو لارو سپارښتنو سره مخ کوي چې د افرادو، موسسو او پالیسي جوړونکي د خوراکي توکو د تدارکاتو سیسټم اصالحاتو کې مرسته کولی شي. دا وړاندیزونه په لاندې ډول دي:
- د موسسو مصرف کوونکي د خپلو ادارو د تدارکاتو د پالیسیو د ښه کولو لپاره د خپلو نظرونو غږولو ته دوام ورکوي. Finch او Santo د موجوده وسیلو کارول لکه د اصلي خوراکي ننګونې کارول وړاندیز کوي، کوم چې د هغوی د پوهنځي یا پوهنتون په تدارکاتو پالیسیو اغیزه لري د زده کونکو لپاره د مبارزې وسیله بکسونه وړاندې کوي. برسيره پردې، د حقيقي خوړو لارښود د سيمه ايز، دوامدار توليد شوي خوراکي توکو د اخيستلو لپاره د پرمختيايي معيارونو لارښوونه وړاندې کوي.
- د خوړو د خدماتو کارکوونکي او د موسسو دننه تصمیم نیونکي د موجوده پالیسیو او قراردادونو نږدې قضیه اخلي، او د خوړو تدارکاتو سیسټم لپاره د دوی غوښتنې غوښتنې ته دوام ورکوي.
- پالیسي جوړونکي د تدارکاتو د پالیسیو په اړه د تقنیني هڅو مالتړ کوي کوم چې په نورو هیوادونو کې بریالي شوي دي، لکه د خوړو د محصوالتو لپاره چې ټاکل شوي یا په مساسچیسټس کې د دولت دننه تولید شوي غوره توب.
- د خوړو د پالیسۍ د سیمه ییزې شورا سره یو ځای کول، د سیمه ایزو ټاکل شویو چارواکو لیکل، د تاسیساتو د تدارکاتو د پالیسیو د اغیزونو د پوهاوی لوړولو لپاره یا د یوې موسسې سره رضاکارانه کار کولو چې د دې مسلو په اړه کار کوي.
د دې ځانګړیو سپارښتنو سربیره، فچ او ساټا د اداري تدارکاتو پالیسیو او ریکارډونو ته د عامه السرسۍ د ښه والي او د ودې زیاتوالی اعالن کوي. لکه څنګه چې دوی "د بدلون بدلول" کې تعقیبوي، "شفافیت زیات شوی به د غوره کړنو سبب شي."
د تدارکاتي پالیسیو کې د بدلون د اسانتیا لپاره لیوالتیا لپاره اضافي وسایل او سرچینې د راپور په وروستی برخه کې موندلی شي) مخ 31-32 (. بشپړ راپور دلته شتون لري.